Quer emagrecer? Pare de fazer dieta! #EntrevistaDoMês
Gobble tov, Diabetes Community!
Esta noite marca a primeira noite do feriado judeu conhecido como Hanukkah (também escrito por Chanukah - porque é transliterado do hebraico).
Este ano passa a marcar um momento histórico louco, quando o primeiro dia cheio de Hanukkah amanhã coincide com o Dia de Ação de Graças. Este fenômeno conhecido como "Thanksgivukkah" não aconteceu desde que Thanksgiving foi declarado feriado pelo presidente Abe Lincoln em 1863! Quando isso acontecerá de novo? Depende de quem você pergunte … alguns dizem que isso acontecerá novamente em 2070, enquanto outros analisam os calendários e acreditam que não veremos este cruzamento novamente por mais 79 000 anos!
Minha família e eu iremos lidar com este mês de férias neste fim de semana - Turquia na quinta-feira e em Latkes na sexta-feira. Estranho …
Enquanto isso, pedimos a ellow D-Advocate e blogueira Aliza Chana Zaleon, uma criança de 27 anos ortodoxa na Carolina do Norte, para compartilhar seus pensamentos sobre < Thanksgivukkah. Enquanto Aliza diz que não possui um diagnóstico claro sobre um tipo específico de diabetes, ela usa uma bomba de insulina e CGM (monitor de glicose contínua). Ela tem blogado desde abril de 2011 em Aliza com Diabetes e trabalha profissionalmente como treinadora de saúde holística certificada em Health In My Mind. Como uma mulher judaica obedente, ela diz que você sempre a encontrará "vestindo uma saia longa e camisa de manga rei, independentemente da estação e seguindo as regras para observar o sábado e feriados."
Um posto de convidado de Aliza Chana Zaleon
Então, o que significa a convergência de Thanksgiving e Chanukah companheiros com diabetes comemorando Thanksgivukkah este ano? Cada feriado, por si só, tem suas próprias tradições de tradições com carboidratos, mas definitivamente há muitas coisas que são especiais sobre essa ocorrência única na vida que não precisa girar em torno de carboidratos e guloseimas embaladas em calorias.
Para aqueles que não são familiares, o milagre de Chanucá remonta ao século II aC, e é duplo: primeiro, uma pequena tropa de soldados judeus, os Macabeus, venceu Antioquio, um rei sírio que oprimia eles. Em segundo lugar, depois que os judeus puderam recuperar o templo arruinado, havia apenas um minúsculo óleo deixado à luz da sagrada menorah (candelabro) que deveria ter durado apenas uma noite, mas o óleo milagrosamente durou oito noites inteiras - por muito tempo o suficiente para um mensageiro buscar mais óleo, então a luz nunca saiu.É por isso que a menorah de Chanucá está acesa por oito noites em nossas celebrações - para comemorar este milagre de Chanucá.
Chanukiah , ou candelabros especiais com espaço para 9 velas no total - uma para cada noite de Chanucá, mais o shamash ou " helper ", aceso primeiro a cada noite e depois acendia as velas de cada noite.
latkes , panquecas de batata fritas em óleo, que temos com o jantar, mas não as temos todas as noites de Chanuká. Latkes são tipicamente servidos com creme azedo ou compota de maçã, dependendo da sua herança judaica particular. Como a maioria dos outros feriados, é hora de parar, passar algum tempo como família e realmente aproveitar os momentos juntos. Uma das minhas coisas favoritas sobre a iluminação da menorah é ver a progressão da escuridão para a luz todas as noites. Quando você acende a menorah, uma vela é acesa para cada noite de Chanucá, então você acende uma vela mais o
shamash na primeira noite, duas velas e o shamash na segunda noite , três velas mais o shamash a terceira noite, e assim por diante, até que você tenha todas as oito velas mais o shamash na última noite, ou nove velas no total. Na última noite, todo o Chanukiah / menorah está cheio de luz e é absolutamente lindo. Eu pessoalmente amo sentar com o Chanukiah / menorah iluminado, e assistindo as velas acesas lentamente queimam. Existem muitas histórias sobre a tradição sobre as velas Chanukah acesas, e sobre a sorte especial que vem se todas as velas se queimarem por conta própria exatamente no mesmo momento. Também é tradicional o jogo de
dreidel , aqueles toques de giro, eu tenho certeza que a maioria de vocês viu retratado como um símbolo de Chanuká. É um jogo de jogo simples que os homens judeus de um ano desempenharam para distrair as autoridades de perceberem que eles estavam realmente reunidos para estudar a Torá (os livros sagrados judeus), porque estudar textos judios era proibido naqueles tempos pelo rei inimigo. Este jogo agora é normalmente jogado com o prêmio sendo gelt , ou moedas de chocolate Chanukah tradicionais - que eles até começaram a vender no Trader Joe há alguns anos atrás! No que diz respeito à comida, experimentei minha parte dos desafios do diabetes em Chanukah, mas na maioria das vezes, acho que podem ser gerenciadas como outros desafios de refeição de férias, especialmente quando eu conheço esses desafios alimentares antecipadamente.Se eu souber que irei assistir a uma festa de Chanucá, ou que teremos
latkes , tento incorporar aqueles no meu planejamento de carboidratos e substituir outros alimentos ricos em carboidratos com o < latkes. Isso nem sempre é possível, e às vezes há mais carboidratos do que o habitual. Especialmente durante as festas de Chanucá, encontros familiares ou refeições que acabam mais como refeições de estilo "pot-luck" ou "buffet", definitivamente estabeleci uma taxa basal temporária na minha bomba de insulina e verifico meus níveis de glicemia mais freqüentemente devido a a taxa basal temporária, a excitação emocional e a atividade agregada com impacto nos níveis de glicose no sangue. Certamente não é uma ciência exata - uma taxa basal temporária que funcionou lindamente no ano passado muitas vezes não será tão perfeita este ano, e mesmo às vezes, uma base temporal que fez maravilhas uma noite de Chanucá não fará o mesmo coisa para mim dois dias depois. Durante a temporada de férias e feriados em geral, tento manter o foco em minhas tendências gerais, em vez de um teste particular de glicose no sangue, ou mesmo um dia de testes de glicemia. Isso me ajuda a manter alguma perspectiva e a não ficar completamente obcecado por encontrar a taxa basal perfeita. Isso não quer dizer que eu não tente encontrar uma taxa que me mantenha em alcance, mas não me obsesivo com os números de um dia. Este tem sido um desenvolvimento importante no meu gerenciamento de diabetes, e realmente importante para minha saúde mental também.
Eu me lembro, especialmente em momentos como Thanksgiving e Chanukah (e especialmente a sobreposição dos dois!), Que eu não sou meu diabetes, e eu não sou um número. Meus números só me ajudam a tomar decisões de tratamento, e são pontos de dados que podem ajudar a me apontar na direção certa, como uma bússola. Meus números não me definem. Às vezes, a trifecta de estresse, excitação e comida de férias é difícil de conquistar, e é bom aceitar que seu dia, diabetes-sábio, pode não ser perfeito. É um dia, e isso não precisa evitar que você se esforce para conseguir um controle mais apertado nos outros dias do ano.
Então, este ano, juntamente com as tradições usuais de Ação de Graças e as práticas de férias do diabetes que acompanham um feriado tão fortemente centrado em alimentos, Chanuká e suas tradições alimentares serão adicionadas à mistura. Agradeço que
nossas tradições alimentares de Chankuah possam ser facilmente adicionadas à tabela de Ação de Graças, sem muito sobrecarregar a contagem de carboidratos e a dosagem de insulina, mas levará um pouco de pensamento extra. Quanto insulina extra eu preciso para esse
latke
(panqueca de batata Chanukah tradicional), e se eu comer o latke , eu ainda tenho uma porção de batata doce ou de enchimento? Nesse evento único na vida, a primeira noite de Chanucá coincidindo com a Ação de Graças, a moderação será fundamental, assim como com qualquer outro jantar de Ação de Graças ou de férias. Diabetes não precisa ganhar; O foco em familiares, amigos e tradições de férias pode ser o verdadeiro vencedor da noite.Pense em todas as tradições especiais não alimentares que você tem para o feriado, tanto para o Dia de Ação de Graças quanto para o Chanukah, e se concentre nessas se as tradições alimentares o lançarem para um loop. Passe algum tempo com amigos e familiares, aproveite a iluminação Thanksgivukkahmenorah, e observando a luz das primeiras velas queimando. Canções Sing Chanukah com sua família e amigos, jogue um jogo de dreidel , ou jogue outros jogos que envolvam toda a família. Obrigado por compartilhar sua perspectiva, Aliza. Espero que essas férias duplas o tratem bem e que todos gostem de um Dia de Ação com D-stress-free! Disclaimer
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