8 Benefícios de suco de cenoura para seus olhos, pele e mais

Visão geral

As cenouras são uma excelente fonte de vitaminas, nutrientes e fibras. Mas você não precisa comer cenouras para receber Esses benefícios nutricionais. Beber suco de cenoura é uma maneira fácil de adicionar cenouras à sua dieta. Aqui estão oito razões pelas quais você deve adicionar suco de cenoura à sua dieta.

Metabolismo1. Aumento do metabolismo

Como o suco de cenoura é preenchido e baixo calorias, substituir este suco e derramar refrigerantes e outras bebidas açucaradas pode ajudá-lo a perder quilos mais rápido.

O suco de cenoura também aumenta a secreção de bile, o que pode aumentar o metabolismo - a taxa em que o seu corpo converte energia em alimentos. Bile é um fluido que quebra gordura. De acordo com um estudo de 2006, um aumento no fluxo biliar acelerou o metabolismo e aumento da perda de peso em ratos de laboratório. Poderia produzir um resultado semelhante em seres humanos.

Vision2. Visão mais forte

Muitas vezes diz que comer cenouras é bom para seus olhos. Acontece que há uma verdade por trás dessa afirmação. O suco de cenoura é uma boa fonte de betacaroteno, um tipo de vitamina A, que é um dos antioxidantes mais poderosos.

A vitamina A ajuda a proteger a superfície do olho e contribui para uma visão forte. Beber suco de cenoura pode afastar vários distúrbios oculares, como degeneração macular, catarata e cegueira. As cenouras também contêm luteína, que é um antioxidante que protege o olho de luz prejudicial. Um estudo de 1994 revelou que a luteína estava ligada a um risco reduzido de degeneração macular, um distúrbio ocular que causa perda de visão.

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Skin3. Distúrbios da pele melhorados

Se você tem uma história de problemas de pele, como erupções cutâneas ou psoríase, adicionando suco de cenoura a Sua dieta pode melhorar a aparência da sua pele. As cenouras contêm vitamina C, que tem propriedades curativas. Ela ajuda a pele a se recuperar mais rápido de feridas externas e trauma. O betacaroteno nas cenouras também reduz a inflamação da pele, o que acelera o processo de cicatrização.

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Sistema imunológico4. Sistema imunológico aumentado

Um resfriado ou a gripe podem ficar por uma ou duas semanas, tornando difícil (ou impossível) ir ao trabalho ou à escola. Para fortalecer seu sistema imunológico e ajudar seu corpo a combater as infecções, adicione suco de cenoura à sua dieta diária e mantenha sua saúde física.

As cenouras contêm antioxidantes, que ajudam seu corpo a combater radicais livres, danos celulares e inflamação. A vitamina C no suco de cenoura também fornece um impulso do sistema imunológico, ajudando você a superar a estação de gripe e gripe.

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Risco de câncer5.Risco de câncer reduzido

O câncer se desenvolve quando células anormais se formam e se multiplicam de maneira incontrolável. Uma vez que os antioxidantes ajudam a parar o dano celular, o suco de cenoura pode oferecer proteção contra vários tipos de câncer.

Em um estudo, o extrato de suco de cenoura utilizado durante 72 horas no tratamento de células de leucemia e células de controle não tumorais induziu a morte celular e parou a progressão da doença. Isto sugere que as cenouras podem conter produtos químicos bioativos eficazes para o tratamento da leucemia. Outro estudo de homens mais jovens descobriu que uma dieta rica em betacaroteno pode oferecer proteção contra o câncer de próstata.

Colesterol6. Colesterol reduzido

Se você está tendo problemas para controlar seu colesterol, ou se você deseja controlar seu colesterol sem medicação, considere adicionar suco de cenoura à sua dieta. Como excelente fonte de potássio, o suco de cenoura pode ajudá-lo a manter um nível de colesterol saudável. Os níveis mais baixos de colesterol reduzem o risco de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais. Fale com o seu médico antes de interromper os medicamentos prescritos.

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Gravidez 7. Gravidez mais saudável

Beber suco de cenoura também é benéfico durante e após a gravidez porque está cheio de cálcio, folato, potássio, magnésio e, claro, vitamina A O cálcio ajuda o feto a desenvolver ossos e cartilagens fortes, enquanto o ácido fólico evita defeitos congênitos. De acordo com o Colégio Americano de Obstetra e Ginecologistas (ACOG), as mulheres grávidas e amamentantes precisam de 1 000 miligramas de cálcio por dia.

Vitamina C e A vitamina A no suco de cenoura também atua como antioxidantes poderosos na gravidez. Essas vitaminas protegem a mãe e o feto de radicais livres e dão um impulso do sistema imunológico que reduz o risco de infecções.

Função cerebral8. Função cerebral reforçada

O betacaroteno no suco de cenoura também pode melhorar a função cognitiva e reduzir o risco de problemas de memória relacionados à idade e demência. O estresse oxidativo está ligado ao dano das células cerebrais e ocorre quando o cérebro eo nervo as células não podem se regenerar. Isso enfraquece a sinalização nervosa e reduz a função cognitiva. No entanto, o betacaroteno nas cenouras pode fortalecer a função cerebral e melhorar a memória. Em um estudo, os trabalhadores que foram expostos ao chumbo foram tratados com 10 miligramas de beta-caroteno durante um período de 12 semanas. O estudo descobriu que após o tratamento, o grupo que recebeu betacaroteno apresentou menor estresse oxidativo.

Efeitos colaterais Efeitos secundários potenciais do suco de cenoura

Embora o suco de cenoura tenha benefícios nutricionais e para a saúde, é importante beber com moderação. Sucos de frutas ou vegetais contêm pouca ou nenhuma fibra, portanto, eles fornecem saciedade limitada e nenhum volume para o cólon. Além disso, a ingestão excessiva de beta-caroteno pode potencialmente alterar a coloração da sua pele. É essa vitamina que dá à cenoura sua cor laranja. Se você comer ou beber muitas cenouras ou suco de cenoura, sua pele pode desenvolver temporariamente uma leve tonalidade amarelada ou laranja.

TakeawayThe takeaway

Os benefícios das cenouras não podem ser exagerados.Se você prefere cozinhar ou comer cenouras cruas, você se beneficiará com mais saciedade da fibra, o que é ideal para o controle de peso. Mas sujar suas cenouras pode fornecer um soco nutricional maior, além de ser mais fácil absorver nutrientes e antioxidantes do suco. De acordo com Stanford Health Care, leva cerca de cinco cenouras para produzir uma xícara de suco de cenoura.

Desde o aumento do seu sistema imunológico para ajudar você a atingir seus objetivos de perda de peso, o suco de cenoura pode melhorar sua saúde física e mental.