É O propileno glicol ruim para você?

O propileno glicol, também conhecido como propano-1, 2-diol e trimetilglicol, pode parecer algum tipo de combustível. O líquido inodoro e insípido é realmente um composto orgânico. É a principal substância no anticongelante, mas também contém outras coisas que você pode usar todos os dias.

Embora seja um líquido, o propileno glicol absorve água. Isso o torna útil em medicamentos, cosméticos e produtos alimentares. Você também pode encontrá-lo em:

• pasta de dente
• desodorante
• gel desinfectante
• creme de barbear
• fragrâncias

Propilenoglicol em alimentos

O propileno glicol pode ser utilizado como aditivo alimentar. Também é usado durante o processamento de alimentos, por exemplo, ao extrair baunilha de baunilha. Mas o uso mais comum é como um humectante. Humectantes são substâncias que mantêm os alimentos úmidos para prolongar a vida útil.

Apesar da sua abundância, o uso de propileno glicol em alimentos suscita preocupações. Isso é principalmente por causa do que está associado. O propilenoglicol é usado para fabricar anticongelante, fluido de degelo de avião e fluidos de freio. Também é usado para produzir poliéster e tintas, e pode até ser encontrado em máquinas de nevoeiro e cigarros eletrônicos.

Quando você olha assim, o propileno glicol parece algo que você prefere manter na sua garagem e não na sua cozinha.

A Organização Mundial de Saúde diz que a ingestão dietética aceitável de propileno glicol é de 25 mg por cada quilograma de peso corporal. A concentração de propileno glicol em alimentos U. S. pode variar de menos de 0,001 por cento (por exemplo, ovos) e até 15 por cento (alguns temperos e aromas).

Estudos em seres humanos mostraram que consumir 175-200 mg / kg de propileno glicol durante 23 dias não apresentava efeitos adversos.

Quando se torna tóxico?

Embora não haja evidências de que o propileno glicol não seja seguro, seu primo, etileno glicol, é levemente tóxico para os seres humanos. Em doses elevadas, o etilenoglicol pode causar convulsões, insuficiência renal e outras complicações. Isso ocorre porque os cristais prejudiciais se formam enquanto o corpo o processa. No entanto, alguns casos de envenenamento com etileno glicol foram relatados. Aqueles que foram relatados envolveram injeções intravenosas infundidas rapidamente de medicamentos com altas concentrações da substância.

O propileno glicol, no entanto, não cria tais cristais. Não parece ter efeitos negativos sobre a sua saúde, embora a ATSDR observe que a exposição frequente à pele pode irritar a pele.Algumas pesquisas também sugerem que, em altas doses, pode contribuir para a morte celular no sistema nervoso central.

Entre em contato com o centro de controle de intoxicação local se você ingeriu acidentalmente grandes quantidades de propileno glicol.