São cães realmente um risco de saúde do restaurante?

Eles são bem-vindos em nossas casas, e talvez até em nossas camas. Mas muitas pessoas acham a presença de cachorros em restaurantes para serem insalubres ou simplesmente inseguras.

Em todo os Estados Unidos, as leis e ordenanças da cidade que regem onde você pode levar seu animal de estimação variam muito. Normalmente, os cães não são permitidos em restaurantes, a menos que sejam animais de serviço, que estão protegidos pelo Americans with Disabilities Act. Mas em muitas cidades, legisladores e donos de animais estão discutindo permitindo todos os cães em pátios de restaurantes e em outras áreas ao ar livre.

Um patchwork de leis

Em 2014, o governador da Califórnia, Jerry Brown, assinou legislação que permite cães em pátios e pátios de restaurantes. Anteriormente, se não fosse um animal de serviço, o restaurante enfrentaria violações do código de saúde se fossem permitidas as instalações nas instalações. Ainda assim, muitos deles feriram a vista para as leis.

Nova York está agora considerando uma conta semelhante. A lei permitiria aos proprietários de restaurantes tomar a decisão final sobre se os cães seriam permitidos em seus pátios. Citando o fato de que muitos nova-iorquinos são donos de animais de estimação, ele faz referência a um estudo que encontrou os riscos para a saúde pública de permitir que cachorros em restaurantes sejam "muito baixos desde que as práticas de segurança, saneamento e higiene sejam aplicadas. "

E as grandes cidades não são as únicas. "Acabamos de começar uma avaliação desta questão", diz o Dr. Richard Sagall, que atua no Board of Health em Gloucester, Massachusetts. "Há algumas cidades em Massachusetts que já abordaram esta questão - Salem e Newburyport são dois que conheço. "

Quais são os problemas?

Dr. Sagall diz que o debate abrange três questões: saúde, segurança e estética.

As pessoas querem saber que os cães não os enfermarão, não os morderão e geralmente não irão interromper sua experiência gastronômica.

Mas o veterinário de pequenos animais, Dr. Eva Evans, diz que os riscos para a saúde são baixos. Enquanto os cães têm o potencial de transportar doenças zoonoticas e parasitas, a maioria dos cães são vacinados e em medicamentos preventivos para mantê-los saudáveis.

"Um cão saudável que é totalmente vacinado e em uma prevenção mensal de parasitas, como Heartgard, Interceptor, Sentinel ou Advantage Multi, representará um risco extremamente baixo para a saúde humana", diz ela. E mesmo que o cão não seja saudável, o contato com seus fluidos corporais é improvável. "Enquanto o lixo do cão é mantido longe da sala de jantar, há pouca preocupação com os riscos para a saúde dos humanos. "

Quanto à estética, os restaurantes têm de lidar com essas questões à medida que surgem. Será que eles pedirão a um patrono com um cachorro ladrando para sair? Qual será o protocolo quando um cão tiver um acidente perto da área de jantar? Sem dúvida, empresários, donos de animais e funcionários da cidade devem considerar essas questões, bem como os potenciais riscos para a saúde.

Quando essas preocupações são abordadas e quando os animais são saudáveis, o consenso é que os riscos são baixos. Para os donos de cães que gostam de levar seus animais de estimação em todos os lugares, os funcionários que reconhecem isso e permitem cães em restaurantes provavelmente os tornarão muito felizes.