Para pais: criando uma folha de trapaça de alergia alimentar

Você é o maior defensor da saúde de seu filho, mas você não poderá monitorar tudo o que ele ou ela come. Use este guia útil para lembrar-se e ensinar seus filhos maneiras de evitar alimentos potencialmente nocivos.

É normal temer o que não podemos controlar. Quando você tem uma criança com alergias alimentares graves, isso é particularmente verdade. Quando seu filho está fora do acampamento, passando a noite em um amigo, ou participando de uma festa de aniversário para um colega de classe, ele ou ela pode estar em um ambiente desconhecido com adultos que não sabem sobre suas alergias alimentares.

É por isso que o ensino de seus filhos para se defender são importantes. É importante começar a falar sobre alergias em uma idade precoce, ensinar seus filhos a dizer aos adultos sobre suas alergias e instruir seus filhos a fazer as perguntas certas antes de comerem algo.

Quando tiverem idade suficiente para conversar

Não assuma que seu filho é muito jovem para se comunicar. Mesmo crianças pré-escolares podem ajudar a cuidar de si mesmas. Comece com uma idade precoce e explique sua alergia a eles. Nesta idade jovem, evite qualquer área cinzenta que você possa dar a uma criança mais velha: se um alimento pode conter algo que eles sejam alérgicos, então eles não podem comê-lo. Para essa faixa etária, no entanto, é importante educar todos os adultos que estão supervisionando seu filho em idade pré-escolar. Crianças nessa idade não podem sempre ser confiadas para lembrar ou seguir suas instruções.

Por exemplo, se o seu filho tiver uma alergia ao milho, ensine-os a dizer não às bebidas de suco em caixa. Muitos sucos contêm xarope de milho com alto teor de frutose que provavelmente causará uma reação alérgica.

Enquanto as crianças desta idade podem ser muito jovens para entender os motivos pelos quais eles podem ter uma reação alérgica, eles não são muito jovens para saber que você disse que seria ruim para eles.

Quando eles vão para um novo lugar

Ensine seu filho a encontrar um adulto responsável e mostrar-lhes o seu bracelete ou colar de alerta médico. Isso ajuda o adulto responsável a estar ciente de seu filho.

Quando lhes são oferecidos alimentos

Antes de o seu filho aceitar comida de qualquer pessoa, ensine-os a perguntar se contém um alimento que eles são alérgicos. Se a pessoa que está a dar-lhes a comida não sabe, faça o seu filho recusar educadamente ou pedir a outro adulto que possa dar-lhes uma resposta definitiva.

Se o seu filho pode estar em uma situação em que eles não podem comer qualquer alimento fornecido para eles, certifique-se de que estão carregando alimentos que podem comer. Melhor ainda, forneça a comida você mesmo.

Quando eles podem ler as listas de ingredientes

Um ovo nem sempre é um ovo - pode ser lisozima, maionese, albumina, ovalbumina, merengue ou pó de merengue ou surimi.Quando seu filho tiver idade suficiente para ler e reconhecer certas palavras, ensine-o a verificar as listas de ingredientes para possíveis alérgenos.

Graças ao Food Alergen Labelling e Consumer Protection Act de 2004, as empresas devem declarar se os seus produtos contêm um dos oito principais grupos de alergenos alimentares: leite, ovos, peixe, crustáceos, castanhas, amendoim, trigo e soja. Estes oito grupos representam mais de 90% de todas as alergias alimentares. Você pode ensinar o seu filho a procurar a declaração no rótulo, "Este produto pode conter" qualquer um dos oito alimentos acima mencionados.

No entanto, mais de 160 alimentos podem causar reações alérgicas e nomes alternativos para ingredientes tornam os rótulos difíceis de entender.

Encontre uma lista de ingredientes que podem indicar a presença de alérgenos alimentares importantes, incluindo soja e leite, de Kids with Food Alergies, uma divisão da Allergy and Asthma Foundation of America.

Em todos os momentos

Lembre seu filho, sua alergia alimentar não tem nada de que se envergonhar, significa que eles precisam ser mais cuidadosos com o que comem. Eles não devem se sentir envergonhados de dizer a um adulto ou mesmo a outra criança sobre sua alergia.