Pergunte a D'Mine: O álcool pode melhorar a longevidade para PWDs?

Sábado feliz! Bem-vindo ao Pergunte à D'Mine , hospedado pela nossa coluna de conselho semanal hospedada pelo veterano tipo 1, autor de diabetes e educador comunitário Wil Dubois. Esta semana, Wil está em sua glória respondendo a questão de saber se o consumo de álcool

realmente nos ajuda as PWDs a ficar mais saudáveis ​​e viver mais? Levante seu copo e continue lendo para descobrir o que Wil diz sobre isso … Cheers!

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Jake, tipo 1 do Alasca, escreve: Wil, adoro whisky. E um bom charuto, mas não é por isso que escrevo. Eu vi na notícia recentemente a história de um homem de 89 anos de Nova York que recebeu a primeira medalha de Josh Jerry de 80 anos por ter vivido com o tipo 1 por mais de oito décadas. Além de t ele faz o exercício habitual e comendo hy tips, ele também diz que a "arma secreta" para a sua longevidade tem bebido 1 ½ onças de whisky escocês todas as noites. Sempre há histórias sobre o vinho ser bom para você, mas acredite em mim, precisamos de sua experiência para obter uma resposta direta à questão: é verdade que beber whisky leva a uma vida mais longa?

Wil @ As

k D'Mine responde:

Direito, você está falando sobre Spencer Wallace, a mais antiga sobrevivente do tipo 1 no mundo. Ele conseguiu seu primeiro tiro aos oito anos de idade (ou aos sete anos de acordo com alguns relatos da mídia) em 1931. Que mundo diferente era então! Ou então eu ouvi, como não sou a velha escola … A insulina tinha menos de uma década de idade, o telégrafo ainda era mais comum que as chamadas telefônicas de longa distância, a Golden Gate Bridge ainda não havia sido construída, e muito da América rural nem sequer tinha eletricidade. Em 1931, um galão de gás custou 10 ¢, um carro típico ajustaria você de volta a um cabelo com mais de US $ 600 - ou você poderia conseguir um novo roadster de Studebaker President quatro vezes por US $ 1, 690, e um pacote de Marlboros era 17 ¢ . Herbert Hoover era presidente dos Estados Unidos, Alka Seltzer e toalhas de papel acabavam de ser introduzidas, e o Star Spangled Banner foi adotado pelo Congresso como o Hino Nacional. Não consegui descobrir o preço exato da insulina naqueles dias, mas as pessoas já estavam reclamando sobre o custo.

Mas volte à sua pergunta sobre os benefícios para a saúde do whisky: o uísque é livre de gordura, sem glúten e baixo teor de carboidratos. Por que, é praticamente um alimento saudável! E muitas pessoas muito, muito, muito velhas - especialmente as pessoas com mais de 100 anos de idade - muitas vezes acreditam suas longas vidas para uma dose diária, ou duas, de espíritos.

Estranhamente, não consigo encontrar nenhum ensaio clínico duplo-cego, randomizado e controlado, que considere o uísque como remédio.Mas isso disse, houve algumas pesquisas interessantes. O Scotch Whiskey Research Institute (como um faz um trabalho lá?) Afirma que o líquido dourado protege o coração da doença cardíaca coronária. E um estudo, apresentado de forma apropriada em Glasgow, na Escócia, sugere que o uísque poderia ser um composto anticancerígeno graças aos seus altos níveis de antioxidante chamado ácido ellagico. Outra pesquisa de whisky mostrou que (e álcool em geral): aumenta o colesterol "bom", reduz o risco de cálculos biliares, diminui os riscos de coágulos sanguíneos e pode reduzir a demência no idoso. Whisk

ey pode até ser usado para limpar feridas! Então, realmente, carregar um frasco com você é um armário de remédios e um kit de primeiros socorros enrolado em um. Algumas pessoas até afirmam que o uísque pode prevenir diabetes … OK, esse último não funcionou tão bem para mim.

Mas, para complicar a pesquisa, há mais de um tipo de uísque. Existem centenas (e não, não as tentei todas … ainda). Em geral, há malte e grão; então estes são divididos em malte único ou misturas. Diferentes pessoas muito antigas relatam beber uísques diferentes. A escolha do Sr. Wallace, Scotch, é um uísque feito apenas na Escócia. Mas mesmo isso fica mais complicado. Existem cinco categorias de escocês.

Para muitas pessoas, mesmo amantes de whisky, Scotch é um gosto adquirido. E é um gosto que eu nunca adquiri. Ainda me lembro, não com carinho, meu primeiro copo de escocês. Meu pai era um bebedor escocês, mas acho que ele não bebeu o bastante, já que ele morreu com apenas 77 anos. De qualquer forma, eu lembro quando eu tinha 14 ou 15 anos eu fiz uma viagem para Europa. Eu tinha lido em algum lugar que, como não há idade bebendo sobre as águas internacionais, os punks curiosos de bebidas alcoólicas menores de idade, como eu, poderiam ser servidos pelo Atlântico. Assim que Nova York estava bem atrás de nossa cauda, ​​liguei para a aeromoça e com confiança pedi um escocês nas rochas - a única bebida em que conhecia o nome.

Claro que ela riu na minha cara.

Então eu mudei para a próxima seção do avião (você poderia fazer isso naqueles dias) e tentou novamente. O novo adepto cumpriu com um sorriso minúsculo no rosto e rapidamente me trouxe minha bebida.

Eu levantei com confiança o copo para os meus lábios e peguei uma babaca. Era a coisa mais grosseira do mundo. Quando me sentei atrapalhando e pulando, um empresário perplexo no próximo assento comentou: "Isso colocará o cabelo no seu peito".

Claro, eu tive que me forçar a beber toda a droga, o orgulho jovem e masculino e tudo. Eu nunca desenvolvi um gosto por Scotch, embora eu conseguisse uma garrafa de Shackleton para beber enquanto assistia o filme, só por diversão. Estava bem, mas eu preferiria ter outro tipo de uísque. Que tipo? Existem whiskeys ingleses, whiskies irlandeses, whiskies de galês, whiskies canadenses e até whiskies indianos e japoneses. Mas, pessoalmente, gosto de whiskies americanos, muitas vezes chamados Bourbons. E há muitos bebedores de bourbon cinza e calvo que anedotadamente acreditam sua longevidade no ouro do Kentucky.

Espere um segundo, você diz. Os benefícios teóricos a longo prazo para a saúde de lado, não é um whiskey ruim para sua diabetes? Na verdade, ao contrário do rumor popular, o uísque reto não está repleto de açúcar. Também não são outros espíritos destilados como vodka, rum, centeio, tequila, brandy e gim. Mesmo que os ingredientes básicos que produzam essas bebidas são coisas como milho, cevada, centeio, batatas, frutas e até mesmo cana-de-açúcar - o processo de destilação limpa os carboidratos. Eles são um gole de açúcar no sangue.

É claro que você precisa se preocupar com espíritos saborosos como o Spice Rum do Capitão Morgan e meu querido Whisky de canela Evan Williams

(feito por Heaven Hill Distilleries - eu não poderia ter inventado isso se eu tentasse) que tem muito açúcar adicionado que o boné fará com a garrafa se muitos dias passarem entre as bebidas. E se você não beber um espírito diretamente, você precisa ter cuidado com o seu mixer. Um rum e Coca-Cola tem muitos carboidratos. Claro, você pode usar Coca-Cola Zero ou Diet e estar bem, mas quanto você confia no barman no Applebee's em uma ocupada noite de sexta-feira?

Claro, o excesso de bebidas alcoólicas traz uma longa história de problemas biológicos e sociais. Mas, em quantidades sensatas, não faz mal ao seu diabetes, e há realmente alguma evidência de que isso possa ajudar a mantê-lo no planeta o suficiente para ganhar algumas medalhas de Joslin.

E falando de medalhas, rezo para que o Sr. Wallace viva o tempo suficiente para obter a primeira medalha de 100 anos de Joslin. Levanto meu copo de whisky para sua saúde, senhor.

Esta não é uma coluna de aconselhamento médico. Nós somos PWD livremente e abertamente compartilhando a sabedoria de nossas experiências coletadas - nosso estado-lá-feito - esse conhecimento das trincheiras. Mas não somos MDs, RNs, NPs, PAs, CDEs ou perdizes em pereiras. Bottom line: somos apenas uma pequena parte de sua receita total. Você ainda precisa do conselho profissional, tratamento e cuidado de um profissional médico licenciado.

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