9 Novas tendências saudáveis ​​para tentar em 2017

Se uma das suas resoluções de 2017 é ficar mais saudável, não se limite a anotar milhas na esteira ou comer seu peso em couve. Em vez disso, imagine cozinhar sob vide e trabalhar em uma bicicleta virtual controlada pela realidade. É um mundo totalmente novo lá fora! De alimentos milagres veganos para o surgimento de férias de bem-estar, aqui está o que aguardo esse ano.

1. Cozinhando com aquafaba

Uma foto postada por Garrick Stegner (@garrickstegner) em 3 de janeiro de 2017 às 10: 31h PST

A próxima vez que uma receita chama de grão de bico, mantenha a lata! O líquido de culinária ou de conservas que você provavelmente já estava jogando pelo dique todos esses anos é a mania de cozinhar mais recente. Este líquido, aquafaba, descobriu-se recentemente como um substituto culinário vegano útil. Isso porque sua consistência é semelhante aos ovos crus. Tente usar isso para merengue vegana e maionese vegana, e espera ver muito mais desse ingrediente subestimado em 2017.

2. Sapatos de corrida inteligentes

Uma foto postada por shop andining (@shoplining) em 24 de setembro de 2016 às 9: 34h PDT

Apesar de os Fitbits serem antigos, todos os sinais apontam para o aumento das compras de wearables em 2017 Além de rastreadores de fitness e relógios inteligentes, espere ver mais equipamentos inteligentes, como sapatos de corrida, sutiãs esportivos e tecido. Todos serão integrados com rastreadores e sensores.

3. Sous vide cooking

Uma foto postada por CHATCHAWAN R. (@chatchawan_w) em 7 de maio de 2016 às 8: 49h PDT

Esqueça o fogão lento; 2017 será tudo sobre uma técnica de culinária chamada sous vide. Uma vez reservado para restaurantes, o estilo sous vide abriu caminho para as cozinhas domésticas de todo o mundo. E não é apenas para carne perfeitamente cozida. Você pode fazer quase tudo sob vide, de ovos mais fáceis para cenouras macias.

4. Taste of purple

Uma foto postada por (@canchuckyfriedchicken) em 31 de dezembro de 2016 às 5: 05h PST

Whole Foods já está preparando uma demanda de alimentos roxos este ano. Mantenha os olhos abertos para espargos roxos, couve-flor, baunilha, batatas e muito mais. Eles também são mais do que apenas uma sombra bonita. Frutas e vegetais azuis e roxos estão cheios de poderosos antioxidantes que podem ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca, acidente vascular cerebral e câncer.

5. Treinamento de fitness virtual

Uma foto postada por VR Fitness Insider (@vrfitnessinsider) em 28 de setembro de 2016 às 4: 29h PDT

2017 pode ser o ano de treinamento virtual, com o aumento de jogos de fitness de realidade virtual. Procure o lançamento antecipado do Chorus, um aplicativo fundado pelo ex-CEO do Twitter, Dick Costolo, que espera conectar pessoas que tenham objetivos e exercícios semelhantes.Aplicativos como o Nike + Training Club prometem ser seu treinador pessoal no ginásio, e existem inúmeros aplicativos para conectá-lo a um treinador através do seu telefone.

6. Tônicos de bem-estar

Uma foto postada por Puree Artisan Juice Bar (@pureejuice) em 27 de novembro de 2016 às 7: 01h PST

O suco verde de 2017, tônicos são tipicamente tiros altamente concentrados de suco de frutas, vegetais e ervas. Enquanto você já pode encontrar tônicos ou "tiros" em sua loja local de suco, mercearias como Whole Foods estão planejando levá-las também.

7. Férias aventuráveis ​​e ativas

Uma foto postada por Emmett McPartlin (@alwayssurfing) em 3 de janeiro de 2017 às 8: 43h PST

Claro, você poderia simplesmente sentar-se junto à piscina. Mas relaxar de férias ficaria ainda melhor depois de uma caminhada extenuante ou uma longa pá em torno de seu belo destino. O turismo de bem-estar está pronto para continuar escalando à medida que a demanda cresce este ano.

8. Terapia fria

Uma foto postada por Elise Young (@elisesbodyshop) em 20 de dezembro de 2016 às 7: 44h PST

Não são apenas atletas profissionais que se adormecem em terapia fria. De chuveiros quentes a banhos de gelo para imersão a frio, as pessoas estão explorando os benefícios do frio para recuperação, energia e relaxamento. Os spas de crioterapia estão aparecendo em todo os Estados Unidos, mas tome nota antes de tentar um. A Food and Drug Administration não liberou ou aprovou tratamentos de crioterapia. Além disso, eles podem ser perigosos e / ou piorar as condições médicas existentes. Sempre fale com seu médico antes de tentar a crioterapia.

9. Jackfruit

Uma foto postada por AntiDot (@ h4ss4n_gh4ss4n) em 10 de outubro de 2016 às 9: 46h PDT

Mover, tempeh. Jackfruit, a fruta verde verde e verde que pode pesar até 80 libras, está sendo saudada como o último alimento milagroso vegano. A fruta, na verdade, é um excelente substituto para a carne na maioria dos pratos. Prepare-se para prepará-lo para Meatless Mondays este ano em receitas como carnitas e sanduiches Reuben.