Alimentação para Diabéticos - Você Bonita (26/09/16)
Índice:
- O básico
- A maioria dos adultos pode consumir com segurança o alho. Para algumas pessoas, o sabor, odor ou pitada pode ser um problema.
- O alho é bastante potente em sabor e odor. Embora geralmente seja seguro comer, você pode sofrer pequenos efeitos colaterais. Isso inclui:
- Se você não se importa com o sabor, adicione um par de dentes de alho finamente picados às suas saladas ou salada de batata. Não há uma dosagem padrão para comer alho, então sinta-se livre para adicionar alho sempre que uma receita ou lanche permite.
- Se você achar o sabor do alho cru muito ofensivo ou não consegue tê-lo sempre que quiser, você pode tentar suplementos. Procure por extrato de alho antigo ou outros extratos de alho que contenham alicina.
- Você pode usar alho para melhorar o sabor e a qualidade das refeições. Consumir também pode ajudá-lo a manter melhores níveis de saúde. Para melhores resultados, consumir alho regularmente em quantidades moderadas. Cozinhar o alho diminui suas potenciais qualidades terapêuticas, por isso, certifique-se de usar alho fresco e cru em seus pratos. Os suplementos também são uma opção, mas você deve consultar seu médico antes de usá-los.
O básico
As pessoas com diabetes não são capazes para produzir insulina suficiente ou usar a insulina que seu corpo produz de forma eficiente. Isso pode afetar os níveis de açúcar no sangue. É importante monitorar o que você come para manter seus níveis de açúcar no sangue o mais estável possível.
Uma maneira de fazer Isto é, verificando o índice de índice glicêmico (GI) de cada alimento. O GI mostra o quanto um determinado alimento pode aumentar seus níveis de açúcar no sangue. O GI ajuda com o planejamento das refeições diárias e evitando combinações de carboidratos elevados. Um IG baixo está entre 1 e 55 e alto é 70 e acima.
É importante saber que alimentos naturais, como alho, embora não ricos em carboidratos, podem influenciar os níveis de açúcar no sangue. > Benefícios Quais são os benefícios de comer alho se tiver diabetes?
A maioria dos adultos pode consumir com segurança o alho. Para algumas pessoas, o sabor, odor ou pitada pode ser um problema.
Tradicionalmente, o alho foi recomendado para ajudar a reduzir os níveis elevados de colesterol e pressão arterial elevada. O consumo de alho também pode reduzir a incidência de doenças cardíacas, uma condição que afeta aproximadamente 80 por cento das pessoas com diabetes.
Embora este ainda esteja sob investigação, uma revisão de estudos de 2014 também apoiou a idéia de que o consumo regular de alho pode ajudar a baixar os níveis de açúcar no sangue.
O alho também é uma boa fonte de vitaminas B-6 e C. A vitamina B-6 está envolvida no metabolismo de carboidratos. A vitamina C também pode desempenhar um papel na manutenção dos níveis de açúcar no sangue.
melhorar a saúde do sistema cardiovascular, reduzindo os níveis de colesterol, triglicerídeos e lipídios no sangue
- diminuição da pressão arterial
- ter um efeito antitumoral
- previne o crescimento de células cancerígenas
- tem um forte efeito antibacteriano e antifúngico
- Riscos e advertênciasRiscos e advertências
O alho é bastante potente em sabor e odor. Embora geralmente seja seguro comer, você pode sofrer pequenos efeitos colaterais. Isso inclui:
azia
- gás
- náusea
- vômito
- diarreia
- Você pode ser mais provável que experimente efeitos colaterais se comer alho cru.
Se você está tomando medicamentos para diluir o sangue, consulte seu médico. O consumo de alho pode amplificar os efeitos desses medicamentos.
Dicas e truques Como adicionar alho à sua dieta
Se você não se importa com o sabor, adicione um par de dentes de alho finamente picados às suas saladas ou salada de batata. Não há uma dosagem padrão para comer alho, então sinta-se livre para adicionar alho sempre que uma receita ou lanche permite.
Se você preferir um odor e um sabor menos fortes, procure verduras de alho, que são plantas jovens e escamas de alho, que são brotos curly que aparecem à medida que a planta amadurece. Eles estão disponíveis em mercados de fazendeiros e lojas de produtos locais durante a temporada de primavera. Ambos têm um sabor mais suave. Você pode cortá-los e misturá-los em saladas, mergulhos e spreads salgados.
Recomenda-se que você deixe o alho cortado sentar-se por pelo menos 5 minutos para permitir que a alicina, um dos principais componentes da erva, esteja em sua maior concentração. Isso pode melhorar os potenciais benefícios para a saúde da erva.
Suplementos Quanto sobre suplementos de alho?
Se você achar o sabor do alho cru muito ofensivo ou não consegue tê-lo sempre que quiser, você pode tentar suplementos. Procure por extrato de alho antigo ou outros extratos de alho que contenham alicina.
Aqui estão algumas coisas a ter em mente ao comprar suplementos:
Consulte o seu médico antes de adicionar suplementos ao seu regime. Eles podem ajudá-lo a determinar se esta é a melhor opção para você.
- Sempre compre de um fabricante respeitável que não usa processamento de calor. Isso pode destruir os compostos ativos no alho, que oferecem os maiores benefícios para a saúde.
- Evite produtos completamente inodores. Provavelmente, eles são despojados dos compostos de enxofre que dão o cheiro característico e são responsáveis por alguns dos seus possíveis benefícios para a saúde.
- TakeawayThe bottom line
Você pode usar alho para melhorar o sabor e a qualidade das refeições. Consumir também pode ajudá-lo a manter melhores níveis de saúde. Para melhores resultados, consumir alho regularmente em quantidades moderadas. Cozinhar o alho diminui suas potenciais qualidades terapêuticas, por isso, certifique-se de usar alho fresco e cru em seus pratos. Os suplementos também são uma opção, mas você deve consultar seu médico antes de usá-los.
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