Homem das cavernas e Paleo Diet Review: o que você deve saber

O que é isso?

Apenas o nome da dieta das cavernas - também conhecido como paleo-diet - evoca imagens de corpulência , homens masculinos, caçando salvajemente animais selvagens e engolindo-se no jogo selvagem assado ao longo de chamas abertas. No entanto, esta dieta do-it-yourself não significa perseguir cervos que vagam por seu quintal.

Ao contrário de outras dietas alimentadas por força de vontade , a dieta do homem das cavernas adota uma abordagem mais animalista e primitiva para comer, o que envolve desfrutar de comida e festa. Alguns proponentes da dieta argumentam que a contagem de calorias encontrada em muitas outras dietas é contra os instintos primitivos do homem.

A dieta do homem das cavernas concentra-se em alimentos semelhantes aos que estavam disponíveis durante a era do Paleolítico, que durou cerca de 2. 5 milhões a 10, 000 anos atrás. n outras palavras, alimentos que os seres humanos comiam antes da agricultura e animais domesticados - e eons antes do processamento de alimentos.

Existem muitas versões diferentes da dieta das cavernas e não há nenhum plano oficial. Geralmente, os objetivos de todas as dietas de homem das cavernas são treinar seu corpo para ansejar alimentos ricos em nutrição (e vazio de açúcares, sais e produtos lácteos) e ensinar você a desfrutar completamente da sua comida comendo com as mãos e tomando tempo para Saboreie cada refeição.

Alguns planos, além de promover alimentos "paleo", incluem instruções para o jejum intermitente. As dietas de homem das cavernas que defendem esta prática acreditam que ajuda a desintoxicação do corpo e imita o acesso diminuído e inconsistente de nossos antepassados ​​aos alimentos. Aqui é um exemplo de um plano de dieta de homem das cavernas com jejuns embutidos, chamado dieta de energia das cavernas:

• Fase um: durante as primeiras duas a quatro semanas, você bebe um grande copo de água logo após acordar. Ao longo do dia, você "pasta" em frutas frescas e nozes sem salmoura. No final do dia, você tem uma grande refeição onde você come o que quiser (hamburgueres, batatas fritas, pizza, etc.). Este plano diz que se dedicar após cada jejum acabará por fazer você desejar escolhas mais saudáveis.
• Etapa dois: durante as próximas duas a oito semanas, você continua o ritual da água matinal. Durante o dia, você rapidamente e não come absolutamente nada enquanto bebe água para ajudar o processo de desintoxicação. No final do dia, você se deleita com carne, ovos, bagas, vegetais de raízes (exceto batatas) e nozes.
• Etapa três: durante esta fase, você continua com a rotina da manhã e a festa da noite, mas você pode sucumbir à sua fome durante o dia, comendo alimentos naturais não processados, como carnes magras, peixes ricos em gorduras ómega-3 Ácidos, vegetais, sementes e nozes. Você pode permanecer nesse estágio o tempo que quiser.

A maioria das dietas das cavernas também promove a atividade física diária.

PRO:

• O núcleo da dieta enfatiza alimentos que são muito nutritivos: carnes magras, legumes crus, grandes volumes de água e frutas e nozes crus.

CON:

• O jejum não é recomendado pela maioria dos nutricionistas. Os padrões alimentares inconsistentes nas diferentes fases também podem promover a obsessão alimentar e o comportamento de compulsão alimentar.

The Promise

A dieta do homem das cavernas não é sobre derramar algumas libras para parecer melhor nua. É uma abordagem holística completa. Esta dieta afirma que irá ajudá-lo a se livrar da gordura indesejada, limpar o corpo de toxinas acumuladas, afiar a mente e proporcionar uma conexão mais profunda com o primordial e interior do seu corpo.

Prós e contras

Um dos maiores benefícios para a saúde da dieta das cavernas é que ela evita o sal, o açúcar, os alimentos processados ​​e outros ingredientes que geralmente são consumados pelos americanos. O núcleo da dieta enfatiza alimentos que são muito nutritivos: carnes magras, legumes crus, grandes volumes de água e frutas e nozes crus.

Por outro lado, a dieta exclui inteiramente uma grande categoria de alimentos - amidos, como legumes e grãos -, bem como produtos lácteos. Os efeitos a longo prazo da ingestão insuficiente de carboidratos e cálcio podem levar a deficiências em minerais e nutrientes vitais. Embora a desintoxicação seja apenas um pequeno ponto de venda desta dieta, é importante notar que as dietas de desintoxicação têm pouco apoio científico. Seus rins e fígado já fazem um incrível trabalho de filtragem de toxinas que você consome.

Os planos que apresentam jejum intermitente podem ser difíceis para algumas pessoas gerenciarem e manter por um longo período de tempo. Imagine o quão difícil seria evitar regularmente brunchs e almoços com amigos e familiares para manter sua dieta. Comer uma refeição por dia está em contraste com a maioria das outras dietas de perda de peso que sugerem várias pequenas refeições e lanches para manter o metabolismo no auge.

Por fim, este plano pode ser caro, uma vez que promove a ingestão de alimentos orgânicos e naturais - como carnes alimentadas com capim e carnes selvagens - que tendem a custar mais do que outras opções.

Os prós e os contras da dieta dependem dos extremos aos quais uma pessoa a toma. É uma dieta bastante aberta e as pessoas podem abusar das diretrizes soltas que lhes permitem comer qualquer quantidade de alimento que eles desejam.

Healthline diz

A dieta incentiva o desmame do corpo de sal, açúcar, alimentos processados ​​e outros ingredientes nocivos que levam à obesidade generalizada na cultura americana. O foco em alimentos naturais e saudáveis ​​é aquele que não segue o estereótipo normal das dietas de "moda", e promove a simplicidade nutricional geral. Esta dieta também defende a importância de ser fisicamente ativo, uma parte crucial de um estilo de vida saudável. Alguns estudos apoiaram o potencial da dieta das cavernas para ajudar com a perda de peso. Uma revisão apresentada na reunião anual da American Public Health Association examinou sete estudos de dietas paleo-estilo e descobriu que esses planos resultaram em perda de peso mais significativa do que outras dietas, especificamente quando a pesquisa envolveu testes curtos com duração de três a 15 meses.

Devido à eliminação completa de certos carboidratos e produtos lácteos, pode ser difícil para algumas pessoas ficar com a dieta das cavernas por um longo período de tempo.Claro, seu corpo pode desejar alimentos saudáveis, mas isso não significa que você também não será tentado pelo cheeseburger ocasional.

Uma questão principal com esta dieta é sua premissa: a idéia de que nossos corpos estão preparados de forma evolutiva para comer os alimentos que nossos antepassados ​​comeram dezenas ou mesmo centenas de milhares de anos atrás. Na realidade, simplesmente não somos biologicamente idênticos aos seres humanos que viveram há 10 mil anos atrás - e o mesmo acontece mesmo com a comida mais orgânica que temos disponível para nós. Mesmo que fosse esse o caso, nós realmente não sabemos o que as pessoas comiam naquela época. As espécies humanas estavam espalhadas por todo o mundo até naquela época, e estavam comendo uma variedade de dietas. Nós temos apenas uma vaga idéia de quais alimentos eles tiveram, quanto eles comeram ou com que freqüência. Outro aviso sobre a dieta das cavernas aplica-se a qualquer dieta que elimine grupos de alimentos inteiros (grãos e produtos lácteos neste caso): tais planos correm um risco forte de desequilíbrio e baixa em certos nutrientes importantes.

Tudo dito, a vibração da dieta do caçador-coletor poderia atrair os homens que querem aproveitar seu guerreiro interior como uma inspiração para melhorar sua saúde.

Q:

Que modificações podem ser feitas para a dieta das cavernas para torná-la mais equilibrada e sustentável?

A:

Uma dieta mais equilibrada em estilo de homem das cavernas incluiria:

• - feijão e lentilhas como excelente solução complexa de carboidratos, fibras, minerais e antioxidantes
• - iogurte diário cultivado (seja a partir de leite de vaca ou leite não leiteiro) para cálcio e probióticos
• - limitando o jejum a apenas um dia por semana

Tara Gidus, MS, RD, CSSD, LD / N Respostas representam as opiniões de nossos especialistas médicos. Todo o conteúdo é estritamente informativo e não deve ser considerado um conselho médico.