Pergunte a D'Mine Good and Evil Ice Cream, Plus Chiropractic Cures

Precisa de ajuda para navegar a vida com diabetes ? Pergunte a D'Mine! Essa seria nossa coluna de conselho semanal, hospedada pelo veterano tipo 1, autor e educador de diabetes Wil Dubois. Esta semana, Wil aborda duas questões sobre os méritos relativos do sorvete e como as alegações de que os ajustes da quiropraxia podem ajudar a manter o diabetes no controle (?)

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Vickie, tipo 1 do Tennessee, escreve: Eu sou um drogado de açúcar e luta com o desejo de doces. Qual a diferença entre 21 gramas de carboidratos de sorvete sem açúcar e 17 gramas de sorvete sem açúcar? Oh, o tamanho da porção é o mesmo: 1/2 xícara. Se você puder responder isso por mim, ficaria muito agradecido.

Wil @ Ask D'Mine responde: A diferença é de 4 carboidratos. Veja, você toma 21, então subtrai 17 e você ganha 4. Lucky por você. Eu tenho ajudado o meu filhoRio com sua lição de matemática de quarta série.

Mas, sério, existem três tipos de sorvete: "normal", sem adição de açúcar e sem açúcar. Para fazer sorvete normal, você leite uma vaca, separar o creme, adicionar açúcar ou xarope de milho para fazê-lo mais doce, e depois congelá-lo. Para fazer nenhum sorvete adicionado de açúcar, o açúcar é substituído por edulcorantes artificiais. Para fazer sorvete sem açúcar, a magia negra não especificada é usada para remover o açúcar natural do creme, e até mais adoçantes artificiais são adicionados para torná-lo novamente.

Muitas vezes, mas nem sempre, o adoçante artificial de escolha é um álcool de açúcar, ou dois ou três álcoois de açúcar - em alguns casos. Os álcoois de açúcar são longe de ser naturais, ainda mais do que o açúcar ou o xarope de milho são, e há algumas coisas que você precisa saber sobre eles. Em primeiro lugar, usando algum tipo de lacuna na rotulagem de Informações nutricionais, os fabricantes de alimentos podem afirmar que essas substâncias não têm efeito sobre o açúcar no sangue e podem ser completamente subtraídas da contagem de carboidratos para criar um impacto "carb líquido" que é suposto beneficie dieters com baixo teor de carboidratos e PWDs. Isto é não verdadeiro, e se você engolir algo com álcool de açúcar, por favor, saiba que você precisa cobrir 50% da contagem de carboidratos com sua insulina.

Curiosamente, a lógica dos carboidratos líquidos é que os álcoois de açúcar não são digeríveis. E para muitas pessoas que é verdadeiro, como o efeito colateral número um do álcool açucarado é o "efeito laxante", com uma idéia singular. Para muitas pessoas, raiva, gut squishing, diarréia explosiva de porco-em-seu-estômago seria uma descrição melhor.

O meu sentimento no sorvete, e em muitos outros doces, é que aqueles com sabor a açúcar real melhor, as diferenças no impacto glicêmico dos carboidratos são muito próximas e, geralmente, têm aproximadamente o mesmo número de calorias.Então, por que colocar toda essa porcaria artificial em seu corpo?

Quando se trata de regular ou sem chumbo em meus doces, eu simplesmente tomo regularmente todas as vezes.

Ismael, tipo 2 de Nova Jersey, escreve: Foi-me dito que o ajuste de quiropraxia pode ajudar a maioria, se não todos, problemas diabéticos. Claro, você deve seguir as diretrizes sobre o que comer, beber, etc. Qual é a sua opinião sobre o ajuste da quiropraxia que ajuda os diabéticos?

Wil @ Ask D'Mine responde: A minha opinião é que qualquer coisa reivindicada para ajudar "a maioria, se não todos" de qualquer tipo de problema, é puro beliche. Lembro-me de uma dúzia de anos ou mais, havia esses vendedores de óleo de cobra em todos os shoppings vendendo o suco de algum tipo de fruta tropical garantida para curar asma, artrite, tosse, depressão, soluços, pressão alta, insônia, síndrome do intestino irritável , enxaqueca, e assim por diante. Ah, sim, e também curou leucemia e diabetes.

Agora, tenho a mente aberta o suficiente para acreditar que algum suco tropical possa realmente curar qualquer uma das coisas nessa lista. Mas todos eles? Me dê uma frickin 'break. Isso é absurdo. Considere a vasta gama de sistemas corporais afetados pelas doenças desse menu de infortúnio.

Nada cura tudo. Não há cura para tudo. Período.

Dito isto, quem na terra disse que o ajuste de quiropraxia é uma cura em primeiro lugar? Não é a American Chiropractic Association, com certeza. A organização líder de doadores de coluna vertebral, com mais de 15 000 membros, afirma que seus membros podem tratar a dor aguda e crônica, especialmente na região lombar. Bem como dores de cabeça, dor no pescoço e … Oh. Esperar. Não há "e". É isso aí. Dor nas costas. Dor de cabeça. Dor de pescoço.

Claro, nem todas as pessoas de quiropraxia são criadas iguais, e algumas têm uma visão mais expansiva do que podem fazer para o corpo humano. (Uma pessoa menos amável diria que há praticantes marginais e há praticantes convencionais, mas eu sou um cavalheiro.) Para o que vale a pena, a profissão de quiropraxia tem uma história longa, fascinante e controversa, que vale a pena ler.

Agora pode ser que você encontrou um relatório do "estudo" do Dr. Charles Blum publicado no prestigiado, mas aparentemente ausente do mundo, Journal of Vertebral Subluxation Research. As "notícias" on-line sortidas relataram e reenviaram este "estudo" de 2006 por anos (e até recentemente como esta primavera), trompando o fato de que o tratamento quiroprático poderia normalizar açúcares diabéticos em apenas um mês.

Whoa. Aguarde pessoas. Primeiro, aqui está uma reimpressão do artigo do Dr. Blum. E para o seu crédito, ele não disse nada disso. Em segundo lugar, este não foi um estudo clínico, e o Dr. Blum nunca afirmou que era. Foi um estudo de caso . E foi um estudo de caso de exatamente uma pessoa com diabetes, um homem de 48 anos chamado de "diabetes de início precoce". O homem recebeu tratamentos de quiropraxia de vários tipos, bem como "modificações e exercícios alimentares", após o que o açúcar no sangue melhorou.Hã. Está bem então. O Dr. Blum terminou pedindo mais pesquisas sobre o assunto e observou que "não é claro se a quiropraxia e os cuidados aliados, que podem ajudar a equilibrar os níveis de glicemia, evitarão os efeitos colaterais associados à diabetes …"

Então, qual é a minha opinião sobre tudo isso? Por todo o caso, beba o óleo de cobra, se desejar, mas não cancele seu compromisso de quimioterapia. E veja um quiroprático se quiser, mas não pare de tomar seus medicamentos contra o diabetes e, por amor de Deus, continue verificando seu açúcar no sangue.

Esta não é uma coluna de aconselhamento médico. Nós somos PWD livremente e abertamente compartilhando a sabedoria de nossas experiências coletadas - o nosso been-there-done - que o conhecimento das trincheiras. Mas não somos MDs, RNs, NPs, PAs, CDEs ou perdizes em pereiras. Bottom line: somos apenas uma pequena parte de sua receita total. Você ainda precisa do conselho profissional, tratamento e cuidado de um profissional médico licenciado.

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