Documentário vegano produzido por Kip Andersen
O colesterol é uma substância insolúvel e gorda que é naturalmente produzida pelo fígado. É um componente essencial de muitos tipos de células e hormônios. No entanto, algumas pessoas desenvolvem aterosclerose, ou um acúmulo de placa gordurosa nas artérias. Isso também é referido como colesterol alto não controlado e é causado quando há um excesso de lipoproteínas de baixa densidade (LDL), ou colesterol "ruim", no sangue.
Menos de 29. 5 por cento dos adultos com colesterol LDL elevado têm a condição sob controle e menos da metade dos adultos que são diagnosticados com colesterol LDL alto estão buscando ativamente o tratamento para baixar seus níveis. Se você acredita que está em risco, a melhor coisa a fazer é conversar com seu médico, testar e, se diagnosticado, seguir o tratamento recomendado. Enquanto isso, fazer escolhas de alimentos conscientes e saudáveis e fazer exercícios suficientes podem ajudar a reduzir sua probabilidade de desenvolver colesterol alto descontrolado.
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