Saladas do verão: receitas para tentar

Venha o verão, você se torna uma comunidade social total. Entre as festas da piscina, as férias e os churrascos, seus fins de semana estão totalmente reservados até setembro. E com seu horário lotado e MO ao ar livre, há realmente não há tempo para passar horas esfregando sobre um fogão quente.

Não temas - você sempre pode jogar juntos uma salada … e sim, sabemos o que você está pensando. Não se preocupe, não precisa ser um # sadsalad.

Temos uma lista tentadora de lindas lágrimas de alface que explodiram com saborosos produtos de verão. Eles também são bem-arredondados com proteínas e gorduras saudáveis, então você ainda pode desfrutar de um sorvete de vez em quando nesta temporada, culpa - livre. Empacote-os para um almoço rápido, ou traga a tigela inteira para qualquer piquenique ou festa. Essas receitas são muito boas para não compartilhar!

Salada de manga com manteiga grelhada com abacate Buttermilk Ranch Dre ssing

Esta salada não vai deixá-lo com fome ou sentir-se insatisfeito. Feito com bife e um saboroso molho de abacate, está cheio de proteínas e gorduras saudáveis. Se você gosta de salsa de abacate de manga (quem não?), Você adorará a combinação da manga e do molho de molho de manteiga de abacate. Prepare o bife ou aproveite os restos para economizar tempo. Obter a receita !

Black Bean Fiesta Mason Jar Salad

Nenhum plano de refeição está completo sem salgadinhos de pedreira e de mason como este. As camadas de feijão, quinoa e vegetais mantêm os verdes nítidos até que esteja pronto para sacudir e cavar. O molho jalapeño de limão tem um pingo para manter suas saladas interessantes e sentir-se fresco. Recomendamos recomendar todos os seus ingredientes e fazer alguns frascos de cada vez para que você almoce pronto para toda a semana. Obter a receita !

Salada de cuscuz pesto descontrolada

Quem disse que uma salada tinha que ter verduras? Cuscuz perfeitamente chewy e fitas finas de abobrinha se combinam para fazer este brilhante prato de inspiração mediterrânea. Toda a receita se junta em menos de 20 minutos e pode ser comido quente ou frio. Ainda melhor: você não precisa fazer pesto.

Basta colocar todos os ingredientes da base em sua tigela e deixar cada mordida fazer a mistura para você. Obter a receita !

Salada de zucchini grelhada

Você simplesmente não consegue vencer o sabor da abóbora de verão, especialmente quando grelhado. Esta salada é carregada de veggies de verão saudáveis ​​como repolho roxo, brotos e milho. Grão-de-bico e uma cobertura de girassol cremosa com esta refeição vegana, sem glúten. Pro ponta: esta salada é um excelente prato vegetariano e alérgico para levar para o seu próximo verão cookout. Obter a receita !

Salada de quinoa e salada de grão de bico com molho de limão-tahini

Esta versátil salada de quinoa facilmente vai do prato ao jantar sem perder a batida. Quinoa, grão de bico e pepitas torradas adicionam um soco de proteína à base de plantas. Faça com antecedência para uma festa e a salada será melhor do que quando você coloca a geladeira.

Você também pode jogar seus legumes favoritos - recomendamos tomates cerejecos maduros, cenouras ou abacate - para mudá-lo. O curativo é tão bom que você pode querer dobrar e economizar o extra para usar em saladas ou sanduíches ao longo da semana. Obter a receita !

Sunshine Turmeric Potato Salad

Parece haver uma regra tácita de que a salada de batata deve estar presente em cada reunião de verão - e certamente não estamos reclamando! Esta salada está muito longe das batatas encharcadas de maça de maça da sua tia. A turmeric que rebenta de inflamação traz calor e cor a este prato não tradicional. Obter a receita !

Salada de abóbora de verão raspada

Olá, verão, não cozinhe zumbis. A última coisa que você quer fazer quando está fervendo para fora é ficar sobre o fogão ou ligar o forno. Fique legal - e hidratado! - com esta salada de abóbora de verão bruta. Basta usar um descascador de vegetais para transformar sua abóbora em fitas finas. Top com manjericão, nozes ou sementes. O fácil acabamento caseiro é feito com suco de limão, molho de peixe e jalapeño. Obter a receita !

Salada de salmão escalfado

Você não terá nenhum problema para obter as duas porções recomendadas da American Heart Association por semana com esta salada. O salmão transforma esta salada vegetariana de verão em uma refeição saudável para o coração, completa com magnésio e vitaminas D, B-6 e B-12. Obter a receita !

Succotash com milho fresco, lentilhas e mirtilos

Não é verão sem succotash. Esta saudavel lentilha e salada de milho puxa um duplo dever sério. Cubra uma tigela com um ovo frito para o café da manhã, adicione-o às massas, encha as xícaras de alface ou escaneie por conta própria. As lentilhas embalam uma quantidade impressionante de proteína neste salada tangy-doce. Nós não diremos se você ignora a rede elétrica e cavou nisso. Obter a receita !

Salada vegetariana de macarrão de Verão

Atualize a salada de macarrão clássica com esta receita. Os feijões verdes, as batatas e os rábanos adicionam cor e crunch enquanto o curativo de cinco ingredientes substitui aquele cura misteriosamente doce da sua infância. Esta salada é ainda melhor no segundo dia, quando os sabores tiveram tempo para se desenvolver na geladeira. Obter a receita !

Tequila Salada de Taco de camarão

Tequila! Esta não é uma bacia de taco aborrecida ou salada de almoço de mesa triste. A calda de tequila, lima e pimenta em pó adiciona sabor incrível aos camarões. O resto da tigela é carregado com verduras frescas, tortilhas, rabanetes, tomates cerejinos, abacate, milho e queijo para criar uma refeição verdadeiramente satisfatória. Obter a receita !

Bottom line

As saladas de verão são o antídoto perfeito para dias ocupados, longas noites e cones de sorvete totalmente embalados com algodão e doce. A partir de refeições de farraque para mordidas fáceis para se divertir, essas saladas facilitam a alimentação bem durante toda a temporada, sem muito esforço.

Mandy Ferreira é escritora e editora da área da baía de São Francisco. Ela é apaixonada por saúde, fitness e vida sustentável. Ela está atualmente obcecada com corrida, levantamento olímpico e yoga, mas ela também nada, faz ciclos e faz quase tudo o que pode.Você pode acompanhá-la em seu blog ( pisar-levemente. Com ) e no Twitter ( @ mandyfer1 ).