16 Alimentos que estimulam e melhoram o sistema imunológico

Alcance para as bagas de sabugueiro

Modern Folk Medicine

Elderberry é um arbusto que tem sido usado medicinalmente há séculos. Sambucus nigra, ou sabugueiro preto, é a versão mais usada para fazer xarope e pastilhas. Extratos de sabugueiro têm propriedades antivirais, anticancerígenas e anti-inflamatórias. Sabugueiro também é rico em flavonóides. As pessoas tomam xarope de sabugueiro como um remédio para resfriados, gripes e infecções de sinusite bacteriana. O medicamento vegetal funciona reduzindo o inchaço nas membranas mucosas. Alguns estudos sugerem que o extrato de sabugueiro reduz a duração da gripe.

Interações de sabugueiro

Benefícios de sabugueiro são numerosos, no entanto, o remédio pode interagir com certos medicamentos de prescrição. Sempre verifique com seu médico ou farmacêutico antes de adicionar qualquer novo remédio ao seu regime. Sabugueiro pode interagir com os seguintes medicamentos.

• Diuréticos: O sabugueiro é um diurético, então tomá-lo com um diurético irá aumentar os efeitos.
• Laxantes: sabugueiro tem efeitos laxativos, por isso não deve estar tomando com outras mediações laxantes.
• Esteróides: Sabugueiro estimula o sistema imunológico, por isso não deve ser tomado com esteróides e outros medicamentos destinados a suprimir o sistema imunológico. As pessoas que tomam drogas imunossupressoras após terem sido submetidas a transplante de órgãos não devem tomar sabugueiro.
• Quimioterapia: O sabugueiro pode interferir com a quimioterapia e não deve ser tomado com ele.
• Medicamentos para Diabetes: O sabugueiro reduz o açúcar no sangue, por isso não deve ser tomado com medicamentos que tratam o diabetes.
• Teofilina: sabugueiro pode reduzir os níveis sanguíneos deste medicamento prescritos para tratar asma e condições respiratórias.

Tem mais cogumelos

Boosters do Sistema Imune

Quer saber como aumentar seu sistema imunológico? Coma mais cogumelos. Cogumelos são ricos em selênio e vitaminas do complexo B, como riboflavina e niacina. Estes minerais e vitaminas são necessários para o sistema imunológico funcionar na melhor forma. Os cogumelos também são ricos em polissacarídeos, moléculas semelhantes ao açúcar que aumentam a função imunológica.

Fungo Saboroso

Cogumelos têm uma qualidade salgada que pode melhorar o sabor de muitos pratos. Não tem certeza de como comer cogumelos? Experimente as seguintes maneiras de dar água na boca para servir estes fungos saborosos.

• Refogar, grelhar e assar ajudará a ressaltar o sabor rico e saboroso dos cogumelos.
• Cogumelos fazem um ótimo complemento para ovos mexidos e omeletes.
• Misture os cogumelos em sopas, saladas ou lasanha.
• Desfrute de topos de cogumelos Portobello em hambúrgueres vegetarianos.
• Cogumelos recheados fazem deliciosos canapés.

Açaí Berry Benefícios

Baga rica em antioxidantes

Açaí é uma fruta preta-roxa que é derivada da palmeira açaí no Brasil, Trinidad e certas partes da América do Sul. A fruta é rica em antocianinas. Essas moléculas flavonóides são antioxidantes muito potentes. Eles combatem o estresse oxidativo no corpo, limpando os radicais livres. Antioxidantes são creditados com o aumento da imunidade e redução da inflamação no corpo. Nunca houve um momento melhor para desfrutar de uma tigela de açaí!

Fruto de Impulsão Imune

Açaí é um antioxidante tão potente e estimulador do sistema imunológico, os pesquisadores estão estudando-o como um tratamento potencial para todos os tipos de condições. As áreas de estudo incluem o uso do açaí em pessoas com

• aumento do antigénio específico da próstata (PSA);
• doença cardiovascular e síndrome metabólica;
• câncer de reto inferior e
• Prisão de ventre.

Ostras no menu

Superfood de frutos do mar

As ostras são uma potência nutricional do mar. Uma porção de 3 onças de ostras do Pacífico fornece 190% do valor diário de selênio, 45% do valor diário de ferro e 20% do valor diário de vitamina C, todos por apenas 140 calorias. Uma porção de 3 onças de ostras contém 16 gramas de proteína de alta qualidade. Os frutos do mar também fornecem zinco e vitamina A. Essas vitaminas e minerais nas ostras são fundamentais para a função imunológica adequada.

Maneiras de comer ostras

A maioria das pessoas conhece as ostras cruas servidas na meia concha, mas há muitas outras maneiras de comer ostras. Esses incluem

• ostras Rockefeller,
• ensopado de ostras,
• recheio de ostras,
• ostras recortadas e
• ostras grelhadas.

Bombeado sobre melancia

Nutrição de Melancia

A melancia é uma fruta que estimula o sistema imunológico. Uma porção de melancia com 2 xícaras contém 270 mg de potássio, 30% do valor diário da vitamina A e 25% do valor da vitamina C. A quantidade de calorias na melancia não é muito grande. Uma porção de 2-xícara de melancia tem apenas 80 calorias. A melancia também fornece vitamina B6 e glutationa. O corpo precisa dessas vitaminas, nutrientes e compostos como a glutationa para uma função imunológica adequada.

5 maneiras de comer melancia

Fatias de melancia são a maneira mais comum de desfrutar desta fruta. Aqui estão algumas maneiras criativas de comer melancia.

• Faça uma salada de frutas com melancia e cubra com um molho de limão, mel e hortelã.
• Tenha um copo alto de limonada com morango e melancia.
• O petisco na salada da melancia da rúcula cobriu com queijo de feta.
• Saboreie sorvete gelado de melancia.
• Refresque-se com melancia, gengibre e limão.

Tente algum germe de trigo

Nutrição de germe de trigo

O germe de trigo é a parte mais interna do grão de trigo. É a parte mais rica em nutrientes do grão. O germe é rico em vitaminas do complexo B, zinco e vitamina E. Polvilhe o germe de trigo em cima de iogurte ou cereais ou adicione-o a um shake. O germe de trigo é uma adição fácil para aumentar a nutrição em produtos assados. Substitua o germe de trigo por um pouco de farinha branca em receitas para obter algumas vitaminas e minerais extras.

O que você faz com o germe de trigo?

A maioria das pessoas sabe que o germe de trigo faz um saboroso salpicado de frutas, iogurte ou cereais, mas o que mais você pode fazer com ele? O germe de trigo é um alimento versátil que pode ser usado em uma variedade de receitas.

• Combine o germe de trigo, ervas e especiarias para fazer um revestimento empanado para frango assado e peixe.
• Use gérmen de trigo em vez de pão ralado em almôndegas e almôndegas.
• Polvilhe o germe de trigo em cima de crumble de maçã assada e sobremesas semelhantes.

Razões para gostar de iogurte com pouca gordura

Comida De Saúde De Leiteria

Orientações nutricionais recomendam que os adultos consumam 3 porções de produtos lácteos por dia. O iogurte desnatado fornece 11 gramas de proteína, 250 calorias e quase 400 mg de cálcio por porção de 8 onças. O iogurte desnatado também pode ajudar a atender às suas necessidades diárias de vitamina B12, vitamina D e vitamina B2 (riboflavina). Níveis adequados de vitamina D e outros nutrientes são necessários para uma função imunológica robusta. O iogurte é rico em probióticos, incluindo Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei e Bifidus . Essas cepas aumentam a função imunológica e podem até ajudar a reduzir a duração e a gravidade dos resfriados. A flora intestinal benéfica é necessária para uma boa digestão, desintoxicação e função imunológica. Os probióticos ajudam a reduzir os sintomas do eczema em bebês.

5 maneiras de comer iogurte

A maioria das pessoas ingere iogurte direto da xícara, mas existem muitas outras maneiras de aproveitar esse alimento que estimula o sistema imunológico.

• Misture iogurte, suco de frutas e um pouco de mel. Despeje em moldes e congele para fazer iogurte.
• Desfrute de salada de pepino com molho de endro de iogurte.
• Faça salada de repolho com iogurte em vez de maionese.
• Sirva peixe coberto com molho de iogurte cunhado.
• Use iogurte em receitas de sopa cremosa para dar-lhes um pontapé de azedo.

Super espinafre

Superfood verde folhoso

O espinafre tem o melhor faturamento como superalimento graças ao seu alto teor de folato, vitamina A, vitamina C, fibras, magnésio e ferro. Os nutrientes no espinafre aumentam a função imunológica e fornecem ao corpo os nutrientes necessários para a divisão celular e o reparo do DNA. Aproveite os benefícios máximos do espinafre comendo-o cru ou levemente cozido para preservar os nutrientes.

Pense além da salada de espinafre

A maioria das pessoas está familiarizada com a salada de espinafre, mas de que outra forma você pode preparar o espinafre? Surpreendentemente, há muitas maneiras de aproveitar este veggie verde nutritivo e frondoso, incluindo

• Mergulho alcachofra de espinafre,
• espinafre desnatado,
• lasanha do espinafre,
• espinafre salteado com alho, e
• espinafre e queijo recheado conchas de massa.

Hora do chá

Uma xícara de imunidade

Cerca de metade da população dos Estados Unidos bebe chá regularmente. Antioxidantes no chá chamados polifenóis e flavonóides são creditados com o reforço da função imunológica. Estes compostos também podem reduzir o risco de doença cardíaca. Beber chá verde afeta favoravelmente os lipídios do sangue, aumentando o colesterol bom HDL e diminuindo o colesterol ruim LDL, triglicerídeos e colesterol total.

Além da xícara de chá

O chá não é apenas confinado para ser apreciado pelo copo. Surpreendentemente, você pode usar chás em muitas de suas receitas favoritas. Pense fora do copo!

• Adicione o chá em pó a manteiga amolecida para fazer uma propagação salgada.
• Cozinhe os grãos e macarrão no chá em vez de estoque.
• Use chá em pó como esfregar para infundir carnes com sabor inesperado.
• Faça laticínios com infusão de chá para usar em molhos cremosos para massas e pratos de arroz.
• Adicione o chá em pó à massa de biscoitos para fazer biscoitos de chá.

Diga sim para batata doce

Spuds de laranja são melhores

Uma batata-doce média contém 120% do valor diário da vitamina A e 30% do valor diário da vitamina C, tudo por apenas 100 calorias. Essas vitaminas são cruciais para a função imunológica e ótimas para a pele. As batatas-doces são um alimento sem colesterol e sem gordura, de modo que você obtém todas as vitaminas úteis e que fortalecem o sistema imunológico sem a culpa. Batata-doce também serve uma porção saudável de fibra.

Receitas de batata doce para saborear

A cor rica e profunda das batatas-doces reflete o alto teor de vitamina A. Estes legumes de raiz laranja brilhantes podem ser preparados de várias maneiras. Experimente estes pratos de batata-doce por tamanho.

• batata doce salgada frita
• caçarola de batata doce
• batatas doces cozidas duas vezes
• torta de batata doce
• batata doce chips de beterraba

Traga o brócolis

Brócolis para o resgate

O brócolis é uma usina repleta de nutrientes para apoiar o sistema imunológico. Uma xícara de brócolis fornece tanta vitamina C quanto uma laranja. O vegetariano também é rico em beta-caroteno, potássio, magnésio, zinco e ferro. O brócolis fornece uma variedade de vitaminas B (B1, B2, B3 e B6). Juntas, essas vitaminas e minerais ajudam o sistema imunológico a funcionar em sua melhor forma. Outro composto saudável oferecido pelos brócolis: a glutationa, o antioxidante principal do corpo.

5 maneiras de desfrutar de brócolis

Não é fã de brócolis? Algumas pessoas adoram, outras odeiam, mas o brócolis é um vegetal tão nutritivo, faz sentido encontrar uma maneira de comer mais. O brócolis pode ser preparado de maneira tão saborosa que você desejará! Experimente os seguintes pratos de brócolis por tamanho.

• sopa cremosa de brócolis e queijo
• caçarola de brócolis
• salada de brócolis
• brócolis refogado de limão
• brócolis assado rabe

Aproveite o poder dos dentes de alho

Traga as lâmpadas

As pessoas têm elogiado o alho há muito tempo por suas propriedades de reforço imunológico. O alho tem propriedades antibacterianas, antivirais e anti-fúngicas. Os bulbos são ricos em antioxidantes que eliminam os radicais livres que desempenham um papel na doença de Alzheimer, doenças cardíacas, cânceres e outras condições. Em um estudo, pessoas que tomaram suplementos de alho durante a estação fria pegaram menos resfriados do que aqueles que tomaram pílulas de placebo. Se você pegar um resfriado, o alho pode encurtar a duração dele. Se você tentar suplementos de alho, lembre-se que o que você escolher contém os ingredientes ativos contidos no alho real.

Alho e Câncer

Alho aumenta a parte do sistema imunológico que é encarregado de combater vírus e câncer. Vários estudos documentaram uma ligação entre o uso de alho e taxas reduzidas de muitos tipos diferentes de cânceres. Pessoas que consomem regularmente muito alho cru ou cozido têm 30% a 35% menos de cânceres colorretais do que aqueles que não comem o allum. Em um pequeno estudo com pessoas que tiveram câncer pancreático, colorretal ou hepático inoperável, a função imunológica foi melhorada quando os participantes tomaram o extrato de alho envelhecido por 6 meses.

Sopa de Miso ao Resgate

Alimentos Fermentados e Imunidade

A sopa missô tem sido um alimento básico da culinária japonesa há séculos. Miso é uma pasta salgada feita a partir de soja fermentada. É rico em probióticos que são benéficos para a saúde gastrointestinal e estimulam o sistema imunológico. A falta de bactérias benéficas ou um desequilíbrio de bactérias no trato gastrointestinal está associada a uma variedade de condições médicas, incluindo síndrome do intestino irritável (SII), alergias alimentares, gastroenterite, doença inflamatória intestinal (colite ulcerativa e doença de Crohn) e até mesmo certos tipos de cânceres. Tomar uma xícara de sopa de missô é uma ótima maneira de introduzir probióticos benéficos baseados em alimentos no trato gastrointestinal.

Insetos pequenos ocupados

Microrganismos benéficos encontrados na sopa missô e outros alimentos fermentados desempenham uma variedade de funções necessárias no trato gastrointestinal. Eles sintetizam vitaminas e aminoácidos. Eles produzem ácidos graxos de cadeia curta (AGCCs) que as células que revestem o trato gastrointestinal usam como combustível. Os probióticos estabelecem um equilíbrio saudável da flora no trato gastrointestinal, protegendo contra cepas patogênicas que tentam se estabelecer. Cerca de 70% do sistema imunológico está no intestino. A flora intestinal saudável e equilibrada contribui para um sistema imunológico forte.

Sopa de frango para o frio

Servindo-se de uma tigela de alívio

Mamãe estava certa em fazer um pote de canja de galinha quando ficou doente. Acontece que há razões muito reais e científicas que a sopa de galinha ajuda a superar um resfriado mais rapidamente. Quando vírus frios invadem tecidos do trato respiratório superior, o corpo responde desencadeando inflamações. Essa inflamação sinaliza aos glóbulos brancos para se moverem para a área e estimula a produção de muco. Ingredientes em canja de galinha parecem deter o movimento dos glóbulos brancos, diminuindo assim o muco associado aos resfriados. Muito doente para cozinhar do zero? Canja de galinha enlatada também pode aliviar sintomas frios.

Mais remédios para combater o resfriado

Para se livrar de um resfriado mais rápido, tome muitos líquidos quentes como canja de galinha, chá de gengibre e água morna com limão. Manter-se hidratado ajuda a secreções finas de muco e libera o vírus de seu corpo. Tomar pastilhas de zinco, xarope ou comprimidos em até 24 horas após exibir sintomas de resfriado pode ajudar a reduzir a duração de um resfriado. Tomar suplementos de vitamina C durante a estação fria pode não impedir que você pegue um resfriado, mas pode ajudar a aliviar os sintomas se você pegar um.

Colher as recompensas do suco de romã

Aproveitar roxo poder

Compostos benéficos no extrato de romã foram encontrados em estudos de laboratório para inibir o crescimento de tipos de bactérias nocivas, incluindo E coli O157: H7, Salmonella, Yersinia, Shigella, Listeria, Clostridium, Staphylococcus aureus e outros organismos. Há também evidências de que os compostos de romã inibem o crescimento de bactérias na boca que contribuem para a doença periodontal, o acúmulo de placas e a gengivite. Extratos de romã têm propriedades antivirais contra a gripe, herpes e outros vírus. Além de combater os vírus e bactérias ruins, há evidências de que extratos de romã promovem o crescimento da flora intestinal benéfica que estimula o sistema imunológico, incluindo Bifidobacterium e Lactobacillus.

5 maneiras de desfrutar de romã

A maioria das pessoas gosta de romã comendo as sementes cor de joias depois de cortar a fruta. Existem muitas outras maneiras de entrar em romã.

• Adicione a torta, sementes de romã coloridas para salada de frutas.
• Refresque-se com limonada de romã em dias quentes de verão.
• Faça uma linda salada com agrião, endívia, laranjas sanguíneas e sementes de romã.
• Misture as sementes de romã em pilaf de arroz selvagem.
• Use sementes de romã para fazer um saboroso sabor das carnes.

Faça amigos com gengibre

Raiz Anti-inflamatória

Os compostos antioxidantes da raiz de gengibre têm propriedades potentes anti-inflamatórias e de reforço imunológico. Processos metabólicos normais no corpo, infecções e toxinas contribuem para a produção de radicais livres, resultando em estresse oxidativo. Antioxidantes em alimentos como gengibre extinguem os radicais livres e ajudam a proteger contra a artrite, câncer, distúrbios neurodegenerativos e outras condições. Rale um pouco de gengibre fresco e coloque em água quente para fazer chá. Gengibre ralado fresco também faz um ótimo complemento para legumes stir fritos saudáveis. O gengibre provou propriedades antibacterianas e antivirais.

5 maneiras de comer gengibre

O que você pode fazer com a raiz de gengibre? Muito! Aqui estão algumas idéias para adicionar mais gengibre ao seu menu.

• Adicione o gengibre ao chocolate quente para um chute inesperado.
• Gengibre ralado faz uma adição encantadora ao bolo de cenoura ou bolos de especiarias.
• Faça um esmalte laranja gengibre para desfrutar de filés de salmão.
• Adicione gengibre a marinadas para carnes.
• Desfrute de asas de frango mel gengibre.

Maximizar a saúde do sistema imunológico é fácil quando você sabe quais alimentos ingerir. Coma esses 16 alimentos que aumentam o sistema imunológico para manter seu sistema imunológico na forma mais avançada.