Bebendo Craft Beer quando você tem diabetes Pergunte a D'Mine

Seja bem-vindo à nossa coluna de conselho de diabetes semanal, Pergunte a D'Mine , hospedado pelo veterano tipo 1, autor e educador de diabetes Wil Dubois.

Esta semana, Wil explora o que está produzindo (!) No mundo do álcool e diabetes, particularmente quando se trata de fazer cerveja e o efeito de açúcar no sangue. Dependendo da hora do dia em que você está lendo isso, talvez você possa desfrutar de uma bebida própria enquanto lê, ou talvez uma xícara de café ou chá. De qualquer forma, espero que goste do que Wil tenha na torneira (trocadilhos) para este fim de semana.

{ Tens suas próprias perguntas? Envie-nos um email para AskDMine @ diabetesmine. com }

KC, digite 1 de Idaho, escreve: Oi, Wil, obrigado por todos os conselhos e apoios práticos que você nos dá PWDs! ! Minhas perguntas têm a ver com … álcool! Em primeiro lugar, o que não consigo descobrir é como e quando fazer bolus para uma pinta de nossos produtos finos de microbrewery de lo

cal. Eu gosto do Hefeweizen no verão e Dunkel no final do outono / inverno. Eu sei que ambos esses estilos têm mais carboidratos do que a média americana de cerveja … mas quanto? E é 20 minutos de tempo de execução suficiente, supondo que eu esteja no alvo ou perto disso? A outra questão tem a ver com o metabolismo do álcool. Eu notei que, se eu tiver um par (ou 3!) Copos de vinho em uma festa ou com o jantar, meu BG tende a cair no início da manhã entre 4 e 7 a. m. e então eu preciso de mais carboidratos para o café da manhã naquela manhã e às vezes no almoço (dependendo do meu nível de atividade). Alguma idéia de por que isso acontece, e é bastante normal para PWDs que usam insulina? Existe alguma coisa que eu possa fazer para evitar a queda da madrugada? Felicidades!

Wil @ Ask D'Mine responde: Para todos os conselhos e apoio práticos: você é bem vindo! E obrigado por escrever com esta ótima pergunta. Não há dúvida de que as PWDs que são winos e cães de uísque têm a vantagem sobre os amantes da cerveja. Isso porque uma boa cerveja artesanal tem os duplos desafios de álcool e carboidratos. Ah, e quanto melhor a cerveja (e mais), maior o desafio.

Mas não se preocupe. Eu te dou cobertura. Pelo menos até atingir o chão.

Agora, para os leitores que são winos como eu, precisamos preparar o cenário de seus tipos preferidos de cerveja. Sua arma de verão de escolha, Hefeweizen, é uma cerveja de trigo, por isso pode implicar um terceiro desafio, pois o trigo tem um efeito engraçado de açúcar no sangue em muitos tipos 1, mesmo aqueles sem celíaco. Aliás, o Instituto Alemão da Cerveja nos informa que nós falantes ingleses deveremos pronunciá-lo, "hay-fuh-veyt-sssenn", e NÃO para erroneá-lo "haffie-vi-zon! "