Nossa Entrevista com Paula Deen: Sticky Sweet

Nossa Entrevista com Paula Deen: Sticky Sweet
Nossa Entrevista com Paula Deen: Sticky Sweet

Quer emagrecer? Pare de fazer dieta! #EntrevistaDoMês

Quer emagrecer? Pare de fazer dieta! #EntrevistaDoMês

Índice:

Anonim

Paula Deen está de frente para a música, na véspera de No entanto, o aniversário dela (amanhã). Ela e seu publicista devem ter tido hoje um telefone-a-thon enquanto ela se disponibilizava aos meios de comunicação, inevitavelmente para responder a acusações de hipocrisia, aproveitamento e apenas ser um modelo ruim para pessoas com diabetes em todos os lugares. Eu recebi apenas 15 minutos no telefone com ela, e tudo o que posso dizer é que ela pareceu ser um Bell do sul sincero (mas também Tammy Faye Bakker, no dia).

Na verdade, ela parecia muito doce e genuína - e também bastante ingênua.

Newsflash: acabamos de saber que ela prometeu uma parte de seus ganhos de seu acordo de endosso Novo Nordisk para a American Diabetes Association. Gostaria disso.

Veja como minha conversa com ela foi:

DM ) Paula, você manteve seu diagnóstico secreto por 3 anos e, de repente, foi público apenas quando teve a lucrativa oportunidade de representar uma empresa de medicamentos . Isso faz com que as pessoas sejam extremamente oportunistas, você não concordaria?

PD) Oh, realmente, eu não mantive o segredo. Eu escolhi não compartilhá-lo. Eu precisava de tempo para digerê-lo, compartilhá-lo com minha família, veja como eu lidaria com a minha família. Eu sabia que quando o tempo estiver certo, Deus me mostraria o caminho.

Três anos atrás, eu poderia ter saído do consultório do médico e disse: 'Ei, todos, eu tenho diabetes tipo 2! "Mas eu estaria colocando um grande alvo nas minhas costas. Eu não teria nada a oferecer, exceto uma declaração. Agora eu aprendi coisas. Agora eu sinto que tenho algo a oferecer, trabalhando com Novo Nordisk e meus filhos.

Você declarou que não planeja alterar sua dieta muito, além de reduzir o tamanho das porções. Você realmente vai continuar a comer e promover coisas como o sanduíche de café da manhã?

Eu fiz esse um dia - em um show onde passei 30 minutos na casa de todos. Foi para se divertir e proporcionar algum entretenimento. Nunca criei um daqueles hambúrgueres em casa; aconteceu acidentalmente no meu show.

Nunca disse que ninguém deveria ir comer isso todos os dias. Sempre encorajei as pessoas a praticar moderação, mesmo que não seja o que ouviram.

Estou tentando reposicionar pessoas como eu para ajudá-los a apreciar as coisas que sempre gostaram - que não precisam desistir de tudo o que amam.

Agora eu ando em uma esteira todo dia. Eu quero? Provavelmente não, mas você tem que fazer essas coisas para cuidar de si mesmo.

Você tem uma oportunidade única para ajudar a América a reinventar seus hábitos alimentares, mas você não parece realmente abraçá-lo.

Isso é o que eu estou fazendo! Não posso dizer que não sou uma garota do sul, para o inferno com você, vovó e vovó - para tentar negar minha herança.Não posso fazer nada sobre o passado. Mas estou enfrentando agora. Eu imediatamente desisti de chá doce; Eu calculava que eu estava consumindo 1 ½ xícara de açúcar por dia. Então, é claro, eu tenho que fazer mudanças. Quando você alcança uma certa idade, todo mundo precisa.

Estou orgulhoso de viver até 65 anos amanhã (19 de janeiro). Meu precioso pai estava morto aos 40 anos, e minha linda mamãe aos 44 anos. Cheguei até aqui. Eu vivi o tempo suficiente, estou aqui, vou tomar isso. Eu tenho ombros largos.

Você está dizendo que você está quase voltando ao seu trabalho passado, reinventando seu repertório de receitas como uma tarifa mais leve?

Estamos lançando um novo conjunto de receitas. É um novo toque para minha herança, com receitas amigas do diabetes que uma pessoa pode comer com mais freqüência.

Espero que você possa pegar o show do meu filho Bobby às 9h (ET quartas) no Canal de Culinária. É chamado de Refeições do Não Meu Mama. Ele está fazendo suas próprias receitas - coisas que ele cresceu, mas removendo o máximo de gordura e calorias possível. O caminho de Bobby à minha frente naquela área.

Você está tomando o Novo Nordisk que você está promovendo, Victoza?

Fui há cerca de quatro meses, e eu adoro isso. Ele se encaixa perfeitamente na minha vida.

{Nota do editor: nós só tivemos 15 min. , então eu não perguntei por que o entusiasmo sobre esta caneta de injeção}

Você sabia que a FDA emitiu um aviso de segurança sobre essa droga?

Oh gosh, tem? Talvez tenha sido dito, mas tudo - todos os meus medicamentos - vem com avisos diferentes hoje em dia.

Não é apenas um aviso de rotina sobre efeitos colaterais, mas um aviso sobre possíveis riscos de câncer de tireóide e pancreatite …

Eles podem ter mencionado isso … mas tudo vem com advertências médicas nos dias de hoje. Você deve se perguntar: o bom superará o risco?

Tenho amigos médicos fora desta empresa farmacêutica, e um dos meus queridos amigos é um médico. Estou perto dela e confio nela. Ela diz que essa medicação específica é a que ela colocou todos os seus pacientes. Isso me deu um grande conforto. Em algum momento, você precisa confiar em alguém.

Qual foi sua reação a todo o clamor sobre seu anúncio?

Não é divertido ficar na frente de alguém quando você não parece ter 18 anos e tirar todas as suas roupas na frente das pessoas. É difícil. Isso dói. Eu não fisicamente parece com a garota que eu costumava ser - é muito difícil para alguém se expor e então você está preparado para que as pessoas digam coisas prejudiciais sobre você.

Dói quando você conhece em seu coração, você não quer que seja assim … {Paula realmente engasgou neste momento.}

Deus me deu outro presente e Eu vou fazer o meu melhor para brilhar em uma nova luz.

* * *

Testemunho sincero de uma cidade natal, ou simplesmente arquiteto? Você é o juíz.

De qualquer forma, agradecemos a oportunidade oportuna para a entrevista.

Feliz aniversário, Paula Deen.

** ACTUALIZAÇÃO: 24 de janeiro de 2012 **

O publicitário de longa data de Paula Deen desistiu, afirmando que "discorda fortemente" com a escolha de Deen para representar o Novo Nordisk.

** ACTUALIZAÇÃO Nº 2, 27 de janeiro de 2012 **

Os dois filhos de Paula Deen ficaram "furiosos" com sua escolha para representar uma droga de diabetes de US $ 500 por mês que ela mudou apenas depois de ser oferecida o acordo da porta-voz.

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