20 Paleo Appetizers

A dieta paleo evita grãos, açúcares refinados e produtos lácteos e, em vez disso, depende de proteínas animais e produtos frescos. A idéia é comer como os nossos ancestrais mais antigos comeram, aqueles caçadores e coletores que vieram antes das práticas agrícolas foram refinados. Mesmo que não haja muitos coquetéis há 10 000 anos, os amantes de paleo podem ainda desfrutar de alimentos com dedos e aperitivos com essas deliciosas receitas.

1. Bacon Spinach Dip with Artichokes

Mantenha sua fome na baía antes do prato principal com este aperitivo saudável. Esta receita exige um bacon delicioso, banhado em maionese de alho paleo-friendly. Coloque-o com folhas de alcachofra em vez de batatas fritas ou pão. Uma alcachofra média dá 10 gramas de fibra por apenas 64 calorias.

2. Guacamole Deviled Eggs

A dieta paleo é rica em proteínas, mas ainda valoriza os produtos frescos. Esta receita combina tudo isso com ovos ricos em proteínas e abacates para fazer um saboroso guacamole. Embora os abacates sejam abundantemente ricos em muitos nutrientes, a combinação de gorduras monoinsaturadas, fibras, potássio e fitoesteróis conferem muitos benefícios para a saúde cardíaca quando consumidos.

3. Zucchini Hummus

Hummus cremoso tornou-se um mergulho de hora de coquetel básico. Infelizmente, os feijões não são paleo-amigáveis, mas isso não significa que o hummus esteja fora do menu. Aproveite esta receita áspera que usa abobrinha em vez de feijões garbanzos, aromatizados com tahini ou pasta de gergelim.

Ponta superior: Mergulhe com uma variedade de vegetais crus ou pouco cozidos no vapor como colheres em vez do pão tradicional de pita.

4. Ahi Poke Stack

Os aperitivos não precisam ser pesados ​​ou gordurosos. Esta receita combina tomate crocante, abacate cremoso e atum salgado para um prato verdadeiramente fresco. Três onças de atum cru fornecem um enorme 20 gramas de proteína por menos de 100 calorias.

5. Frango de coco de sésamo

Fonte da imagem: Fonte: The Iron You Link: theironyou. com / 2014/09 / ultimate-sesame-coconut-chicken-fingers. html]

Se você acha que ir paleo significa dizer adeus aos seus alimentos fritos favoritos e crocantes, pense novamente. Aqui está uma receita que usa farinha de amêndoa e coco para revestir frango suculento. Há uma série de especiarias deliciosas, incluindo picante caiena. É importante notar que esta receita usa um molho de mergulho à base de iogurte, que a maioria dos paleo dieters considera fora dos limites.

Ponta superior: Substitua o molho de iogurte não paleo por uma maionese de alho caseira e paleo-amigável - é mais fácil do que você pensa. Basta combinar gema de ovo, suco de limão, mostarda e óleo.

6. Couve-flor com especiarias assadas

Esta receita suporta a reputação suave da couve-flor. Assado em especiarias saborosas e leite de coco, é tudo menos chato. Corte a couve-flor cozida em cunhas para pequenos pratos de coquetel ou divirta-se em porções maiores para o jantar.A couve-flor é uma boa fonte de vitamina C e folato, e irá ajudá-lo a alcançar sua recomendação de cinco porções diárias de frutas e vegetais.

7. Cogumelos recheados com couve salteada

Os cogumelos recheados são o tipo de aperitivo que pode transformar a comida de coquetel em uma refeição real. Servir essas cápsulas de cogumelos em um prato sobre uma cama de couve faz uma apresentação sedutora. Você também pode deixar de lado a couve, ou cortá-la e incorporá-la com o enchimento de cogumelos. Os cogumelos brancos ou cremini são fáceis de manusear quando você está fazendo malabarismos com um copo de cocktail.

8. Chips de tortilha

O milho e outros grãos não são permitidos na dieta paleo, então você pode perder uma das melhores coisas sobre coice e aperitivos: a tortilha chip. Esta receita remédio a esse problema com farinha de amêndoa e farinha de linho. Você rola a massa como uma tortilha e corta-a em triângulos antes de assar. Essas batatas são deliciosas e mantêm suas salsas ou mergulhos favoritos como o guacamole.

9. Salsa de tomate com abacate

Aqui está uma receita que combina suas partes favoritas de salsa (fresca e picante) com sua parte favorita de guacamole (abacate cremoso). Não há uma caloria vazia neste aperitivo de baixa caloria.

Ato de saúde: O suco de dois pacotes de limas em vitaminas C e A, e meia xícara de cebola crua fornece mais de 100 miligramas de potássio, bem como prebióticos para ajudar a sua flora intestinal saudável prosperar.

10. Sopa de abóbora Butternut

Mmm, doce e cremosa … isso parece uma trapaça na dieta Paleo, mas não neste caso. O leite de coco faz com que essa sopa de laranja clara e brilhante se sinta luxuriante na língua, enquanto também mantém seu coração saudável fornecendo apenas gorduras saudáveis. A abóbora butternut, enquanto isso, é uma ótima fonte de folato e vitamina A.

11. Pizza Sticks

Quando você escolheu uma dieta paleo, você pode ter desistido de ter novamente a pizza. Esta receita pode trazer de volta o que você deseja de pizza em uma comida de dedo que funciona muito bem como um aperitivo. Desfrute estes sabrosos pães "pão" com molho de tomate. Mencionamos que eles também são livres de glúten?

12. Rolinhos de zucchini italianos

Esta receita combina a crosta de abobrinha salgadinha com creme, queijo salgado e bacon. Zucchini é uma fonte saudável de vitaminas A e C, antioxidantes que protegem suas células de danos. A vitamina A também protege seus olhos da degeneração macular.

13. Chips de repolho

Comer Paleo pode fazer você perder sua dose diária de batatas fritas, sejam elas batatas, milho ou pita. Aqui é um trabalho fácil para os amantes de chips - assar algumas folhas de repolho. Eles se tornam nítidos e diáveis ​​(contanto que você não os carregue demais), com uma crise satisfatória. O repolho cozido fornece cerca de 10% da sua necessidade diária de folato. A deficiência de folato pode causar fraqueza, falta de ar e irritabilidade.

14. Kabobs

Kabobs fazem uma grande festa de cocktail e pratos. Estes cozinharão rapidamente também, caso sua festa seja da variedade de última hora. Cordeiro suculento fornece 1.5 miligramas de ferro em uma porção de 3 onças (a maioria das mulheres precisa de cerca de 18 miligramas por dia).

15. Zuppa Toscana

Fonte da imagem: Fonte: Clark's Condensed Link: clarkscondensed. com / receita / light-paleo-zuppa-toscana]

Aqui está um excelente aperitivo ou primeiro curso em um dia frio de inverno. Zuppa Toscana se traduz em "sopa toscana", uma deliciosa sopa tradicional italiana. Tradicionalmente, esta sopa é feita com uma xícara de creme pesado, um ingrediente que definitivamente não é paleo amigável. Nesta alternativa, o leite de coco é usado para atingir essa textura de creme aveludada sem os produtos lácteos.

16. Camarão doce e salgado

Os aminos de mel e de coco - uma alternativa paleo-friendly para o molho de soja - se equilibram perfeitamente neste prato. Uma dose de 3 oz de camarão oferece mais de 20 gramas de proteína. É também uma fonte de zinco, que ajuda seu sistema imune a combater a doença e ajuda a sua pele a curar. O camarão também está na lista de peixes seguros se estiver grávida.

17. Parsnip Fries

Estas batatas fritas são feitas de nabíes, uma vez que as batatas não são consideradas paleo amigáveis. Eles também incluem um ingrediente surpresa: manteiga de nozes. Use amendoim ou manteiga de amendoim grosso para obter os melhores resultados.

Ponta superior: Não sabe por que as batatas não são paleo amigáveis? A fórmula básica para se um alimento de planta é paleo é se você pode ou não comer em bruto.

18. Alho Alcachofra Hummus

Hummus é um dos melhores spreads para incluir em um prato de festa, mas não se você estiver em uma dieta paleo. Por sorte, você pode servir hummus delicioso sem usar garbanzos. Densamente deliciosos e nutritivos corações de alcachofra têm o papel de estrela nesta receita, reforçada com limão e alho. Apenas uma meia xícara de corações de alcachofra fornece 7 gramas de fibra dietética. Isso é cerca de 25% da sua necessidade diária.

19. Ceviche de camarão

Ceviche tradicional "cozinha" peixe cru com a acidez do suco de citrinos. Se você está curioso sobre ceviche, mas não está preparado para experimentá-lo, aqui está uma receita que lhe dá os sabores do ceviche com camarão cozido. O limão e os sumos de laranja utilizados aqui lhe darão bastante vitamina C, enquanto o tomate fornece muita vitamina A e também vitamina K, o que ajuda na coagulação do sangue. Esta receita é paleo amigável e coração saudável.

20. Tapenade de limão e azeitona

Se as nozes e as azeitonas forem sua ideia de aperitivos privilegiados, você apreciará essa receita, que coloca esses dois ingredientes salgados em um prato. As amêndoas certamente embalam um soco nutritivo. Uma meia xícara fornece quase uma quarta parte do seu requerimento diário de cálcio e o magnésio necessário para processá-lo. As amêndoas também são uma das nozes de fibra mais alta e proteína mais alta.