Quer emagrecer? Pare de fazer dieta! #EntrevistaDoMês
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Este mês, eu realmente enfrentei um dos maiores desafios de saúde da minha vida. E não tinha nada a ver com meu próprio corpo. Minha pequena garota, que acabou de completar 5 anos no final de outubro, estava sofrendo dores de estômago crônicas, então o médico sugeriu - à luz da minha própria alergia ao trigo - que a experimentamos com uma dieta sem glúten.
Uma coisa é negar-se a todos os alimentos e guloseimas "normais" que outras pessoas desfrutam, mas outro bastante para forçar esse tipo de restrição a uma criança pequena. Provavelmente, este mês tem sido mais difícil para mim do que sobre ela.
Primeiro, deixe-me dizer que ela realmente estava implorando-me para levá-la ao médico. Quantos jovens de 5 anos fazem isso? Então podemos avaliar o nível de seu desconforto. Quando saímos do escritório do pediatra no final do mês passado, tentei fazer com que sua nova dieta pareça uma aventura especial.
"Você começa a comer alimentos especiais da Mommy agora."
"Alimentos da mamãe? Muffins sem trigo? Yay!"
Não demorou muito para que "Yay" derretesse em "Quando posso? Coma trigo novamente? " e mais tarde, em um tom muito mais implorante: "Quando eu posso comer trigo novamente, posso ter XXX?"
A notícia agridoce é que suas dores de estômago diminuíram. Eu continuo lembrando-lhe de quanto melhor ela sente, mas tudo o que ela consegue pensar é Mini-Wheats e tortilhas de farinha com geada.
Em alguns dias, começaremos a reintroduzir lentamente o trigo em sua dieta. Estou me preparando para os resultados. Se ela ainda se sentir bem, ótimo! Mas então temos que começar do Ground Zero, descobrir o que há de errado se e quando as dores de estômago retornarem. Se ela começa a ter sintomas novamente, então nós criamos o problema - o que significa enfrentar uma vida inteira sem trigo. (Eu estou gerenciando OK, mas para mim é apenas uma inconveniência com o benefício adicional de manter minha entrada de carboidratos para baixo)
Pense por um momento, se quiser, sobre o que isso significa para uma criança: SEM massa regular; Sem assados regulares, incluindo muffins, bagels, rosquinhas, biscoitos, bolachas, etc. NENHUM itens panificados, como palitos de peixe e nuggets de frango; Não há crosta de pizza ou waffles cous-cous ou regulares ou panquecas. Isso significa sempre ser o filho estranho com alergias alimentares. Sempre ter que trazer seus alimentos especiais estranhos de casa. Nunca pode comer bolo de aniversário. Está me matando.
Como sempre, os chapéus para os pais que lidam com isso, em muitos casos com crianças cujo celíaco é tão grave que mesmo algumas migalhas de glúten podem torná-los doentes. Posso estar batendo em sua porta em breve.
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