Câncer de cólon: como sua dieta pode afetar o câncer colorretal

A dieta pode afetar o risco de câncer?

O câncer colorretal é o terceiro câncer mais comumente diagnosticado em homens e mulheres nos EUA. Dieta e nutrição adequada podem desempenhar um papel no risco de câncer, especialmente no câncer colorretal. Escolhas de estilo de vida saudável, como comer uma dieta rica em frutas e legumes e limitar a ingestão de carnes vermelhas e processadas, podem ajudar a diminuir o risco de câncer. Fazer exercícios suficientes, limitar o consumo de álcool, evitar o uso de tabaco e manter um peso saudável também pode ajudar a protegê-lo contra o câncer. Aprenda a viver um estilo de vida de prevenção do câncer que inclui a adição de alimentos anticancerígenos à sua dieta e a eliminação de alimentos e bebidas que promovam o crescimento de células cancerígenas.

Coma mais produtos lácteos

O cálcio é um mineral essencial para manter os ossos saudáveis ​​e regular a pressão arterial. Os resultados de alguns estudos de pesquisa de câncer sugerem que baixos níveis de cálcio e baixa ingestão de cálcio aumentam o risco de câncer colorretal. A vitamina D funciona para ajudar seu corpo a absorver o cálcio, mas um estudo descobriu que a vitamina D está associada a uma redução não significativa no risco de câncer de cólon. Mais pesquisas são necessárias para determinar se os dois nutrientes juntos podem ajudar a diminuir o risco de câncer de cólon. Pergunte ao seu médico se alimentos ricos em cálcio e suplementos de cálcio são apropriados para você. Alimentos ricos em cálcio para adicionar à sua dieta incluem leite, iogurte, queijo, manteiga e sorvete.

Coma mais grãos inteiros

Exemplos de grãos integrais incluem quinoa, aveia, milho, arroz integral, amaranto e trigo integral. Os grãos integrais contêm todas as três partes da semente - o farelo, o germe e o endosperma. Eles são um tipo de alimento completo porque não são processados ​​ou refinados. Os cereais integrais fornecem nutrição, como fibras, magnésio e outras vitaminas e nutrientes que reduzem o risco de muitas doenças crônicas. Os grãos integrais absorvem compostos causadores de câncer no cólon e também ajudam a mantê-lo regular. A maioria dos americanos não obtém fibras suficientes em suas dietas diárias. A pessoa média nos EUA recebe aproximadamente 16 gramas de fibra em sua dieta diária. A quantidade recomendada que você deve receber é de 25 a 30 gramas de fibra por dia. Mais é ainda melhor. Obter fibra adequada em sua dieta diária também ajuda na perda de peso.

Tem alguns feijões

Comer mais feijão, incluindo feijão preto, soja, fava, grão de bico, feijão, feijão azuki, soja e feijão, pode ajudar a protegê-lo contra o câncer de cólon. Ervilhas e lentilhas também contam. Os feijões são alimentos vegetais ricos em nutrientes, como fibras, vitaminas do complexo B, vitamina E e proteínas, que promovem a saúde. Eles também contêm flavonóides e antioxidantes que podem ajudar a inibir o crescimento de células cancerígenas e tumores. Procurando mais maneiras de adicionar feijão à sua dieta? Tente preparar um delicioso molho de feijão ou uma sopa de lentilhas.

Coma frutas e vegetais brilhantemente coloridos

Frutas e vegetais coloridos têm compostos chamados fitoquímicos que inibem a inflamação. A inflamação pode estimular o crescimento do câncer e outros processos de doença. Fitoquímicos em alimentos vegetais também podem inibir o crescimento de células cancerígenas. Uma dieta rica em frutas e vegetais coloridos e ricos em antioxidantes ajuda a proteger o corpo de uma variedade de doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas, diabetes, câncer e muito mais. Inclua uma mistura de alimentos verdes, amarelos, laranja, vermelhos e roxos na sua dieta todos os dias. Alcance folhas verdes, abóbora, laranjas, vegetais crucíferos (brócolis, repolho e couve) e outros tipos coloridos de produtos diariamente para obter vitamina C, beta-caroteno e outros nutrientes. Comer uma dieta que inclui vegetais crucíferos também pode reduzir o risco de câncer de mama.

Produtos coloridos são a pedra angular de um plano nutricional de prevenção do câncer. Comer dessa forma também reduz o risco de doenças cardíacas e estimula o sistema imunológico. Uma dieta baseada em vegetais é aquela que é centrada em produtos coloridos, tubérculos, legumes e grãos integrais que limitam ou excluem carne, ovos, farinha refinada, açúcar refinado, óleo e laticínios.

Encha o peixe

Peixes gordurosos como o salmão têm quantidades abundantes de ácidos graxos ômega-3, gorduras que aumentam a saúde do coração e podem ajudar a inibir o crescimento de células cancerígenas. Em alguns estudos de pesquisa de câncer, aqueles que comiam peixe em vez de carne vermelha tinham taxas mais baixas de câncer retal, tornando o peixe a fonte mais saudável de proteína animal. Tomar cápsulas de óleo de peixe é outra maneira de aumentar a ingestão de ácidos graxos ômega-3. Alguns tipos de óleo de peixe são fortificados com vitamina D, o que é crítico para a saúde óssea e um sistema imunológico saudável. Preparar ômega-3 adequados deve fazer parte do plano nutricional de todos.

Embora os ácidos graxos nos peixes sejam saudáveis, outras substâncias em algumas espécies de peixes podem contribuir para a doença. Se você comer peixe, limite a ingestão de variedades de peixes grandes que acumulam mercúrio, metais pesados ​​e outros poluentes que prejudicam sua saúde. Atum, peixe-espada, peixe-espada, cavala e tubarão são grandes espécies de peixes que acumulam mais desses compostos perigosos.

Repensar a carne vermelha

Embora a proteína seja uma parte importante da sua dieta diária, a carne vermelha pode não ser a melhor escolha para obter o seu preenchimento. Dietas ricas em carne vermelha, como carne bovina, cordeiro e porco, tornam muito mais provável que você tenha câncer colorretal. Por que é que? Ninguém sabe ao certo, mas pode ser que substâncias nocivas causadoras de câncer se formem quando a carne é cozida em altas temperaturas. Alternativamente, pode haver algo na própria carne que promove o câncer. Limite a sua ingestão de carne vermelha para não mais de 18 onças por semana. A carne vermelha também é rica em gordura saturada que aumenta o risco de câncer de mama e câncer de próstata agressivo. Comer uma dieta rica em gordura aumenta o risco de muitos tipos de câncer, enquanto uma dieta com baixo teor de gordura pode diminuir o risco de câncer.

Reduzir o consumo de carne processada

As carnes processadas são proteínas de origem animal que foram fumadas, salgadas, conservadas ou curadas com produtos químicos adicionados. Exemplos de carnes processadas incluem cachorros quentes, presunto, mortadela, bacon e carnes frias. Estudos mostraram que as pessoas que consomem esses produtos têm taxas mais altas de câncer de cólon e estômago em comparação com aqueles que não comem essas carnes. Evite carnes processadas como parte de seu plano de dieta anti-câncer.

Cortar o álcool

Você provavelmente já ouviu falar que um pouco de álcool é bom para o seu coração. Uma bebida ocasional provavelmente não afeta o risco de câncer de cólon. No entanto, o consumo moderado a pesado - definido como 2 a 3 copos de uma bebida alcoólica por dia - pode aumentar em 20% a probabilidade de ter câncer de cólon. Se você é um bebedor pesado, suas chances de câncer de cólon aumentam em aproximadamente 40%. O consumo pesado ou regular de álcool também está associado a um risco maior de câncer de mama e outros problemas de saúde. Beber excessivo suprime o sistema imunológico. Se você é um bebedor e entrar em mais de 3 bebidas por dia, discutir o rastreio do cancro colorectal com o seu médico.

Coma mais azeite

Azeite é um grampo da dieta mediterrânica, que incide sobre grampos à base de plantas, como frutas, legumes, legumes, cereais integrais e nozes. A dieta também inclui aves, peixes, ervas e especiarias. A carne vermelha é limitada. O vinho tinto pode ser consumido com moderação. Em estudos, as pessoas que consumiram quantidades maiores de azeite de oliva eram menos propensas a sofrer de câncer colorretal, câncer de mama e câncer do sistema digestivo e respiratório, em comparação com aqueles que consumiam menos azeite de oliva.

Alcance para Ervas

Você deve adicionar mais ervas aos alimentos para realçar o sabor e dar um chute antioxidante e antitumoral. Em estudos de laboratório, extratos de várias ervas mostraram inibir o crescimento de células de câncer de cólon. As ervas estudadas incluem tomilho, sálvia, alecrim, hortelã-pimenta e hortelã. Mais pesquisas são necessárias para determinar se essas ervas têm um efeito similar quando consumidas. Enquanto isso, prepare mais refeições com ervas. Não pode doer, e pode realmente ajudar a reduzir o risco de câncer de cólon.

Beber chá de ginseng

O ginseng é uma planta que tem sido usada medicinalmente na Ásia há milhares de anos. Os resultados de vários estudos sugerem que o consumo de ginseng reduz o risco de câncer colorretal. Compostos benéficos no ginseng chamados ginsenosides podem ser responsáveis ​​pelo efeito. O ginseng inibe o crescimento das células cancerígenas do cólon e aumenta a morte celular, ou apoptose, das células cancerígenas do cólon. Beber chá de ginseng para colher os benefícios anti-câncer.

Coma mais alimentos ricos em selênio

Alguns estudos demonstraram que dietas ricas em minerais e vitamina B resultam em um risco muito reduzido de câncer de cólon. Onde você encontra selênio? Alimentos ricos em selênio incluem sementes de girassol, cogumelos, alho, cebola, castanha do Brasil, grãos integrais e peixes como salmão, atum, sardinha e alabote. Alimentos ricos em folato incluem fígado bovino, folhas verdes e cereais matinais fortificados.

Beba um pouco de café

O café pode ajudar a proteger contra o câncer de fígado e câncer colorretal. Pesquisadores acreditam que compostos benéficos no café podem ser responsáveis ​​pelos efeitos. Pode ser que esses compostos atuem como antioxidantes e protejam contra danos às células e ao DNA. Os compostos podem ajudar a regular o reparo do DNA, estimular a desintoxicação no fígado, estimular a morte de células defeituosas e / ou agir como agentes antiinflamatórios. Compostos benéficos no café inibem o crescimento de células cancerígenas, bloqueiam o desenvolvimento de novos vasos sangüíneos que alimentam tumores e inibem o câncer se espalhando para outros locais do corpo (metástase).

Outros fatores

Pesquisadores estão investigando outros alimentos e bebidas sobre seu papel potencial em causar ou prevenir o câncer colorretal. Café, bebidas cafeinadas, chá, alho, batatas e alimentos açucarados estão entre os alimentos e bebidas que estão sendo estudados. Os resultados dos estudos em andamento fornecerão mais informações sobre o papel que esses alimentos e bebidas podem desempenhar no risco de câncer colorretal.