DPOC - DOENÇA PULMONAR OBSTRUTIVA CRÔNICA / COPD - CHRONIC OBSTRUCTIVE PULMONARY DISEASE
Índice:
- COPD: coma direito por mais energia
- Fatigado? Coma mais frequentemente
- Comece com um café da manhã COPD
- Escolha farinha de aveia com leite
- Coma mais alimentos nutritivos primeiro
- Adicionar Queijo
- Beber grande quantidade de líquidos
- Beber leite
- Evite cafeína
- Melhor que o sal
- Obtenha mais fibras
- Cuidados com a DPOC: alimentos que induzem o gás
- Ir para potássio
- Ovos para um aumento de calorias
- Snack certo
- Mantenha-o fresco
- Batidos e Smoothies
- Vegetais amiláceos
- Aumento de proteína
- Proteína em cada refeição
COPD: coma direito por mais energia
A DPOC requer mais energia para respirar. Os músculos necessários para respirar por uma pessoa com DPOC podem exigir até 10 vezes mais calorias, porque é preciso mais esforço para mover o ar pelas vias aéreas obstruídas. No entanto, muitas calorias resultam em ganho de peso que pode exacerbar a DPOC. Esta apresentação de slides é projetada para ajudar as pessoas a encontrar um equilíbrio saudável para as pessoas com DPOC e suas necessidades nutricionais.
Fatigado? Coma mais frequentemente
Se uma pessoa com DPOC estiver cansada com frequência ou tiver dificuldade para respirar enquanto come, deve comer refeições menores cerca de quatro a seis vezes por dia. Isso pode fornecer mais calorias disponíveis quando elas são necessárias, e a pessoa se sentirá menos cansada e menos ocupada.
Comece com um café da manhã COPD
Os níveis de energia são mais altos de manhã para pessoas com DPOC. Por este motivo, recomenda-se que comam a maior refeição no café da manhã. Cereais de farelo de aveia (aveia) e torrada de trigo integral ajudarão a fornecer uma boa parte dos recomendados 25 a 30 gramas de fibra por dia.
Escolha farinha de aveia com leite
Como dito anteriormente, o café da manhã é importante para pessoas com DPOC. Juntamente com farinha de aveia, adicione leite e frutas como mirtilos ou framboesas para obter proteínas e antioxidantes sem adicionar calorias de açúcar vazias.
Coma mais alimentos nutritivos primeiro
Se você ficar cansado enquanto come, você deve comer os itens de alto teor calórico primeiro, mas não os itens que fornecem calorias vazias. Itens saudáveis de alto teor calórico também fornecem proteína; exemplos são frango, peixe assado (não frito) e carne magra. Itens de calorias vazias são itens como sobremesas (bolo, tortas, sorvete) ou purê de batatas amanteigadas.
Adicionar Queijo
Queijos são uma boa fonte de cálcio. Adicione queijos que são vendidos como "reduzido teor de gordura" ou "feitos com leite desnatado" a alimentos como arroz, batatas ou vegetais para manter as calorias em um nível moderado, mas que ainda forneçam cálcio para a estabilidade óssea.
Beber grande quantidade de líquidos
Pessoas com DPOC precisam ter certeza de beber líquidos suficientes para que o muco nas vias aéreas fique fino, para evitar o muco espesso que tende a bloquear ainda mais a passagem do ar. No entanto, nas refeições, é melhor comer primeiro e beber líquidos após a refeição para evitar sentir-se satisfeito antes de terminar a refeição.
Beber leite
Algumas pessoas com DPOC precisam ganhar peso. Um método recomendado para pessoas com DPOC ganharem peso é substituir o leite por água durante o dia; isso causa ganho de peso e fornece proteína, cálcio e vitamina D para uma manutenção óssea saudável.
Evite cafeína
Desculpe, mas para pessoas com DPOC, café e outras bebidas que contenham cafeína (chá, bebidas energéticas, refrigerantes e, infelizmente, chocolate) devem ser evitadas. A cafeína nesses produtos pode aumentar a inquietação e deixar muitas pessoas nervosas ou nervosas. Estes efeitos podem agravar os sintomas da DPOC.
Melhor que o sal
Sódio, ou alimentos salgados, podem fazer com que as pessoas com DPOC retenham muita água; esta água ou fluido retido dificulta a respiração. Recomendações sugerem evitar alimentos que tenham mais de 300mg de sódio por porção. Também é aconselhável usar ervas e especiarias sem sal para aumentar os sabores dos alimentos. Estas adições são freqüentemente melhores em adicionar sabor aos alimentos e são melhores para sua saúde do que o sal.
Obtenha mais fibras
Como foi mencionado anteriormente, são necessários cerca de 25 a 30 gramas de fibra por dia; Isso pode ser feito comendo várias pequenas refeições ao longo do dia. Os itens a seguir fornecem fibra saudável e podem fazer parte de qualquer pequena refeição: feijão, farelo, arroz integral, pães integrais e cereais, vegetais, frutas frescas e sopas com baixo teor de sódio, como sopa de ervilha, lentilha ou cenoura.
Cuidados com a DPOC: alimentos que induzem o gás
Os alimentos que fazem com que uma pessoa com DPOC produza gás e / ou cause inchaço podem dificultar a respiração. Alguns alimentos comuns que podem causar esses sintomas são os seguintes: bebidas carbonatadas, frituras, alimentos condimentados, feijão e alguns vegetais como repolho ou brócolis. Você pode notar que alguns itens como feijão e legumes foram previamente recomendados para pessoas com DPOC. Eles ainda são recomendados, mas cada pessoa é única; então o feijão pode causar uma pessoa a gás, mas não causa problemas em outras pessoas. Depois de identificar os alimentos que causam gases e / ou inchaço, evite-os.
Ir para potássio
Muitas pessoas com DPOC tomam um medicamento diurético para ajudar a normalizar seus fluidos corporais. No entanto, os medicamentos diuréticos podem levar a pessoa a perder potássio. Essa perda de potássio pode ser compensada pela ingestão de alimentos que contenham potássio, como laranjas, bananas, tomates e batatas.
Ovos para um aumento de calorias
Se você precisa de calorias para compensar a perda de peso, adicione um ovo a algumas de suas pequenas refeições diárias. No entanto, certifique-se de que o ovo esteja bem cozido para evitar certos tipos de intoxicação alimentar; não coma ovos crus. Para aqueles preocupados com o colesterol excessivo, use claras de ovo cozidas.
Snack certo
Para pessoas com DPOC que estão abaixo do peso, coma lanches nutritivos, saudáveis e de alto teor calórico, como nozes, biscoitos com queijo com baixo teor de gordura, frutas, legumes e xícaras de pudim.
Mantenha-o fresco
Frutas e vegetais frescos que foram bem lavados são excelentes fontes de nutrientes e fibras. Pessoas com DPOC devem procurar múltiplas refeições pequenas com uma dieta balanceada; eles devem evitar uma dieta de carne e batatas.
Batidos e Smoothies
Batidos e batidos com baixo teor de gordura são ótimas fontes de cálcio e vitamina D. Batidos enlatados são convenientes e geralmente contêm vitaminas adicionadas. As pessoas que fazem seus próprios batidos ou smoothies no liquidificador podem usar leite desnatado ou iogurte e adicionar outros itens, como frutas frescas para nutrição adicional.
Vegetais amiláceos
Legumes ricos em amido são excelentes fontes de calorias, vitaminas e minerais. Beterraba, cenoura, milho e abóbora são membros deste grupo amiláceo. Incluindo esses alimentos e vegetais similares em sopas fornecem às pessoas com DPOC uma maneira saudável de obter a nutrição de que precisam.
Aumento de proteína
Para algumas pessoas com DPOC, obter proteína suficiente em sua alimentação é difícil. Felizmente, compostos ricos em proteínas (leite em pó desnatado e pós de soja ou proteína) podem ser adicionados a muitos tipos de alimentos, como sopas, purê de batatas, guisados e porções de aveia.
Proteína em cada refeição
Pessoas com DPOC devem ter alguma proteína em cada refeição. Como dito anteriormente, suplementos de proteína podem ser adicionados a muitos tipos de porções, mas existem outros alimentos que são ricos em proteínas. Eles incluem peixe, nozes, aves, carne magra, ovos (ou ovos brancos) e legumes (ervilhas, feijões, amendoim, alfarroba e outros). A manteiga de amendoim é uma fonte rápida e fácil de proteínas e calorias.
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