Colesterol: alimentos ricos em triglicerídeos para evitar

Evite os legumes ricos em amido

O tipo e a quantidade de carboidratos que você ingere têm um efeito direto nos seus níveis de triglicérides. Vegetais ricos em amido, como ervilhas e milho, fornecem grandes quantidades de carboidratos por porção. Seu corpo transforma o excesso de carboidratos que não são usados ​​como energia em triglicerídeos. Encha o seu prato com vegetais de amido inferiores que não aumentam os triglicéridos, incluindo couve-flor, cogumelos e couve. Evite alimentos que contenham açúcares simples, como a frutose. Estes aumentam os níveis de triglicérides.

Skip High Sugar Alta Gordura Feijão

Os feijões são ótimas fontes de fibras e outros nutrientes, mas se forem carregados com açúcar ou carne de porco, escolha outra versão. Escolha feijão preto sem açúcar. Eles são ricos em proteínas e fibras e não têm gordura saturada. A American Heart Association recomenda que aqueles que têm triglicerídeos altos limitem a ingestão de gordura saturada, açúcar e sal e aumentem a ingestão de grãos integrais, frutas, carnes magras, legumes, laticínios sem gordura ou com baixo teor de gordura, frutos do mar, aves, nozes e vegetais sem amido. Isso ajuda a reduzir os triglicerídeos e reduz o risco de doenças cardíacas, doença hepática gordurosa e diabetes. Comer dessa forma fornece ao seu corpo vitaminas e nutrição para apoiar a saúde ideal.

Desfrute de alguns, mas não muita fruta

A fruta é parte de uma dieta saudável, mas muita fruta pode atrapalhar sua capacidade de diminuir os triglicerídeos. Frutas contêm quantidades variadas de frutose, um tipo de monossacarídeo (açúcar) encontrado em alguns alimentos. Pessoas que têm triglicerídeos altos devem limitar sua ingestão de frutose para não mais que 50 a 100 gramas por dia. O excesso de frutose aumenta os triglicerídeos. Coma 2 a 3 porções de fruta por dia. Frutos secos, como passas, são ricos em frutose. Não tenha mais que 2 colheres de sopa por dia. Datas, passas, figos e damascos secos são ricos em frutose.

Seja um abstêmio

O álcool contém açúcar e o excesso de açúcar aumenta os níveis de triglicérides. Cerveja, licor e vinho contêm açúcar, então todos os tipos de álcool podem ser um problema para aqueles com triglicérides elevados. Converse com seu médico se você tem triglicérides elevados. Seu médico pode recomendar que você limite sua ingestão de álcool ou que você evite completamente. Além de aumentar os triglicerídeos, o consumo de álcool está associado a um aumento do risco de câncer de cabeça e pescoço, câncer de esôfago, câncer de mama, câncer de fígado e câncer colorretal. Se você achar difícil reduzir ou parar de beber álcool, seu médico pode recomendar estratégias que podem ajudá-lo a parar.

Escolha peixe em água não petróleo

O peixe é um alimento saudável para o coração, mas leia atentamente o rótulo quando comprar peixe enlatado. Os médicos recomendam que você assista a ingestão de gordura quando você tem altos triglicerídeos, especialmente gorduras saturadas e trans. É uma idéia melhor comprar peixe enlatado que é embalado em água. Você obterá todos os benefícios dos ácidos graxos ômega-3 em peixes sem a desvantagem de gorduras adicionais que podem contribuir para altos níveis de triglicérides. A American Heart Association recomenda que as pessoas comam pelo menos 2 porções de peixe gordo por semana. Os peixes gordurosos que possuem alto teor de ácidos graxos ômega-3 incluem salmão, arenque, truta, cavala, sardinha e atum albacora.

Repensar o coco

O coco é uma comida moderna nos dias de hoje. Leite de coco, creme de coco, óleo de coco e flocos de coco alinham as prateleiras das mercearias. Demasiado coco pode ser uma coisa ruim, pois é rico em gordura saturada. Se você precisar diminuir os níveis de triglicérides no sangue, pergunte ao seu médico se você pode consumir com segurança o coco e, em caso afirmativo, quanto custa. Além de aumentar os triglicerídeos, as dietas ricas em gorduras saturadas, como as encontradas nos produtos de coco, aumentam o colesterol total e o mau colesterol LDL. Se o seu médico disser que é seguro consumir alguns produtos de coco, escolha leite de coco com pouca gordura e flocos de coco com baixo teor de gordura para limitar ainda mais a ingestão de gordura saturada.

Limitar alimentos ricos em amido

Quando você tem triglicerídeos altos, é especialmente importante observar a ingestão de alimentos com amido, como batatas, massas e cereais. Seu corpo transforma o excesso de carboidratos em triglicerídeos se as calorias não forem usadas para energia. Pergunte ao seu médico quantos carboidratos você pode consumir por dia. O que conta como uma porção de carboidratos? Uma fatia de pão, 1/3 de uma xícara de arroz ou macarrão, 3/4 de uma xícara de cereal seco, uma tortilla de 6 polegadas e 1 pequeno pedaço de fruta ou 1/2 xícara de fruta fresca ou enlatada. como uma porção de carboidrato. Comer muitos carboidratos, especialmente carboidratos simples, é ruim para o açúcar no sangue e pode até diminuir o bom colesterol HDL. Faça com que grãos integrais e carboidratos complexos façam parte de seu plano alimentar diário.

Cuidado com bebidas açucaradas

Se você tem triglicérides elevados (hipertrigliceridemia), o açúcar é especialmente ruim para você. Você pode não saber que muitas bebidas contêm açúcar adicionado. Suco de frutas, refrigerantes comuns, bebidas açucaradas de café, bebidas esportivas, bebidas energéticas e águas açucaradas contêm açúcar que pode se transformar em triglicerídeos. O adulto médio nos EUA consome 145 calorias de uma bebida açucarada por dia. Beber bebidas adoçadas com açúcar contribui para a obesidade, pressão alta, doenças cardiovasculares, triglicérides elevados e outras condições crônicas de saúde. Diminua os triglicéridos, evitando as bebidas açucaradas. Tome um pouco de água com um pouco de suco de limão ou um pouco de suco de açúcar reduzido ou suco sem açúcar.

Tenha cuidado com coberturas de panqueca

Açúcar de mesa não é o único tipo de açúcar que você precisa ter cuidado quando você tem triglicérides elevados. Mel e xarope de bordo também podem aumentar seus níveis de triglicérides. Uma colher de sopa de mel tem 64 calorias e aproximadamente 17 gramas de açúcar. Uma colher de sopa de xarope de bordo contém 50 calorias e aproximadamente 13 gramas de açúcar. Se você quiser entrar nestes adoçantes, use menos deles ou procure xarope de bordo de baixa caloria ou sem açúcar. Açúcar vem em muitas formas. Leia os rótulos e procure por açúcar mascavo, xarope de milho, adoçante de milho, concentrado de suco de frutas, adoçante de frutose, glicose, açúcar invertido, xarope de milho rico em frutose, maltose, lactose, xarope de malte, melaço, sacarose, açúcar turbinado e trealose. Eles também são ruins para o açúcar no sangue.

Pule os bolos e tortas

Os produtos de panificação podem ter bom gosto, mas são carregados com açúcar e gordura saturada que podem aumentar os níveis de triglicerídeos. Os produtos de panificação e pastelaria também podem conter gorduras trans perigosas. Esses tipos de gorduras devem ser evitados em todos os valores. Leia os rótulos nutricionais antes de entrar em produtos assados. Se você se esforçar para perder peso, reduzir o colesterol alto e modificar outros fatores para doenças cardiovasculares, limite seu consumo de produtos de panificação. Coma alimentos ricos em fibras e grãos integrais em vez de assados. Basta estar atento para ficar dentro do limite de ingestão de carboidratos que seu médico estabeleceu para que você alcance suas metas de triglicérides.

Troque Fatty Meats por cortes magros

Carnes gordas não são boas para você, se você está tentando obter triglicerídeos inferiores. Gordura saturada na carne aumenta o mau colesterol LDL e contribui para altos níveis de triglicérides e colesterol. Mude para cortes magros de carne se você entrar. Evite carnes processadas, incluindo carnes frias, bacon, presunto e linguiça, pois elas contribuem para aumentar o risco de diabetes, doenças cardiovasculares e até mesmo câncer. O peixe gordo é uma melhor escolha de proteína, pois fornece gorduras saudáveis ​​que aumentam a saúde do coração. Ácidos graxos ômega-3 em salmão, truta, cavala, arenque e atum aumentam a saúde do coração e podem ajudar a reduzir o risco de um ataque cardíaco.

Repensar Manteiga e Margarina

Manteiga e margarina são ricos em gorduras saturadas e gorduras trans insalubres, que aumentam os níveis de triglicérides e colesterol. Use azeite de oliva no lugar dessas gorduras quando estiver cozinhando carne, salteando vegetais ou preparando uma salada. Azeite é rico em gorduras monoinsaturadas e tem algumas gorduras poliinsaturadas, os quais são melhores para você do que a gordura saturada. Outros óleos alternativos que podem ser usados ​​para cozinhar para atingir suas metas de redução de triglicérides incluem óleos de canola, linhaça e nozes. A troca de manteiga com alto teor de gordura saturada e margarina por óleos mais saudáveis ​​é uma mudança fácil de estilo de vida que pode ajudar a diminuir os triglicérides e melhorar os níveis de colesterol.