Slideshow: alimentos de combate à gordura

Iogurte grego

O iogurte grego tem quase o dobro de proteína que os outros iogurtes. Leva mais tempo para deixar seu estômago, mantendo você satisfeito por mais tempo. Além disso, você queima mais calorias digerindo proteínas do que carboidratos. Escolha tipos sem gordura, com baixo teor de gordura e com baixo teor de açúcar.

Quinoa

Quinoa (pronuncia-se keen-wa) é um nutricional all-star que pertence ao seu plano de emagrecimento. Este grão inteiro tem 8 gramas de proteína que retira a fome e 5 gramas de fibra em uma xícara, e você também recebe ferro, zinco, selênio e vitamina E. A quinoa é tão fácil de cozinhar quanto o arroz. Para um jantar rápido, misture alguns vegetais, nozes ou proteínas magras.

Canela

Alguns estudos sugerem que a canela pode ter um efeito estabilizador nos níveis de açúcar no sangue. Isso pode reduzir seu apetite, especialmente em pessoas com diabetes tipo 2. Quase todo mundo pode se beneficiar da canela em seu papel tradicional. Acrescente um pouco de café, chá ou iogurte para adicionar doçura sem adicionar calorias.

Pimentas quentes

Pimentas quentes têm uma substância química sem sabor chamada capsaicina. É mais abundante em habaneros, mas os jalapeños também o possuem. A capsaicina parece reduzir o apetite e acelerar o metabolismo ligeiramente, mas apenas por um curto período de tempo. Provavelmente não tem um grande impacto no peso, a menos que você coma menos alimentos porque é picante.

Chá verde

Vários estudos sugerem que o chá verde pode promover a perda de peso, estimulando o corpo a queimar gordura. O chá verde contém catequinas, um tipo de fitoquímico que pode afetar brevemente o metabolismo. Para obter o maior benefício, você pode precisar beber chá verde várias vezes ao dia. Tente tomar o seu chá quente, porque leva mais tempo para beber, proporcionando uma experiência calmante e consciente.

Toranja

Toranja não tem quaisquer propriedades mágicas de queima de gordura, mas pode ajudá-lo a se sentir completo com menos calorias. Isso porque sua fibra solúvel leva mais tempo para digerir. Tendo meia toranja ou um copo de suco de grapefruit antes de uma refeição enche-lo, então você come menos calorias durante a refeição.

Melancia

Alimentos que são ricos em água ocupam mais espaço no seu intestino. Isso sinaliza ao corpo que você já comeu o suficiente e deixa menos espaço para outros alimentos. Muitas frutas e vegetais crus estão cheios de água e nutrientes e de baixas calorias. Melancia é um ótimo exemplo. É uma boa fonte do antioxidante licopeno e dá-lhe algumas vitaminas A e C também.

Peras e Maçãs

Peras e maçãs também são ricos em teor de água. Comê-los com as cascas de fibra extra, o que irá mantê-lo completo por mais tempo. Ir para frutas inteiras, em vez de suco de frutas. Você terá mais fibras e terá que mastigar as frutas. Isso leva mais tempo e você vai queimar algumas calorias de mastigação, ao contrário de engolir um smoothie.

Uvas vs. passas

Compare 2 xícaras de uvas para 1/4 xícara de passas. Qualquer escolha tem um pouco mais de 100 calorias, mas você provavelmente ficará mais satisfeito com as uvas. Frutas secas tem o seu lugar. Quando usado com moderação, algumas passas ou cranberries secas podem animar uma salada.

Bagas

Como outras frutas, as bagas são ricas em água e fibras, o que pode mantê-lo mais cheio. Eles também são doces, satisfazendo seus desejos por uma fração das calorias que você obteria com biscoitos ou brownies. Mirtilos são um bom exemplo, porque a maioria das lojas os carrega e são carregados com antioxidantes.

Vegetais crus

Vegetais crus fazem um excelente lanche. Eles satisfazem o desejo de fazer crunch, estão cheios de água para ajudá-lo a sentir-se satisfeito e estão com poucas calorias. Meia xícara de aipo picado tem apenas 8 calorias. Aipo de casaco com um pouco de manteiga de amendoim ou cenoura dunking em salsa. Quando você estiver com disposição para batatas fritas e molho, substitua as batatas fritas por vegetais crus.

Batatas doces

Pense nas coberturas típicas de sua batata cozida - manteiga, creme azedo, talvez pedaços de queijo e bacon. Se você substituir uma batata-doce, talvez não seja necessário nada disso. As batatas doces assadas são tão cheias de sabor que não precisam de muita coisa. Isso pode economizar muitas calorias. Como um bônus, as batatas doces são embaladas com potássio, beta-caroteno, vitamina C e fibras.

Ovos

Um ovo tem apenas 75 calorias, mais 7 gramas de proteína junto com outros nutrientes vitais. Lembre-se, seu corpo vai queimar mais calorias digerindo ovos do que um café da manhã com carboidratos pesados. Se você tem colesterol alto, pergunte aos seus médicos se você pode ter ovos. Você pode considerar a escolha de claras de ovos, que são livres de colesterol.

Café

Parece bom demais para ser verdade: uma de suas bebidas favoritas pode acelerar o metabolismo e ajudá-lo a perder peso. O café estimula o metabolismo, mas apenas um pouco. Não conte com isso para perda de peso, especialmente se você adicionar calorias com coberturas.

Aveia

A aveia tem três coisas: aveia rica em fibras, muita água e é quente. É uma combinação muito preenchida. Comida quente leva mais tempo para comer, e todo esse líquido e fibra vai ajudar você a se sentir mais completo. Evite aveia super açucarada. Mexer na canela ou noz-moscada lhe dará um sabor doce com menos açúcar.

Crispbreads

Os biscoitos de centeio integrais, às vezes chamados de crispbreads, oferecem uma alternativa de baixo teor de gordura e fibra aos biscoitos tradicionais. Pesquisas sugerem que pessoas que substituem grãos refinados por grãos integrais tendem a ter menos gordura da barriga. Grãos integrais também fornecem uma variedade mais rica de nutrientes vegetais. Isso não se aplica apenas aos crackers. Você pode obter os mesmos benefícios mudando para pães integrais, cereais e massas.

Tabouli

Um grão inteiro de destaque é o trigo de bulgur, o tipo encontrado no tabouli. É rico em fibras e proteínas, mas pobre em gordura e calorias. Isso ajuda você a encher com um mínimo de calorias. Também gosto muito. Para transformar este prato em uma refeição, você pode adicionar o feijão e misturar o tomate extra, o pepino e a salsinha.

Sopa

Sopa - estamos falando de caldo, não cremoso - tem muito a ver com isso. Está cheio de água, que enche você com o menor número possível de calorias. Está quente, o que impede você de comer demais. Tê-lo antes de uma refeição, e sopa pode ocupar espaço que poderia ter ido para alimentos de alto teor calórico. Você também pode fazer uma refeição satisfatória, de baixa caloria, apenas com a sopa, adicionando frango, peixe, legumes cortados ou feijão.

Salada

Outra maneira de encher antes de uma refeição é comer salada. Alface tem muito teor de água para ocupar espaço no estômago. Isso deixa menos espaço para alimentos mais gordurosos que podem vir mais tarde na refeição. Faça sua salada interessante, adicionando uma variedade de frutas e legumes ou queijo ralado. Tenha cuidado ao se vestir, o que pode adicionar muitas calorias.

Vinagre

Vista a sua salada com azeite e vinagre. É fácil de fazer e é cheio de sabor que pode tornar a salada mais satisfatória - e tem menos calorias do que a maioria dos temperos pré-fabricados.

Nozes

Nozes são uma excelente maneira de reduzir a fome entre as refeições. Eles são ricos em proteínas, fibras e gorduras saudáveis ​​para o coração. Estudos sugerem que as nozes podem promover a perda de peso e melhorar os níveis de colesterol quando ingeridas com moderação. Eles também são ricos em calorias, então limite suas porções. Se você tem que tirá-los da concha, você vai desacelerar e não comer tanto.

Pipoca Air-Popped

Três xícaras de pipoca simples podem parecer muito, mas você não está recebendo muitas calorias. Todo esse ar adiciona volume sem adicionar gordura ou açúcar.

Leite desnatado

O leite desnatado fornece muita proteína, cálcio e vitamina D sem nenhuma gordura encontrada no leite integral. E mesmo que esteja sem gordura, o leite desnatado pode ajudá-lo a se sentir satisfeito. Leva mais tempo para deixar o estômago do que bebidas com menos proteína.

Carne magra

Você sabe que a proteína pode mantê-lo satisfeito por mais tempo e queimar mais calorias durante a digestão. Escolha sua proteína com cuidado. A carne escura tende a ser rica em gordura, o que poderia anular alguns dos benefícios. Peito de frango sem pele é uma ótima escolha. E alguns cortes de carne podem fazer a nota. Bife de flanco, olho de rodada e lombo de cima são extra-magros com menos de 4 gramas de gordura saturada por porção. Fique com uma porção de 3 a 4 onças.

Peixe

Uma das melhores fontes de proteína é o peixe. A maioria dos peixes é pobre em gordura, e as exceções geralmente têm uma boa forma de gordura: os ácidos graxos ômega-3. Omega-3, que são encontrados em salmão, arenque e outros peixes gordurosos, podem ajudar a proteger contra doenças cardíacas e outras condições crônicas.

Feijões

Feijão é um vegetal, uma proteína e uma grande fonte de fibra. Você se sente completo por muito poucas calorias. Abra uma lata de grão de bico (também conhecido como grão-de-bico) e jogue-os na sopa ou salada, ou misture-os para usar como um mergulho. Uma xícara contém 12, 5 gramas de fibra, apenas 4 gramas de gordura e quase 15 gramas de proteína.