Alergias alimentares e alimentares: O que procurar

Alergias alimentares e alimentares: O que procurar
Alergias alimentares e alimentares: O que procurar

Tudo o que você precisa saber sobre alergias alimentares

Tudo o que você precisa saber sobre alergias alimentares

Índice:

Anonim
> Conheça os sinais

Todos os pais sabem que as crianças podem ser comedores difíceis, especialmente quando se trata de alimentos saudáveis, como brócolis e espinafre.

No entanto, a escolha não tem nada a ver com a recusa de alguns filhos a comer certos pratos. Pesquisa e educação sobre alergia alimentar, cerca de 1 em cada 13 crianças é alérgico a pelo menos um alimento. Cerca de 40% dessas crianças sofreram reações graves e com risco de vida.

O grande problema é que a maioria dos pais não faz ideia se seus filhos têm alergias alimentares até que tentam a comida pela primeira vez e tenham uma reação. É por isso que é importante para os pais - assim como professores, babás e todos que passa o tempo com a criança - estar atento a sinais de alergia alimentar.

gatilhos comuns: quais alimentos provocam alergias em crianças?

Quando uma criança tem alergia alimentar, o sistema imunológico reage em excesso, produzindo anticorpos contra a comida como se fosse um vírus ou outro invasor estrangeiro perigoso. Esta reação imune é o que produz sintomas de alergia.

Os gatilhos de alergia alimentar mais comuns em crianças são:

amendoim e nozes (nozes, amêndoas, castanha de caju, pistache)

  • leite de vaca
  • ovos
  • peixe e marisco (camarão, lagosta) < soja
  • trigo
  • SintomasAlergia alimentar sintomas
Uma verdadeira alergia alimentar pode afetar a respiração, trato intestinal, coração e pele do seu filho. Uma criança com alergia alimentar desenvolverá um ou mais dos seguintes sintomas dentro de alguns minutos a uma hora depois de comer o alimento:

congestionamento, corrimento nasal

tosse

  • diarreia
  • tonturas, vertigens > comichão ao redor da boca ou ouvidos
  • náuseas
  • vermelhas, coceiras na pele (urticária)
  • vermelhas, prurido (eczema)
  • falta de ar, problemas para respirar
  • espirros
  • dor de estômago
  • sabor estranho na boca
  • inchaço dos lábios, língua e / ou face
  • vômitos
  • sibilos
  • As crianças pequenas nem sempre explicam claramente seus sintomas, por isso as vezes os pais têm para interpretar o que a criança está sentindo. Seu filho pode estar tendo uma reação alérgica se disser algo como:
  • "Há algo preso na minha garganta. "
  • " Minha língua é muito grande. "

" Minha boca coça. "

  • " Tudo está girando. "
  • Sinais de emergência para obter ajuda de emergência
  • Algumas crianças desenvolvem uma reação alérgica grave, chamada anafilaxia, em resposta a alimentos como amendoim ou marisco. Se o seu filho tiver problemas para respirar ou engolir depois de comer alguma coisa, ligue para o 911 imediatamente para ajuda médica de emergência.
  • Os sinais de anafilaxia incluem:

dor torácica

confusão

desmaie, inconsciência

  • falta de ar, chiado
  • inchaço dos lábios, língua, garganta
  • dificuldade de deglutição
  • ficando azul
  • pulso fraco
  • Crianças com alergias alimentares severas devem ter um autoinjetor de adrenalina (adrenalina) com eles o tempo todo, caso tenham uma reação.Tanto a criança como as pessoas que cuidam delas devem aprender a usar o injetor.
  • Alergia vs. intolerância Alergia alimentar versus intolerância: Como dizer a diferença
  • Reagir a um alimento específico não significa necessariamente que sua criança tenha uma alergia alimentar. Algumas crianças são intolerantes a certos alimentos. A diferença é que uma alergia alimentar envolve o sistema imunológico da criança, enquanto a intolerância alimentar geralmente é baseada no sistema digestivo. A intolerância alimentar é muito mais comum do que a alergia alimentar.

As alergias alimentares tendem a ser mais perigosas. A criança geralmente precisará evitar o alimento ofensivo por inteiro. A intolerância alimentar muitas vezes não é tão grave. A criança pode comer pequenas quantidades da substância.

Exemplos de intolerâncias alimentares incluem:

Intolerância à lactose

:

Isso ocorre quando o corpo da criança não possui a enzima necessária para quebrar o açúcar no leite. A intolerância à lactose pode causar sintomas como gás, inchaço e diarréia.

  • Sensibilidade ao glúten : Isso ocorre quando o corpo da criança reage a uma proteína chamada glúten em grãos como o trigo. Os sintomas incluem dor de cabeça, dor de estômago e inchaço. Embora a doença celíaca - a forma mais grave de sensibilidade ao glúten - envolve o sistema imunológico, seus sintomas geralmente estão centrados no intestino. A doença celíaca pode afetar outros sistemas do corpo, mas não causa anafilaxia.
  • Sensibilidade aos aditivos alimentares : Isso ocorre quando o corpo de uma criança reage a corantes, produtos químicos como sulfitos ou outros aditivos em alimentos. Os sintomas incluem erupções cutâneas, náuseas e diarréia. Os sulfitos podem às vezes desencadear um ataque de asma em alguém que tem asma e é sensível a eles.
  • Como os sintomas da intolerância alimentar são às vezes semelhantes aos de uma alergia alimentar, pode ser difícil para os pais dizer a diferença. Aqui está um guia para distinguir uma alergia alimentar da intolerância: Sintoma Intolerância alimentar

Alergia alimentar

inchaço, gás X dor no peito
X diarreia > X
X pele com coceira
X náusea X
X erupção cutânea ou urticária
X falta de ar X
inchaço dos lábios, língua, vias aéreas X
dor de estômago X
X vômitos
X X Takeaway O que fazer se o seu filho tiver uma alergia alimentar
Se você suspeita que seu filho tenha uma alergia alimentar, consulte seu pediatra ou um alergista. O médico pode identificar qual alimento está causando o problema e ajudá-lo a desenvolver um plano de tratamento. Seu filho pode precisar de medicamentos como anti-histamínicos para tratar os sintomas.