Como fazer pectina da maça
Índice:
- Qual a diferença entre a pectina natural e a pectina "modificada"? A pectina natural é um carboidrato açucarado encontrado em frutos maduros. A pectina modificada é um pó que você compra na farmácia.
- Tratamento do colesterol4. O MCP pode reduzir o colesterol?
- Dosagem5. Como é feito o MCP?
- Toxicidade6. E se você tomar demais?
- A diarréia que dura mais de alguns dias pode causar desidratação grave.
- Você deve evitar o MCP se estiver grávida ou amamentando, pois os estudos de segurança não foram feitos nessas populações. Como com qualquer suplemento, consulte seu médico antes de usar o MCP.
Qual a diferença entre a pectina natural e a pectina "modificada"? A pectina natural é um carboidrato açucarado encontrado em frutos maduros. A pectina modificada é um pó que você compra na farmácia.
Geléias e conservas use pectina natural como agente de ajuste para frutas que não contêm o suficiente. As seguintes frutas já possuem bastante:
bagas
- frutas de pedra, como pêssegos e damascos
- a maioria das frutas cítricas >
- A pectina de citrinos modificada (MCP) geralmente vem em pó. Alguns dizem que isso pode ser benéfico na luta contra o câncer de próstata e outros tipos de câncer. Alguns dizem que podem tratar caras altas terol. Mas essas afirmações são válidas para estudar? Leia mais para descobrir.
Os intestinos não podem absorver a pectina na sua forma natural. Isso torna uma fonte efetiva de fibra. A pectina de citros é processada para tornar as moléculas de MCP menores, de modo que é mais facilmente absorvido em sua corrente sanguínea. Isso significa que seu corpo pode se beneficiar de mais do que apenas propriedades fibrosas da pectina.
Reclamações médicas2. Quais são as reivindicações médicas?
Se você comprar MCP, você verá uma variedade de alegações de saúde. A desintoxicação do sangue, a saúde celular e o livramento do seu corpo de metais pesados estão entre os benefícios atribuídos ao MCP. Algumas evidências sugerem que crianças com toxicidade de chumbo melhoram com o tratamento com MCP. Infelizmente, esses pequenos estudos eram de design fraco e faltavam grupos de controle. Esses estudos também podem ter tido conflitos de interesse financeiros com um fabricante de MCP. Mais pesquisas são necessárias para confirmar as descobertas.Tratamento do câncer3. E quanto ao câncer?
Algumas pessoas com câncer tomam MCP como um suplemento porque ouviram reduzir o crescimento tumoral. Até agora, os estudos apenas analisaram algumas formas de câncer, mas a pesquisa parece promissora. A organização educacional de câncer de mama de Susan G. Komen diz que o MCP é freqüentemente usado em terapia de câncer de mama para prevenir metástases ou disseminação de câncer para outros órgãos.Tratamento do colesterol4. O MCP pode reduzir o colesterol?
A pectina atua como uma fonte efetiva de fibra dietética. Uma dieta rica em fibras está ligada à redução do colesterol. Pode ser por isso que o MCP é vendido como um auxílio para baixar o colesterol. No entanto, existem apenas estudos limitados que apoiam seu uso, e os suplementos nem sempre oferecem os mesmos benefícios que as substâncias que ocorrem naturalmente.
Dosagem5. Como é feito o MCP?
Você pode comprar MCP como um pó em mercados de alimentos saudáveis, lojas que vendem suplementos e online. Leia as instruções da embalagem para a dosagem. A maioria sugere dissolver MCP em pó em líquido e beber com o estômago vazio.Também está disponível em forma de cápsula.
Toxicidade6. E se você tomar demais?
Tomar muito MCP não é perigoso, mas pode causar dores no estômago. Também pode causar diarréia, inchaço e gás. Isto é especialmente verdadeiro se a forma de MCP que você está tomando inclui fibra extra.
A diarréia que dura mais de alguns dias pode causar desidratação grave.
Preocupações7. Devo me preocupar em tomar o MCP?
Se você usar a forma em pó de MCP, tenha cuidado para não inalar acidentalmente, pois o pó pode irritar seus pulmões. MCP pode interferir com medicamentos para reduzir o colesterol. Também pode interferir com a absorção de nutrientes porque pode ser uma fonte de fibra dietética.
Você deve evitar o MCP se estiver grávida ou amamentando, pois os estudos de segurança não foram feitos nessas populações. Como com qualquer suplemento, consulte seu médico antes de usar o MCP.
Segurança8. O que a FDA diz?
Como o MCP é um suplemento, não é regulado pela U. S. Food and Drug Administration (FDA). MCP não é conhecido por ser perigoso, mas também não é uma droga milagrosa. A compreensão médica de sua capacidade de curar ou retardar o câncer é limitada. Parece ter um efeito na redução do colesterol, mas é necessário mais estudo. O MCP geralmente é considerado inofensivo nas doses sugeridas, mas uma dieta equilibrada e um exercício regular são os melhores indicadores de saúde a longo prazo.
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