Alimentos para aumentar sua energia e humor

O alimento pode estimular a energia e o humor?

Médicos e cientistas estão examinando as conexões entre os alimentos que comemos e nossa energia e humor. Há evidências científicas para apoiar o fato de que as mudanças na dieta podem ter um impacto positivo na química e no metabolismo do cérebro, levando a melhorias no humor e no nível de energia.

Começando

Os alimentos aumentam nossa energia porque são uma fonte de calorias ou porque estimulam o corpo a queimar o combustível com mais eficiência. Alguns alimentos contêm cafeína que também proporciona um aumento de energia. Os melhores alimentos para manter um bom humor são aqueles que contribuem para os níveis de açúcar no sangue e estimulam a secreção de substâncias que afetam positivamente o humor. Os slides a seguir discutirão alguns desses alimentos que estimulam o humor.

Carboidratos Inteligentes

Embora muitos dieters evitem carboidratos, eles desempenham um papel importante na promoção de um bom humor e fornecimento de energia. Os carboidratos são a fonte de combustível preferida para o corpo e aumentam os níveis de serotonina, um químico cerebral que melhora e estabiliza o humor. No entanto, nem todos os tipos de carboidratos são impulsionadores do humor. Doces tendem a causar picos rápidos - e, em seguida, gotas - no açúcar no sangue, levando ao cansaço e mau humor. Os carboidratos integrais, como pão integral, arroz integral e cereais são absorvidos mais lentamente na corrente sanguínea, promovendo níveis estáveis ​​de açúcar e energia no sangue.

Cajus, Amêndoas e Avelãs

Baixos níveis de magnésio podem afetar negativamente o seu nível de energia. O magnésio é importante para o corpo converter os açúcares da dieta em energia. Castanhas de caju, amêndoas e avelãs são boas fontes de proteína e magnésio. Outros alimentos ricos em magnésio são grãos integrais (especialmente farelo de cereais) e certos peixes, como o alabote.

Castanha-do-pará

Baixos níveis de mineral selênio também foram associados a humores mais fracos. A castanha-do-pará é uma boa fonte de selênio na dieta, e quantidades menores desse mineral são encontradas em frutos do mar, carnes, cereais integrais e feijões. Mas esteja ciente: muito selênio é prejudicial.

Carnes magras

O aminoácido tirosina aumenta os níveis de duas substâncias químicas do cérebro, a noradrenalina e a dopamina, que podem aumentar o estado de alerta e o foco. Carnes magras (carne de porco, carne bovina, peru e frango sem pele) são alimentos protéicos que contêm tirosina. Essas carnes também contêm vitamina B12, que pode atuar no alívio da depressão e da insônia.

Salmão

Peixes gordurosos, como o salmão, são saudáveis ​​para o coração devido ao seu conteúdo de ácidos graxos ômega-3. O teor de gordura saudável também pode diminuir o risco de depressão. Nozes e vegetais de folhas verdes escuras são outras fontes de ácidos graxos ômega-3.

Folhas verdes

Folato, encontrado em vegetais verdes folhosos, também pode ajudar a proteger contra a depressão. Outras fontes de folato dietético incluem frutas cítricas, legumes e nozes.

Fibra

Muitas pessoas têm dietas deficientes em fibras. A fibra pode ajudar a manter seus níveis de energia constantes durante o dia. Fontes alimentares de fibra incluem feijão, cereais integrais, legumes e frutas inteiras.

agua

Mesmo a desidratação leve pode ter efeitos negativos na sua saúde, como diminuir o metabolismo e drenar energia. Mantenha-se hidratado durante todo o dia bebendo bastante água ou bebidas sem açúcar.

Produtos frescos

Consumir legumes e frutas frescas é outra maneira de se manter hidratado e manter seus níveis de energia altos. Frutas e vegetais frescos têm alto teor de água e podem servir lanches. Farinha de aveia e macarrão são outros alimentos ricos em água, uma vez que absorvem sua água de cozimento.

Café

Embora seja uma solução temporária, a cafeína oferece um aumento de energia a curto prazo, melhorando os níveis de concentração e energia. Pequenas porções freqüentes de cafeína funcionam melhor do que uma dose grande para manter altos os níveis de energia. Consumir muita cafeína, no entanto, pode dificultar o sono adequado, drenando ainda mais os níveis de energia.

Chá

Tomar uma xícara de chá é um ritual de relaxamento conhecido e também fornece uma dose de cafeína. Há evidências que mostram que a cafeína pode melhorar seu estado de alerta, memória e tempo de reação.

Chocolate escuro

O chocolate também contém cafeína, e uma substância química estimulante chamada teobromina também está presente no chocolate. Experimente um pequeno lanche de chocolate amargo para uma pausa estimulante.

Café da manhã

As pessoas que comem regularmente o café da manhã têm um humor melhor durante o dia do que aquelas que pularam essa importante refeição. Um café da manhã saudável contém fibras e nutrientes e é composto de uma combinação de gorduras boas, carboidratos integrais e proteína magra.

Refeições Frequentes

Comer pequenas refeições ou lanches a cada 3-4 horas resulta em um nível de energia e humor mais constantes do que o consumo de algumas poucas refeições grandes. Idéias para pequenas refeições saudáveis ​​incluem metade de um sanduíche de peru com salada, cereais integrais e leite, ou manteiga de amendoim com biscoitos integrais.

Suplementos Energéticos

Suplementos energéticos, como noz de cola, erva-mate, guaraná e extrato de chá verde, provavelmente têm um efeito semelhante ao de uma xícara de café, já que muitos dos chamados suplementos energéticos contêm cafeína ou substâncias químicas semelhantes.

Bebidas energéticas e géis

Bebidas energéticas e géis podem ser úteis para aqueles que participam de atividades físicas de alta intensidade, mas provavelmente não são necessários para a maioria das pessoas. Eles geralmente são ricos em calorias e contêm carboidratos simples (açúcar) e poucos nutrientes.

Exercício para Energia

O exercício é outro impulsionador natural do humor. Quanto mais ativo você for, maior será o benefício para sua saúde emocional. As evidências mostram que o exercício pode aliviar a depressão e contribuir para um nível de energia aprimorado ao longo do dia.