ÓLeo de amêndoa: quais são os benefícios?

As amêndoas são potenciais nutricionais. Eles estão cheios de saúde gorduras, fibras, fitoquímicos, vitaminas e minerais.

As amêndoas foram originalmente cultivadas no Oriente Médio. Hoje, a Califórnia é o maior produtor de amêndoas do mundo. A produção de amêndoa da Califórnia dobrou nos últimos 20 anos. Isso ocorre porque mais e mais pessoas estão se tornando conscientes dos benefícios para a saúde. A American Heart Association recomenda amêndoas para suas gorduras saudáveis ​​para o coração.

Mas e quanto ao óleo de amêndoa? Aqui está um olhar sobre a saúde

O que é o óleo de amêndoa?

Quase metade do peso de uma amêndoa seca é o óleo. As amêndoas maduras são pressionadas para extrair o óleo com um calor mínimo.

Este óleo de amêndoa não refinado protege os nutrientes eo sabor do amêndoa. Óleo. O calor elevado e às vezes os produtos químicos são usados ​​para criar óleo refinado de amêndoa.

Enquanto o óleo de amêndoa refinado é mais tolerante ao calor, pode ck o valor nutricional de variedades não refinadas. O óleo de amêndoa, que também é chamado de óleo de amêndoa doce, não é o mesmo que o óleo de amêndoa amarga.

O óleo de amêndoa amargo é feito de uma variedade diferente de amêndoas. É refinado para remover toxinas que estão naturalmente presentes na pele das amêndoas.

Benefícios gerais de óleo de amêndoa

O óleo de amêndoa é cheio de vitamina E, e é uma ótima fonte de magnésio, fósforo e cobre. O óleo rico em antioxidantes é conhecido por suas habilidades de combate de radicais livres. Também é anti-inflamatório e aumenta a imunidade.

Com ácidos graxos ômega-3, o óleo de amêndoa pode ajudá-lo a manter níveis saudáveis ​​de colesterol e melhorar sua memória. Pode ajudar a diminuir o risco de doenças como câncer e doenças cardíacas.

Benefícios do óleo de amêndoa para a pele

O óleo de amêndoa tem sido utilizado há séculos para acalmar a pele e tratar feridas e cortes menores. Ele foi usado em práticas antigas chinesas e ayurvédicas para tratar condições de pele como eczema e psoríase.

Mais do que a pele seca calmante, o óleo de amêndoa pode melhorar a pele e o tom de pele. É altamente emoliente, o que significa que ajuda a equilibrar a absorção de umidade e perda de água. Por ser antibacteriano e cheio de vitamina A, o óleo de amêndoa pode ser usado para tratar a acne. Sua concentração de vitamina E também pode ajudar a curar danos causados ​​pelo sol, reduzir os sinais de envelhecimento e cicatrizes de desvanecimento.

O óleo de amêndoa absorve rapidamente e é um hidratante poderoso, para que ele possa ser usado no rosto ou no corpo. Você pode aplicá-lo diretamente ou misturá-lo com óleos essenciais para obter seus benefícios. Além de hidratar a pele, o óleo de amêndoa é um ótimo tratamento de óleo ou pele.

Ele também possui poderosas propriedades antifúngicas. Esfregue-o em seus pés para evitar o pé de atleta ou para ajudar a remover outras infecções por fungos, como a micose. Você pode usar o óleo de amêndoa como limpador ou remover suavemente a maquiagem também.

Benefícios do óleo de amêndoa para o cabelo

Sua pele não é a única coisa que pode se beneficiar com o óleo de amêndoa. O óleo nutritivo pode suavizar e fortalecer seu cabelo. É rico em vitamina B-7, ou biotina, então o óleo de amêndoa ajuda a manter o cabelo e as unhas saudáveis ​​e fortes. Também pode ajudar a proteger seu cabelo de danos causados ​​pelo sol, com um SPF natural 5.

Você pode usar o óleo de amêndoa como tratamento do couro cabeludo. Suas propriedades antibacterianas e fungicidas tornam efetivo o equilíbrio do fermento que causa a caspa. Ele mergulha facilmente na pele, então o óleo de amêndoa funciona bem na hidratação do couro cabeludo e na limpeza dos folículos pilosos.

Você também pode suavizar o frizz e curar os cabelos danificados com o óleo de amêndoa. Aplique uma quantidade de tamanho de dez centavos ou menos até as extremidades do cabelo antes de secar para hidratar e diminuir o frizz.

Você deve cozinhar com óleo de amêndoa?

Seu coração irá agradecer por comer óleo de amêndoa. Cheio de ácidos graxos monoinsaturados, o óleo de amêndoa pode elevar os níveis de "bom" colesterol, ou lipoproteínas de alta densidade (HDL). Também pode diminuir os níveis de colesterol "ruim", ou lipoproteínas de baixa densidade (LDL), quando substitui as gorduras saturadas e trans.

O óleo de amêndoa pode ajudar a reduzir o risco de doença cardiovascular por causa de seus altos níveis de antioxidantes, sua capacidade de diminuir a inflamação no organismo e seu efeito sobre o colesterol.

Ao cozinhar com óleo de amêndoa, lembre-se de manter os óleos não refinados ou virgens a baixa temperatura para evitar queimar o óleo e destruir o valor nutricional. O óleo de amêndoa é melhor usado para salada, assado a baixa temperatura ou como óleo de acabamento em cima de um prato para adicionar sabor extra e nutrição.

Seu sabor suave torna perfeito para escorregar nos pratos. O óleo refinado pode ser usado para assar ou saltear porque foi processado para tolerar um calor muito maior, até 215 ° C (420 ° F).

Próximas etapas

Embora as amêndoas inteiras proporcionem a maior nutrição, o óleo de amêndoa pode ser uma adição saudável à sua dieta.

Se você está colocando no seu corpo ou na sua salada, procure óleo de amêndoa não refinada ou virgem. O óleo não refinado retém mais nutrientes que são benéficos para sua pele, cabelo e saúde.

Se você não tem certeza se você tem uma alergia a porca, é melhor testar primeiro antes de comer óleo de amêndoa ou usá-lo em seu corpo.

Se você não acha que é alérgico, experimente um pequeno teste de teste de óleo no interior do pulso antes de usá-lo em sua rotina de cuidados com a pele.