Dieta Avocados: O que você precisa saber

A Espanha apenas estreou sua alternativa (legitimamente exagerada) à nossa amada fruta. O abacate já está disponível em uma variedade de baixo teor de gordura. Mas como pode essa fruta gorda saudável ser "baixa em gordura"? De acordo com o site Isla Bonita, os provedores, os seus abacates nascem sob condições especiais de solo e clima, permitindo até 30 por cento menos gramas de gordura que os abacates comuns.

Mas os abacates em seu estado natural obtiveram a luz verde de especialistas em bem-estar por anos. Embalado com vitamina k, folato, vitamina C, potássio e outras 20 vitaminas e minerais diferentes, eles são um alimento básico para entusiastas baixos, e o Santo Graal para veganos e vegetarianos. Para os buscadores de perda de peso, as 160 calorias densas em nutrientes (e dois carboidratos líquidos) por porção são um sonho.

O que implora a pergunta: esta versão de baixo teor de gordura é realmente necessária?

A colher reta em abacates "regulares"

Enquanto aqueles que procuram perder peso podem se sentir intrigados com o novato com baixo teor de gordura, a corrida para o melhor alimento para perda de peso é mais complicada do que você pensa. Consumir menos gordura não equivale a menos gordura em seu corpo, especialmente quando os abacates são uma das mais populares gorduras saudáveis ​​ lá fora.

Cada abacate "alto teor de gordura" (ou regular) que você come oferece entre 15 e 30 gramas de gordura monoinsaturada. E as gorduras monoinsaturadas têm uma série de benefícios, incluindo a perda de peso. Na verdade, eles são bastante eficazes na redução do colesterol e da glicemia. Se você tem uma dieta rica em gorduras monoinsaturadas, seus fatores de risco para diabetes tipo 2 diminuem.

As gorduras não são o único culpado na estrada para o ganho de peso ou a saúde. A gordura é uma parte importante da sua dieta, especialmente quando se trata de ajudar a sentir-se cheio por mais tempo. Portanto, a eliminação de abacates ou a redução do tipo de gordura não é provável benéfico, mesmo que você esteja com o objetivo de perder peso.

Devemos optar por abacate com baixo teor de gordura?

O tempo e o teste dirão se esta nova variedade de abacate pode apresentar o mesmo sabor, textura e perfil nutricional como o real.

Atualmente, a National Health Society (NHS) no Reino Unido recomenda apenas metade do abacate por dia, The Dietary Guidelines for Americans (edição 2015-2020) já não especifica um limite superior para a gordura total por dia. Mas todos nós ainda temos tamanhos de porções definidas com base em nossos requisitos de calorias que devemos seguir, porque comer saudável é sobre equilíbrio, variedade e porções.

Para aqueles que procuram a perda de peso, sua jornada não será transformada por um alimento, mesmo que seja o grande abacate. E para aqueles que procuram um ingrediente básico, abacates não são a única resposta para gorduras saudáveis! Nozes, azeite, peixe e manteiga de amendoim também são excelentes opções.Mas se os abacates são sua geléia e você está procurando uma maneira de comer mais do que apenas um por dia, então talvez a versão de baixo teor de gordura impossível de resistir seja o caminho a seguir.

Allison Krupp é escritora, redatora e escritora americana. Entre aventuras selvagens e multi-continentais, ela reside em Berlim, na Alemanha. Confira seu site aqui .