Quer emagrecer? Pare de fazer dieta! #EntrevistaDoMês
Nós compartilhamos inúmeras histórias aqui no Mine sobre diabetes em todo o mundo, e quantos na nossa comunidade estão fazendo o que podem para ajudar aqueles que precisam em todo o mundo. Hoje, estamos entusiasmados em compartilhar uma conta de primeira mão de um colega tipo 1 e amigo aqui em Indianápolis, que passou três semanas neste verão em uma viagem missionária a Moza
mbique, África. Seu objetivo: ajudar a desenvolver um plano de saúde para as pessoas nesse país do Terceiro Mundo.Eu tenho o privilégio de conhecer Lori Pierson e seu marido, David, há vários anos agradecemos s aos nossos encontros Indy Adult D-Community locais. Lori foi diagnosticada com tipo 1 como criança, há 32 anos, em 1982. Trabalhou como profissional de medicina por 15 anos - de um hospital feminino local aos últimos sete anos no Anthem Blue Cross / Blue Shield, onde conduz o telefone- treinamento para membros, ajudando-os a superar barreiras psicossociais que podem estar impedindo que eles atinjam metas de saúde.
Lori e Dave recentemente comemoraram seu 7º aniversário de casamento, logo após ela voltou para casa e ele estava em sua própria viagem missionária - marcando seu aniversário em 7/7/14 às 7: 07a. m. (E quanto a isso por amor ao No. 7, certo?!)
Fiquei fascinado ao saber mais sobre as experiências de Lori no exterior e como ela navegou pelo lado do diabetes, e esperamos que você também seja!
Um post de convidado de Lori Pierson
Com isso dito, há alguns meses eu estava enfrentando um desafio novo e desconhecido. Eu senti que o Pai Deus me chamou para o campo missionário em um país do terceiro mundo - Moçambique, África. Eu juntei-me a uma pequena equipe médica de sete pessoas que criou um Manual de Saúde e Programa de Treinamento para diminuir a taxa de mortalidade entre moçambicanos - especialmente crianças de 5 anos e menores, onde a taxa de mortalidade é bastante alta.Nosso Manual de Saúde LifeGate e Programa de Treinamento contém ensinamentos sobre temas como água limpa,
saneamento e higiene e saúde materno-infantil que abordam alguns dos principais desafios de saúde em Moçambique, como malária, desnutrição, diarréia e desidratação, e HIV / AIDS.
O chamado de Deus sobre a minha vida para fazer este trabalho de missão médica foi emocionante, mas na realidade eu sabia que era necessário que eu tomasse precauções especiais graças à diabetes tipo 1.Felizmente, estou em boa saúde e tenho um bom controle sobre a diabetes … mas não é fácil e requer vigilância constante. Não é surpreendente para os leitores aqui, um dia típico para mim é testar meu açúcar no sangue com pintas até 10 vezes e injetar insulina até seis vezes. Então, como eu poderia gerenciar por três semanas em um país onde coisas básicas como eletricidade não são garantidas?
Eu discuti isso com meu endocrinologista, que estava muito assegurando e me dirigiu a tomar duas precauções. Primeiro, ele me instruiu a ficar bem hidratado tomando muita água engarrafada por dia. Em segundo lugar, ele me dirigiu a usar "estojos de resfriamento de insulina" para armazenar minha insulina porque não há garantia de que os frigoríficos estejam disponíveis. Segui seu conselho e foi bem sucedido. Acabei de beber cerca de três litros de água engarrafada diariamente, já que o calor na África pode desidratar rapidamente e a melhor maneira de garantir que isso não aconteça é beber muita água engarrafada e limpa. Para manter minha insulina fresca sem refrigeração, solicitei os estojos de resfriamento de insulina Frio, que eu recomendo.
Acabei por obter suprimentos adicionais para garantir que eu tivesse o suficiente. Por exemplo, levei aproximadamente duas a três vezes mais do que eu poderia precisar dos seguintes itens: canetas de insulina, agulhas de caneta, tiras de teste de glicose, lancetas e cotonetes de álcool. Eu também peguei um medidor de glicose extra no caso de quebra ou não estava funcionando adequadamente (baterias extras, também!).No geral, não tive problemas com nenhum dos meus suprimentos enquanto eu estava em Moçambique. Verdadeiramente, fui abençoado!
A maioria das aldeias de Pemba é o povo de Makua, o maior grupo étnico no sul e sudeste da África, e eles falam Makhuwa, então tivemos um maravilhoso tradutor em nossa equipe. Havia muito para entrar, como a típica casa da aldeia moçambicana que as pessoas fazem de bambu, pedras e lama. Algumas dessas estruturas são muito instáveis e, durante a estação chuvosa, são muitas vezes destruídas. Uma das casas da aldeia com telhados de palha, que tirei uma foto perto (abaixo) foi uma das melhores estruturas que vi.
Embora estivesse em Moçambique para me concentrar em desafios de saúde primária no país, não observei nem encontrei alguém com diabetes.Simplesmente não é uma questão de saúde primária lá.
Quando chegou a minha dieta em Moçambique, tentei ficar o mais próximo possível de como eu como em casa - muito baixo em carboidratos. Muitas vezes eu raciocino de que o alimento com carboidratos mais alto que eu como é couve de Bruxelas, mas, honestamente, é a verdade. A minha dieta consiste em muitos legumes frescos (crus e cozidos), carnes magras (como o salmão) e gorduras boas (nozes, sementes e manteiga crua). Eu também faço jejum intermitente que é benéfico para manter meus níveis de insulina, metabolismo e energia.
Então, quando eu estava em Moçambique, continuei com o jejum intermitente e comi principalmente: qualquer quantidade de barras de nutrição saborosas, algumas sementes e também nozes crus. Como em casa, fiquei seguro de ter o meu pó de "Green Vibrance" diário que fornece probióticos para uma boa flora intestinal e é um incrível "superalto". No geral, meu plano de alimentação provou ser bem sucedido.
Quando volto para Moçambique, vou fazer alguns ajustes e ajustes, mas não muito. Eu me senti muito bem durante a minha viagem missionária, tive uma energia excelente, e a única vez que tive uma questão de açúcar no sangue foi uma vez quando eu tentei comer a tarifa africana tradicional (arroz e feijão). Embora eu tivesse bolus o suficiente para lidar com a refeição com carboidratos mais alto, meu açúcar no sangue entrou nos 300 e não me sentia bem. Essa foi a última vez que comi assim!
Eu não sei o que é próximo neste momento, mas vou fazer mais trabalho missionário e não tenho certeza quando eu for enviado de volta no campo da missão.Desde que estou em casa, tive vários amigos e familiares perguntando se eu estava com medo ou preocupado com o diabetes entrar em um país do Terceiro Mundo. Minha resposta: "Não". Não que eu fosse ingênuo ou faltasse sabedoria, mas sim acredito que o Pai Deus me chamou a Moçambique e confiei plenamente nEle.
Eu encorajo você a nunca deixar uma condição de saúde ficar à sua maneira ou limitar você. Para mim, nada é impossível enquanto passo esta jornada de vida com Deus.
Qual o excelente trabalho que você fez, Lori, e estamos tão felizes em saber que a viagem foi suave no que diz respeito à sua diabetes! Obrigado por seguir seu coração e fazer a diferença naquela parte vulnerável do mundo.
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