Ameixas e suco de ameixa: Benefícios para a saúde e nutrição

Visão geral

Permanecer hidratado é uma ótima maneira de proteger seu órgãos, e também é um dos segredos para a pele saudável. Beber os 8 óculos recomendados de água por dia é ótimo para se manter hidratado. Mas uma maneira de adicionar algum sabor extra e nutrientes ao seu dia é adicionando suco de ameixa ao seu regime.

O suco de ameixa é feito de ameixas secas ou ameixas secas, que contém muitos nutrientes que podem contribuir para uma boa saúde. As ameixas secas são uma boa fonte de energia e não causam uma rápida subida dos níveis de açúcar no sangue.

Aqui estão 11 melhores benefícios para a saúde das ameixas e suco de ameixa.

Digestão1. Ajuda a digestão

As ameixas secas são altas em fibras, o que ajuda a prevenir hemorragias provocadas pela constipação. A constipação crônica é um problema comum em adultos mais velhos e também pode ser um problema doloroso para bebês. O suco de ameixa atua como um laxante graças ao seu alto teor de sorbitol. Pergunte ao seu médico se é certo para você ou seu filho.

Um tamanho de porção de seis ameixas secas tem 4 gramas de fibra dietética e 1/2 xícara contém 6 gramas. Recomenda-se que as mulheres com menos de 50 anos obtenham 25 gramas de fibra por dia, e os homens com menos de 50 anos obtêm 38 gramas. A ingestão de fibra recomendada para homens e mulheres com mais de 50 é menor, a 30 g e 21 g, respectivamente.

Enquanto o suco de ameixa não contém a mesma quantidade de fibra benéfica que a fruta inteira, ela ainda mantém algumas fibras e muitas das vitaminas e minerais que a fruta completa fornece.

Bladder2. Controla o impulso

Uma bexiga hiperativa pode ser desconfortável para lidar, mas a adição de fibra à sua dieta pode ajudar. Enquanto uma bexiga hiperativa pode ser causada por muitas coisas, às vezes a constipação pode aumentar a freqüência de micção.

Para ajudar a regular seus intestinos, a Cleveland Clinic recomenda aumentar a ingestão de fibra, levando 2 colheres de sopa da seguinte mistura todas as manhãs:

• 3/4 xícara de suco de ameixa
• 1 xícara de compota de maçã
• 1 xícara de trigo não processado farelo

Potássio3. Com alto teor de potássio

As ameixas secas são uma boa fonte de potássio, um eletrólito que auxilia em uma variedade de funções corporais vitais. Este mineral ajuda na digestão, ritmo cardíaco, impulsos nervosos e contrações musculares, bem como pressão arterial. Como o corpo não produz naturalmente potássio, o consumo de ameixa seca ou suco de ameixa pode ajudá-lo a evitar deficiências. Apenas tenha cuidado com demais!

Uma meia xalea de ameixa seca contém 637 miligramas de potássio. Isso representa cerca de 14% do seu valor diário recomendado. A maioria dos adultos deve consumir cerca de 4, 700 mg de potássio por dia.

Vitaminas4. Alto em vitaminas

As ameixas secas não são apenas altas em potássio - elas também contêm muitas vitaminas importantes. Uma meia xícara de ameixa contém:

Nutriente	Quantidade em 1/2 xícara de ameixa seca	Porcentagem do valor diário da FDA
Vitamina K	52 mcg	65 por cento
Vitamina A	679 IU	14 por cento
Riboflavina	0. 16 mg	9 por cento
Vitamina B-6	0. 18 mg	9 por cento
Niacina	1. 6 mg	8 por cento

As ameixas também contêm grandes quantidades de minerais, como manganês, cobre e magnésio.

Iron5. Fornece uma boa fonte de ferro

A anemia ocorre quando o corpo não possui células sanguíneas vermelhas saudáveis ​​suficientes, o que o ferro ajuda a fazer. A falta de ar, a irritabilidade e a fadiga são sinais de anemia leve. O suco de ameixa é uma excelente fonte de ferro e pode ajudar a prevenir e tratar a deficiência de ferro.

Uma meia xalea de ameixa contém 0,81 miligramas de ferro, o que fornece 4,5% do valor diário da FDA. Uma meia xícara de suco de ameixa, por outro lado, contém 3 mg ou 17 por cento.

Ossos e músculos6. Construa ossos e músculos

As ameixas secas são uma importante fonte de boro mineral, que pode ajudar a construir ossos e músculos fortes. Também pode ajudar a melhorar a acuidade mental e a coordenação muscular.

As ameixas secas podem ser especialmente benéficas na luta contra a perda de densidade óssea por radiação. Um estudo animal de 2016 descobriu que as ameixas secas e o pó de ameixa seca podem reduzir o efeito da radiação na medula óssea, evitando a perda de densidade óssea e promovendo a saúde óssea.

As ameixas também possuem algum potencial como tratamento para a osteoporose. Outro estudo apresentou evidências de que as ameixas secas podem prevenir a perda de massa óssea em mulheres pós-menopáusicas que são propensas a osteoporose. Apenas 50 g (ou cinco a seis ameixas) por dia eram necessários para ver os benefícios.

Níveis de colesterol7. Reduz os níveis de colesterol

A gordura e o colesterol podem ser coletados em suas artérias para formar uma substância chamada placa. Quando a placa se acumula nas artérias, pode causar aterosclerose, um estreitamento das artérias. Se não for tratado, esta condição pode levar à insuficiência cardíaca, acidente vascular cerebral e ataque cardíaco.

Pesquisas sugerem que as ameixas secas podem ajudar a diminuir o desenvolvimento da aterosclerose. Existem alguns motivos possíveis para isso. Um estudo em um animal descobriu que os antioxidantes nas ameixas podem ter um efeito positivo nos níveis de colesterol. Outro estudo descobriu que a fibra solúvel, que é encontrada nas ameixas, pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol.

Pressão sanguínea8. Reduz a pressão arterial

Os cientistas mostraram que comer ameixas e beber suco de ameixa pode reduzir significativamente a pressão arterial. Por exemplo, um estudo de 2010 relatou que a pressão arterial foi reduzida em grupos que receberam ameixas diariamente.

Appetite9. Ajuda a reduzir o apetite

As ameixis secas podem ajudá-lo a gerenciar seu peso. Eles fazem isso mantendo-se cheio por mais tempo. A razão para isso é provavelmente dupla.

Primeiro, as ameixas secas contêm muita fibra, que é lenta para digerir. Uma digestão mais lenta significa que seu apetite permanece satisfeito por mais tempo.

Em segundo lugar, as ameixas têm um baixo índice glicêmico. Isso significa que eles aumentam lentamente os níveis de glicose (açúcar) em seu sangue. Isto pode, em parte, ser devido às suas altas quantidades de sorbitol, um álcool de açúcar com uma taxa de absorção lenta. Evitar picos em seus níveis de açúcar no sangue, que podem ser causados ​​por alimentos com alto índice glicêmico, podem ajudar a manter seu apetite à distância.

Um estudo descobriu que comer ameixas secas como um lanche pode suprimir a fome por mais do que um biscoito com baixo teor de gordura. Se você estiver em um programa de perda de peso, você pode querer considerar adicionar ameixas à sua dieta.

Emphysema10. Protege contra enfisema

A doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), incluindo o enfisema, é uma doença pulmonar crônica que leva a problemas de respiração. Existem várias causas, mas fumar é, de longe, a causa direta mais comum de ambos.

Um estudo de 2005 mostrou correlações positivas entre a saúde pulmonar e uma dieta rica em antioxidantes. Um estudo mais recente afirma que os polifenóis da planta, incluindo antioxidantes, podem reduzir o risco de DPOC. As ameixas de ameixa contêm altos níveis de antioxidantes, que podem combater os danos causados ​​pelo tabagismo por neutralização da oxidação. Isso pode ajudar a reduzir a probabilidade de enfisema, DPOC e câncer de pulmão, embora nenhum estudo tenha examinado especificamente as ameixas para a saúde pulmonar.

câncer de cólon11. Reduz o risco de câncer de cólon

O câncer de cólon é muitas vezes difícil de detectar, mas pode ser agressivo. A dieta pode ajudar a prevenir o câncer de cólon e a pesquisa mostrou que a adição de ameixas secas à sua dieta pode reduzir seu risco.

Um estudo recente realizado pela Texas A & M University e pela Universidade da Carolina do Norte determinou que comer ameixas secas pode afetar e aumentar positivamente a microbiota (ou bactérias benéficas) ao longo do cólon. Isso, por sua vez, pode reduzir o risco de câncer de cólon.

Possíveis efeitos colaterais Efeitos colaterais possíveis de ameixas e suco de ameixa

Embora sejam saborosos e tenham muitos benefícios para a saúde, as ameixas e o suco de ameixa podem também ter alguns efeitos negativos.

Distúrbio digestivo

• Gás e inchaço. As ameixas secas contêm sorbitol, um açúcar que pode causar gás e inchaço. A fibra, também contida em ameixa seca, também pode causar gás e inchaço.
• Diarréia. As ameixas secas contêm fibras insolúveis, que podem causar ou piorar a diarréia.
• Constipação. Quando você aumenta sua ingestão de fibra, é importante beber fluidos suficientes. Se você não fizer isso, você pode ficar constipado. Portanto, certifique-se de beber bastante água ao adicionar ameixas à sua dieta.

Para evitar esses problemas, introduza pastilhas em sua dieta lentamente. Isso dará tempo ao sistema digestivo para se ajustarem a eles, e os sintomas de transtorno gastrointestinal devem ser reduzidos.

Aumento de peso

Ao adicionar ameixas e sumo de ameixa para a sua dieta pode ajudar com a perda de peso, consumi-los com abandono pode ter o efeito oposto.

Um tamanho de porção de seis ameixas secas não cozidas (ou 57 gramas) tem 137 calorias e 21. 7 gramas de açúcar. Uma dose de um copo de suco de ameixa tem cerca de 182 calorias. Então, você deve estar atento às calorias e açúcar nesses itens alimentares, que podem se somar se você consumi-los muitas vezes ao longo do dia.

Impacto em certas condições de saúde

Certifique-se de perguntar ao seu médico se as ameixas secas ou o suco de ameixa são adequados para você. Alimentos e bebidas com alto teor de fibras podem ter um efeito negativo sobre pessoas com certas doenças, como colite ulcerativa.

Comendo mais prunesAdicionando mais ameixas para a sua dieta

As ameixas secas vêm com uma grande quantidade de benefícios para a saúde e podem melhorar a digestão, oferecendo nutrientes necessários. Algumas pessoas, no entanto, lutam para incorporar ameixas secas em sua dieta.

Algumas formas fáceis de adicionar ameixas à sua dieta incluem:

• Coma-os sozinhos como lanche.
• Adicione ameixas para o café da manhã com aveia.
• Misture-os com nozes, outros frutos secos, como damascos e batatas fritas de chocolate escuro, para uma mistura saudável de trilhas.
• Adicione-os aos produtos assados.
• Misture-os (ou use suco de ameixa) para bebidas ou batidos.
• Purê de ameixas e coma-as como "manteiga de ameixa doce" ou geléia.
• Adicione-os a um ensopado salgado.

Adicionando ameixas à sua dieta pode ser muito mais fácil - e mais divertido - do que você pensaria. Para melhores resultados, certifique-se de que você aumenta gradualmente a ingestão de fibra e bebe bastante água.