Alergia citrinos: sintomas, alimentos a evitar e Mais

Visão geral

Alergias a citros As frutas cítricas são raras, mas ocorrem. As frutas cítricas incluem:

• laranjas
• limões
• limas
• toranjas

Você pode ter uma reação alérgica à fruta fresca e suco de frutas cítricas ou à Peel. Continue lendo para saber mais sobre o que causa sintomas de alergia a citros e alergias cítricas.

Sintomas sintomas de alergia de citricanos

A maioria das pessoas que sofrem de sintomas de alergia cítrica após comer alimentos ou uma bebida feita com citrinos crus. Os sintomas são freqüentemente localizados, o que significa que você os sente sempre que a fruta crua tocou sua pele. Os sintomas incluem:

• tingling e prurido intensos nos lábios, língua e garganta
• vermelhidão e inchaço leve dos lábios e gengivas

Estes são os sintomas da síndrome de alergia oral (OEA). Indivíduos com OEA que têm reações a frutas cítricas geralmente podem comer os frutos quando cozidos. Os sintomas podem aparecer mais tarde na vida, mesmo que você tenha comido frutas há anos sem problemas.

Pessoas que são alérgicas a cascas de citrinos podem experimentar sintomas de dermatite de contato se entrarem em contato com a casca de citrinos. Dermatite de contato alérgica é causada por sua pele liberando produtos químicos inflamatórios após entrar em contato com um alérgeno. Os sintomas incluem:

• vermelhidão da pele
• pele que queima
• prurido extremo
• pele seca, escamosa e escamosa
• inchaço
• bolhas

Em casos raros, uma alergia a citros pode causar uma reação alérgica sistêmica, também chamada de anafilaxia. A anafilaxia é uma emergência médica e pode ser fatal. Os sintomas da anafilaxia incluem:

• colmeias
• pele corada
• inchaço da boca e da garganta, o que pode dificultar a respiração
• asma
• náuseas, vômitos ou diarreia
• na pressão arterial, fazendo com que você se sinta fraco

Procure ajuda médica de emergência se você tiver algum dos sintomas da anafilaxia.

Primeiros socorros que você deve saber: como tratar reações alérgicas "

Causas As causas de alergia aos cites causam

Uma reação alérgica deve-se ao seu sistema imunológico, defendendo erroneamente seu corpo contra substâncias que tipicamente não representam uma ameaça para você. Estas substâncias são conhecidas como alérgenos. Quando o seu sistema imunológico reage a um alérgeno, ele causa uma reação alérgica.

As reações alérgicas a frutas cítricas cruas às vezes são vistas em pessoas com alergias ao pólen, em um fenômeno conhecido como reatividade cruzada. Outras pessoas podem experimentar uma reação alérgica após entrar em contato com as cascas de frutas cítricas. Também há casos documentados de cítricos que causam uma reação alérgica grave conhecida como anafilaxia, embora isso seja muito raro.

Uma coisa que pode ' t uma reação alérgica é o ácido cítrico.O ácido cítrico é um produto químico encontrado no suco de frutas cítricas, dando-lhes o sabor agudo. O próprio ácido cítrico não é um alérgeno, embora possa causar irritação da pele e da boca e até mesmo um estômago irritado. No entanto, o ácido cítrico não desencadeia uma resposta do sistema imunológico, portanto, enquanto você pode ser sensível a ele, não é tecnicamente um alérgeno.

Reatividade cruzada

Muitas reações alérgicas aos citros são devidas à OEA, que é causada por alergias ao pólen. Isso é conhecido como reação cruzada, o que ocorre porque o pólen e as frutas cítricas compartilham certas proteínas. Essas proteínas compartilhadas fazem com que o corpo reaja a um bocado de fruta como se a mordida entregasse o pólen que causasse alergias. Esta alergia reativa cruzada de alimentos para pólen causa OEA.

Pessoas que são alérgicas a gramíneas em particular podem experimentar OEA em frutas cítricas. Um estudo de 2013 examinou 72 crianças e adultos jovens com alergias ao pólipo. Eles expuseram os participantes ao fruto de limão fresco, laranja e clementina com um teste de picada, e descobriram que 39 por cento dos participantes que eram alérgicos ao pólen também tiveram sensibilidades para os citros.

Alergia a Limoneno

Pessoas que são alérgicas a cascas de citrinos são muitas vezes alérgicas ao limoneno, um produto químico encontrado nas cascas de frutas cítricas. Apenas tocar o exterior de uma fruta cítrica pode causar sintomas de dermatite de contato para essas pessoas, mas eles podem beber suco fresco apenas. Limonene também é usado frequentemente como uma fragrância em cosméticos e perfumes.

Alergia sistêmica

Não há muita informação disponível sobre quantas pessoas experimentam alergia sistêmica às frutas cítricas, mas há casos documentados de pessoas que apresentam uma reação grave e anafilática às laranjas e outras frutas cítricas. Também houve casos de anafilaxia induzida por exercício dependente de alimentos com laranjas e toranjas. Esta é uma forma específica de alergia alimentar em que uma reação alérgica ocorre apenas após ingerir o alérgeno e depois se exercitar logo após.

Mais pesquisas precisam ser feitas para descobrir quantas pessoas têm alergias sistêmicas às frutas cítricas.

DiagnósticoDiagnóstico de alergias cítricas

Se você ou seu filho mostrarem uma reação ao pólen, seu médico fará um teste cutâneo e fale com você sobre possíveis alergias aos frutos. Um teste cutâneo cutâneo envolve um pinto simples com uma agulha que insere uma pequena quantidade do alérgeno suspeito. Se você é alérgico, você desenvolverá uma colisão com um anel vermelho em torno de 15 a 20 minutos.

Se o seu filho é muito jovem para lhe dizer se eles são incomodados com algumas frutas, observe atentamente ao tentar coisas novas e monitorar quaisquer reações.

Ligue para ajuda médica imediatamente se suspeitar de anafilaxia. Se sua alergia é grave, seu médico recomendará que você leve um EpiPen com você.

Alimentos para evitar alimentos para evitar

Se você acha que você ou alguém da sua família é alérgico ou sensível aos citros, a dieta de eliminação é a melhor maneira de se manter segura. Evite os seguintes alimentos contendo cítricos:

Alimentos para evitar

• Evite qualquer coisa, desde cítricos em bruto até suco de citrinos.Verifique o rótulo ao comprar outros tipos de sucos, já que, às vezes, o suco de citrinos será misturado para algum soco extra.
• Evite citrinos imaturos ou recém-colhidos. O citrino não amadurecido pode ser irritante, mais do que a fruta amadurecida.
• Evite sementes e cascas de citrinos. Muitas vezes, as pessoas adicionam cascas de cítricos ao seu cozimento e saladas. Sempre pergunte sobre os ingredientes ao comer fora ou na casa de outra pessoa.
• Evite doces com sabor artificial e suplementos de vitamina C, pois geralmente utilizam aromatização de citrinos.

Através de cítricos podem causar reações quando comidas cruas, muitas pessoas podem consumi-las com segurança. Cozinhar desativa as proteínas alérgicas em muitos casos. Você também pode tentar ervas como verbena de limão e sumac como substitutos para o sabor de citrino gordo, se uma receita exige citrinos ou zest.

Q & AQ & A: alergia aos citros em bebês

Q:

Meu bebê tem algumas reações às frutas cítricas. Ele poderia ser alérgico?

A:

Depende da reação que seu bebê está tendo frutas cítricas. É possível que ele ou ela tenha uma reação alérgica. Monitore seu bebê de perto para procurar sinais de uma erupção cutânea ou sinais mais sérios de anafilaxia, que exigirá hospitalização imediata. Se você suspeita que seu bebê está tendo uma reação alérgica, então pare qualquer exposição a cítricos. Informe o seu médico sobre a reacção do seu bebé para que o seu médico possa determinar se o seu bebé necessita de testes de alergia.

Alana Biggers, MDAnswers representa as opiniões de nossos especialistas médicos. Todo o conteúdo é estritamente informativo e não deve ser considerado um conselho médico.