Nutrição e produtividade : Causas e Prevenção

Alimentos saudáveis, mente saudável

Você sabe o quanto é importante comer bem para o seu corpo. Mas você sabia o quanto é importante para sua mente? Uma dieta saudável não só irá ajudá-lo a controlar seu peso e reduzir seu colesterol, mas também pode melhorar a sua concentração, alerta, habilidades de resolução de problemas e produtividade.

Qual o vínculo entre nutrição adequada e aumento da produtividade? Uma maneira de vê-lo é nos números. De acordo com os Centros para o Controle e Prevenção de Doenças (CDC), cerca de um terço dos adultos americanos são obesos. O aumento das taxas de obesidade leva a uma maior incidência de diabetes e doenças cardíacas, bem como o aumento dos custos no local de trabalho devido à diminuição da produtividade.

No entanto, o vínculo entre nutrição e produtividade pobres se estende além da obesidade. Saiba mais sobre como a nutrição pode afetar a produtividade e aprender como você pode melhorar os dois aspectos da sua vida.

ConsequênciasCoações de uma dieta pobre

As chances são de que você tenha ouvido o velho ditado "você é o que come. "A idéia é que tudo que você come afeta a maneira como seu corpo funciona e como ele funciona. Quando você come saudável, seu corpo processa os nutrientes e os maximiza para uma energia ideal. Poor nutrição - muitas vezes sob a forma de calorias vazias - não lhe dá a energia que você precisa. A produtividade e o bem-estar geral sofrem como resultado da má nutrição.

Outra maneira de entender o link é examinar como a nutrição deficiente afeta sua jornada de trabalho. Os maus hábitos alimentares podem levar a:

• fadiga
• diminuição da eficácia mental
• irritabilidade
• níveis de energia menores
• capacidade reduzida de pensar claramente
• diminuição da capacidade de desempenhar o seu trabalho efetivamente
• níveis mais elevados de estresse e depressão
• diminuiu a produtividade

Saúde física Saúde física e produtividade

Os achados do CDC sobre as taxas de obesidade estão fortemente ligados a um estilo de vida cada vez mais sedentário nos Estados Unidos. Outra causa da obesidade é a falta de nutrição, graças em parte às quantidades excessivas de calorias vazias encontradas em alimentos processados ​​com alto teor de carboidratos e gorduras.

O que o vínculo da nutrição pobre com a obesidade tem a ver com a produtividade? A pesquisa mostrou que as pessoas que são obesas são mais propensas a experimentar insônia, bem como apnéia do sono. Ambos podem causar fadiga durante o dia, o que, de forma inerente, aumenta os níveis de energia e produtividade.

Na verdade, a obesidade comporta o risco de inúmeras consequências para a saúde. A fadiga é apenas um efeito colateral da obesidade que pode levar a escolhas alimentares mais pobres e à diminuição da produtividade. Melhorar a nutrição pode ajudá-lo a vencer esse ciclo.

CogniçãoNutrição e cognição

Os níveis de energia não são a única maneira como o cérebro é afetado pela má nutrição. Você pode achar que você experimenta irritabilidade leve quando come alimentos processados. Ao longo do tempo, uma má nutrição pode aumentar seu risco de depressão e ansiedade. Se você já luta com um transtorno de saúde mental, então você pode sofrer sintomas de piora quando você não come bem. Ansiedade e depressão podem dificultar a concentração no trabalho. Em casos graves, pode dificultar a saída da cama pela manhã.

A nutrição não só afeta seus níveis de humor e energia. Também afeta sua criatividade. Conhecer isso pode ser especialmente útil se você trabalha ou estudando em um ambiente criativo, onde você provavelmente deverá aproveitar essa energia.

As pessoas freqüentemente associam nutrição com manutenção de peso, mas comer bem é tão importante para alimentar o cérebro. Considere aumentar a ingestão dos seguintes nutrientes para melhorar a saúde do cérebro e níveis globais de produtividade:

• folato, encontrado em carne, feijão e vegetais
• ácidos graxos ômega-3, encontrados em peixes, linhaça, nozes e alguns tipos de ovos
• vitamina C, encontrados em bagas, pimentões e frutas cítricas
• vitamina E, encontrados em nozes e óleos vegetais

Além disso, não se esqueça de beber muita água durante todo o dia. Um estudo publicado na revista Sports Medicine descobriu que a desidratação poderia levar a habilidades de planejamento precárias. Enquanto uma xícara de café pela manhã geralmente está bem, não se esqueça de reduzir a cafeína durante a tarde e a noite, de modo que seu cérebro não esteja excessivamente estimado na hora de dormir.

Efeitos no local de trabalho Efeitos no local de trabalho

A maioria das pessoas pensa sobre a produtividade em um nível pessoal. Mas a nutrição desempenha um papel muito mais amplo na produtividade global. Numerosos estudos indicaram que a má saúde dos trabalhadores é uma das principais causas de diminuição da produtividade em todo o mundo. Embora a desnutrição possa afetar a forma como os adultos trabalham em países em desenvolvimento, a obesidade e problemas de saúde relacionados também podem afetar as pessoas nos países desenvolvidos. De acordo com a Brown University, os adultos que estão em melhor saúde também podem trabalhar mais e obter maiores rendimentos ao longo da vida.

TipsTips para melhor nutrição e produtividade

Como você pode evitar esses resultados negativos e garantir que sua produtividade permaneça alta durante todo o dia? Experimente as seguintes dicas:

Coma um café da manhã saudável

Um dia de trabalho produtivo começa antes de sair de casa com um pequeno-almoço nutritivo. Você precisa começar seu dia com o seu corpo alimentado, mas é importante que você use o tipo certo de combustível para garantir uma melhor concentração e um nível de energia constante ao longo da manhã. Não caia de volta em uma donut de agarrar-e-virar, o que vai doer mais do que ajuda. Em vez disso, fique com os seguintes grupos de alimentos:

• Frutas e vegetais: o melhor produto fresco, mas você também pode experimentar a variedade congelada. Você também pode ter sucos e smoothies de frutas e vegetais. Apenas certifique-se de que o rótulo diz "100 por cento de suco."
• Grãos inteiros: estes podem ser encontrados em certos cereais quentes ou frios, bolachas, pãezinhos ou bagels. Você também pode experimentar muffins de farelo com baixo teor de gordura ou torradas Melba.
• Proteína de baixo teor de gordura: bons exemplos para o café da manhã incluem ovos duros, manteiga de amendoim, carne magra e proteínas vegetais como nozes, sementes de cânhamo ou tofu.
• Leite em baixo teor de gordura: Experimente leite desnatado, iogurte com baixo teor de gordura e queijo com baixo teor de gordura.

Não perca refeições

Quando você está ocupado no trabalho, é fácil ignorar as refeições em um esforço para espremer mais produtividade. Não faça isso! Saltar refeições irá machucá-lo mais tarde no dia, reduzindo sua energia e produtividade. Sem um suprimento regular de alimentos nutritivos ao longo do dia, seu corpo não receberá vitaminas, minerais e proteínas que ele precisa.

Você pode pensar que saltar refeições ajudará com sua cintura, mas não será. Seu corpo tende a compensar as refeições que faltam, levando os músculos a baixar e a gordura subir.

Prepare o seu almoço e planeje com antecedência

Para evitar as tentações de saltar refeições, bater na máquina de venda automática ou juntar colegas de trabalho para fast food pouco saudáveis, embalar o seu almoço para garantir que você tenha os tipos de alimentos que você precisa. Os sanduiches em pães, grãos integrais, pitas ou envoltórios são uma boa escolha, particularmente quando emparelhados com spreads como hummus e recheios como atum, ovos cortados ou carnes magras como peru ou frango. Pacens de saladas também se o curativo é mantido separado ou afastado dos verdes frondosos. Traga pequenos recipientes de legumes picados, amêndoas, granola, bananas e maçãs para lanches adicionais durante o dia para manter seu cérebro e seu corpo zumbindo.

As escolhas que você faz no horário de almoço podem afetar sua produtividade para o resto do dia. Por exemplo, a escolha de uma refeição rica em gordura e fast-food oferece calorias vazias e pode fazer com que sua glicemia gagueje e se colapse. Você é mais provável que experimente uma queda da tarde nos dias em que você come comida rápida versus dias, você prepara seu próprio almoço nutritivo.

Também vale a pena planejar com antecedência. Não decida no almoço quando você sair no intervalo e não selecione lanches na sala de negócios da sua empresa. Planejar todas as refeições e lanches com antecedência proporcionará energia sustentada para ajudá-lo durante todo o dia, enquanto ajudando você a resistir à tentação de pegar alimentos processados ​​rapidamente.

Faça da nutrição uma prioridade no local de trabalho

Fale com seus colegas de trabalho e chefes sobre maneiras de criar um local de trabalho mais experiente em termos nutricionais. Coletivamente, pense em maneiras interessantes de trazer alimentos nutritivos para o local de trabalho. Isso poderia melhorar a moral, o bem-estar e a produtividade. De acordo com Perspectives in Public Health, as iniciativas de nutrição no local de trabalho são estimadas para aumentar a produtividade em pelo menos 2 por cento.

TakeawayThe takeaway

Comer bem tem muitos benefícios ao longo da vida. Se você ainda não come com saúde, tente fazer algumas mudanças de cada vez. Não é razoável esperar uma mudança total nos hábitos alimentares durante a noite. Além disso, fazer uma mudança grande e repentina em seu estilo de vida diminuirá a probabilidade de você ficar com isso.

Mudanças nutricionais graduais são a chave para o sucesso a longo prazo. No entanto, você provavelmente notará mesmo as menores mudanças quando se trata de seus níveis de produtividade.