Alimentação Saudável para Diabetes | Healthline

O diabetes afeta mais de 23 milhões de americanos. De longe, o mais comum é diabetes tipo 2, e o maior fator de risco para obter diabetes tipo 2 está sendo excesso de peso. A boa notícia é que muitas pessoas com diabetes podem viver vidas muito saudáveis ​​monitorando de perto a ingestão de alimentos, mantendo-se ativo e tomando adequadamente medicamentos prescritos.

Diabetes 101

O diabetes é causado pelo corpo ou não produzindo insulina suficiente ou as células ignorando a insulina que está sendo produzida. Quando o açúcar no sangue (glicose) não é liberado do sangue para chegar às células onde é necessário, pode levar a numerosas complicações como cegueira, doença renal, neuropatia e amputações, infecções da pele e doenças cardíacas.

Coma Luz e Muitas vezes

O melhor método para controlar o açúcar no sangue é comer luz e muitas vezes. Quando o corpo é confrontado com grandes quantidades de alimentos ao mesmo tempo, é incapaz de eliminar eficientemente o excesso de glicose. Para evitar isso, coma refeições menores. Para evitar a fome e mergulhar em energia, tenha um lanche saudável entre as refeições.

Açúcar e carboidratos

É um mito de que comer muito açúcar provoca diabetes. É também um mito de que os diabéticos não podem comer açúcar. Você pode comer tudo enquanto estiver na porção adequada e equilibrado com outras opções de alimentos.

Os carboidratos são a principal preocupação para os diabéticos devido ao seu efeito sobre o açúcar no sangue. Acompanhe os carboidratos totais lendo os rótulos dos alimentos de perto. Ao observar açúcares é importante, todos os carboidratos aumentarão o açúcar no sangue. O tipo de carboidrato pode afetar a rapidez com que o açúcar no sangue aumenta, mas é a quantidade total que afeta os níveis mais do que o tipo. Os carboidratos vêm em três formas principais: açúcares, amidos e fibras.

Consulte com seu médico ou um nutricionista registrado para descobrir quantas calorias e carboidratos você deve comer a cada dia. A maioria dos diabéticos pode comer entre 45 e 60 gramas de carboidratos por refeição, mas a quantidade pode variar muito de acordo com seu tamanho corporal e nível de atividade.

Os açúcares nos alimentos são de duas formas: os encontrados naturalmente nos alimentos e os que são adicionados após o fato. Os açúcares naturais incluem frutose em frutas e lactose no leite. Os açúcares adicionados podem vir de uma variedade de lugares, tais como sacarose (açúcar de mesa), dextrose, xarope de milho de alta frutose, mel, xarope de maple e néctar de agave, apenas para citar alguns. Todos os açúcares, naturais ou adicionados, elevam o açúcar no sangue.

O que comer

Preencha o seu prato com alimentos nutritivos, como grãos integrais, frutas, legumes, feijão, peixe, carnes magras, lácteos com baixo teor de gordura e óleos saudáveis ​​para o coração. A fibra é importante para ajudar a atrasar a rapidez com que o açúcar no sangue aumenta. Apontar para pelo menos 25 a 30 gramas de fibra por dia.

Carnes magras, peixes e frutos do mar, nozes, sementes, feijões, lácteos com baixo teor de gordura e ovos fornecem proteínas, o que é necessário para construir e reparar músculos e células.Escolher os tipos certos de gordura dos tipos certos de óleos, como canola e azeitona, também pode ajudar a manter seu coração saudável.

Viver bem com diabetes é possível com os tipos certos e porções de alimentos combinados com a atividade física.