Slideshow: como comer frutas tropicais

Delícias Tropicais

Mova-se, maçãs e bananas. É hora de experimentar outras frutas saborosas, como açaí, goiaba e mamão. Eles têm muita coisa para eles.

Maracujá

Altamente perfumado, em forma de ovo, e roxo, vermelho ou amarelo, quando maduro, o maracujá é também chamado de granadila roxa ("pequena romã" em espanhol). Tem gosto de goiaba. Rico em potássio e fibras, você receberá apenas 16 calorias por fruta. Corte-o ao meio e retire e coma as sementes e a polpa. Sirva em saladas de frutas ou com frango, porco ou peixe. Coe a polpa e use em sucos, coquetéis, sobremesas e molhos.

Carambola

Uma degustação de frutas de frutas cítricas, amarelo-dourado, de frutas cítricas, maçã e ameixa, vem do sudeste da Ásia. Doce-azedo, cada fruta tem 40 calorias e é uma grande fonte de vitamina C. Lave, corte e coma todo o tratamento em forma de estrela. Você não precisa descascar ou semear. Adicione-a a saladas ou pratos salgados ou use como guarnição. Não coma se tiver problemas renais, pois a carambola naturalmente tem ácido oxálico formador de cálculos nos rins.

Açaí

Açaí (pronuncia-ah-suspiro-ee) bagas provenientes de uma palmeira na floresta tropical do Brasil. Esta fruta minúscula, escura e redonda tem aproximadamente o tamanho de um mirtilo (com uma semente grande e não comestível) e tem gosto de chocolate e frutos silvestres. Você pode encontrar açaí em batidos e outras bebidas, ou secar e misturar com granola. Açaí tem ácidos graxos essenciais é rico em antocianinas (responsável pela sua cor púrpura).

Manga

Originalmente do sudeste da Ásia, as mangas variam em cor de verde a amarelo a vermelho. Embalado com vitamina C, as mangas são uma boa fonte de fibras e fáceis de apreciar. Descasque a pele, corte a semente grande e desfrute da carne rica e alaranjada, com um sabor doce e tropical. Mangas disponíveis, frescas, congeladas ou secas e versáteis podem ser encontradas em pratos doces a salgados.

Mamão

O mamão em forma de pêra é nativo da América Central e tem carne macia e amanteigada com sementes comestíveis apimentadas. Este doce, musky fruta pode ser tão grande quanto 20 centímetros, mas normalmente é cerca de 7 centímetros de comprimento, com 118 calorias, muita vitamina C e uma boa quantidade de folato e potássio. Mamão contém a enzima papaína, usada em amaciantes de carne e útil na digestão de proteínas. Desfrute de papaias frescas ou assadas, com um toque de limão ou lima.

Romã

Carregado com fibra, romãs estão disponíveis frescas no outono. Sobre o tamanho de uma maçã, a fruta vermelha escura é preenchida com sementes em tons de jóias mantidas no lugar com uma membrana esponjosa. Apenas as sementes - doces e crocantes - são comestíveis. Esprema o suco vermelho rubi, ou coma as sementes simples, com frutas, saladas ou iogurte desnatado e sobremesas. Meia xícara tem 80 calorias.

Goiaba

Suculento, doce e ácido, o sabor da goiaba pode lembrá-lo de morangos e peras. A casca comestível pode ser branca, amarela, rosa ou vermelha, e pode ser sem sementes ou preenchida com sementes comestíveis pálidas. Redondas, ovais ou em forma de pêra, goiabas tendem a ser 2-4 centímetros de comprimento e são uma excelente fonte de vitamina C. Goiaba também lhe dá vitamina A, fibra, potássio e fósforo, e você pode usá-lo em sucos, compotas e sobremesas.

Kiwis

Cultivadas em uma videira, essas frutas em forma de ovo são conhecidas por sua pele marrom difusa e carne doce. Com apenas 70 calorias, os kiwis são uma ótima fonte de potássio e fibras, com o dobro da vitamina C de uma laranja. Descasque com um descascador de legumes (embora a pele seja comestível) e aprecie a deliciosa polpa verde ou dourada e pequenas sementes comestíveis. Use kiwis em saladas, smoothies, sucos ou iogurte desnatado.