Tudo sobre a vitamina E: Benefícios, RDA e mais

Antioxidante

A vitamina E é um antioxidante. Isso pode ajudar a proteger suas células de danos. Este nutriente essencial ocorre naturalmente em muitos alimentos. Também está disponível como suplemento dietético. Às vezes, é em alimentos processados. A vitamina E é solúvel em gordura. Isso significa que seu corpo armazena e o usa conforme necessário.

O termo "vitamina E" descreve oito compostos diferentes. O alfa-tocoferol é o mais ativo nos seres humanos.

Vida celular mais longa Vida celular mais longa

Você provavelmente viu ferrugem na sua bicicleta ou carro. Um processo similar de oxidação e envelhecimento acelerado ocorre em seu corpo quando as células são expostas a moléculas chamadas radicais livres. Os radicais livres enfraquecem e quebram células saudáveis. Essas moléculas também podem contribuir para doenças cardíacas e câncer.

Os radicais livres se formam como resultado de processos corporais normais. Eles causam danos que diminuem a vida das células. A vitamina E é um poderoso antioxidante que pode ajudar a reduzir o dano dos radicais livres e retardar o processo de envelhecimento das células, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde (NIH).

Mais pesquisas Mais pesquisas

Pesquisadores investigaram o uso de vitamina E como tratamento para uma variedade de doenças degenerativas, incluindo:

• endurecimento das artérias
• pressão arterial elevada
• Doença cardíaca
• câncer

Estudos até agora não conseguiram mostrar uma redução na incidência dessas condições, de acordo com a Clínica Mayo. Há uma falta de usos médicos comprovados para a vitamina E, além do tratamento da deficiência de vitamina E, que é uma condição rara.

Proteção extra Proteção extra

A vitamina E pode ajudar pessoas com maiores fatores de risco ambientais ou de estilo de vida. Os radicais livres são aumentados por:

• cigarro
• exposição à poluição do ar
• alta exposição aos raios ultravioleta da luz solar

A vitamina E pode ajudar a reparar as células danificadas.

É difícil consumir muita vitamina E em sua dieta regular. Não é nem arriscado nem prejudicial obter vitamina E de fontes alimentares.

SuplementosSupletos: Não vá ao mar

Embora a sobredosagem na vitamina E com base em alimentos seja improvável, o NIH informa que tomar doses elevadas desta vitamina em forma de suplemento pode causar efeitos colaterais graves. Um efeito colateral grave é um risco aumentado de AVC hemorrágico.

As dosagens não devem exceder 1 000 unidades internacionais (UI) por dia, se você estiver usando suplementos sintéticos. A dose diária recomendada (RDA) para 14 e 15 anos é de 15 miligramas (mg).

O rótulo O rótulo

Os dois tipos de vitamina E disponíveis como suplementos são a forma natural, que é d-alfa-tocoferol e a forma sintética, que é dl-alfa-tocoferol.A forma natural é um pouco mais biologicamente ativa. Por esse motivo, o RDA é de 22. 4 IUs. O RDA da forma sintética é de 33. 3 IUs.

Verifique o rótulo para determinar qual a forma de vitamina E que você possui. As informações sobre o rótulo podem ajudá-lo a garantir que você obtenha a dosagem apropriada.

Formas de obter itWays para obter o seu E

Os seguintes alimentos são boas fontes de vitamina E:

• sementes de girassol torrado a seco, 1 onça (oz), que fornece 7. 4 mg de vitamina E > avelãs assadas a seco, 1 oz. , que fornece 4. 3 mg de vitamina E
• amendoins assados ​​a seco, 1 oz. , que fornece 2. 2 mg de vitamina E
• amêndoas assadas a seco, 1 oz. , que fornece 6. 8 mg de vitamina E
• espinafres, cozidos, 1/2 xícara, que fornece 1. 9 mg de vitamina E
• brócolis, picados e cozidos, 1/2 xícara, o que fornece 1. 2 mg de vitamina E
• kiwifruit, 1 de tamanho médio, que fornece 1. 1 mg de vitamina E
• manga, cortada em 1/2 xícara, que fornece 0,7 mg de vitamina E
• tomate, em bruto , 1 de tamanho médio, que fornece 0. 7 mg de vitamina E
• Extra vitamin EExtra vitamina E

Uma maneira fácil de obter suficiente vitamina E em sua dieta é adicionar uma colher de sopa de óleo de germe de trigo a uma receita. Alternativamente, você pode fazer lanches em sementes de girassol. Isso proporcionará mais de 20 mg de vitamina E, o que é mais que um requisito de dia inteiro. Faça uma salada de couve ou espinafre e jogue algumas avelãs para obter um aumento crocante de vitamina E. Obtendo-se criativo irá ajudá-lo a colher os muitos benefícios da vitamina E em sua dieta.