7 Benefícios do suco de cereja: inflamação, imunidade e mais

O suco de cereja não é apenas refrescantemente delicioso, mas também oferece benefícios sólidos para a saúde. Com cerca de 120 calorias por porção de 1 xícara, é rico em nutrientes como o potássio e o ferro. Existem muitas variedades diferentes de suco de cereja. Procure sucos que usem 100% de suco de cereja sem edulcorantes adicionados. Os "cocktails" de suco de cereja tipicamente adicionam açúcar e conservantes.

Você também verá suco "de concentrado" e "não de concentrado". "Ambas as opções são nutricionalmente semelhantes. "Não de concentrado" significa que eles colocam o suco fresco diretamente na garrafa. "De concentrado" significa que eles apertaram e depois filtraram o suco, extraindo água. É então reidratado e embalado.

Existem também diferentes tipos de cerejas usadas para produzir suco. O suco de cereja Tart é amargo para provar e fornece uma maior quantidade de antocianinas em comparação com o suco de cereja preta, que é mais doce no sabor e tem menos antocianinas. As antocianinas promovem processos anti-inflamatórios no corpo. Ambos são excelentes opções nutritivas.

Leia mais por sete razões para saborear e saborear.

1. Ajuda a recuperação pós-treino

O suco de cereja pode ajudar a recuperação pós-exercício. É naturalmente alto em potássio, que conduz impulsos elétricos em todo o corpo. Este mineral também ajuda a manter a pressão arterial, hidratação, recuperação muscular, impulsos nervosos, digestão, freqüência cardíaca e equilíbrio do pH. As cerejas contêm cerca de 330 miligramas (mg) de potássio por copo, que é quase 10 por cento do seu valor recomendado diariamente.

2. Combate a dor de inflamação e artrite

Pesquisas mostram que os antioxidantes no suco de cerejeira pode reduzir a dor e a inflamação da osteoartrite (OA). Um estudo de 2012 mostrou que beber suco de cereja duas vezes ao dia durante 21 dias reduziu a dor sentida por pessoas com OA. Os exames de sangue também mostraram que eles sofreram significativamente menos inflamação.

3. Reduz o inchaço

Quando as pessoas experimentam dor por inchaço, muitas vezes se voltam para medicamentos antiinflamatórios não esteróides (AINEs). No entanto, os efeitos destas drogas podem ser prejudiciais, especialmente quando você as toma frequentemente com frequência ou tem alergias. Um estudo de 2004 descobriu que os suplementos de suco de cereja podem reduzir a inflamação e os comportamentos relacionados à dor em animais, o que é promissor como um tratamento para o inchaço em seres humanos.

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4. Aumenta a imunidade

Como todas as frutas e vegetais, as cerejas embalam um poderoso soco antioxidante e antiviral. Flavonóides, um tipo de antioxidante em cereja suco, são fabricados por plantas para combater a infecção. A pesquisa mostra que esses produtos químicos podem ter um impacto significativo na função do sistema imunológico.

5. Regula o metabolismo e combate a gordura

Existem algumas evidências nos animais de que as cerejas agudas podem ajudar a ajustar o metabolismo do seu corpo e a sua capacidade de perder gordura corporal abdominal. Um estudo mostrou que as antocianinas, um tipo de flavonóide responsável pela cor vermelha das cerejas, agem contra o desenvolvimento da obesidade. Outro estudo em ratos descobriu que as cerejas azuis podem ajudar a reduzir a inflamação e a gordura abdominal e diminuir o risco de síndrome metabólica.

6. Ajuda a dormir

As propriedades anti-inflamatórias do suco de cereja combinadas com uma pitada de melatonina reguladora do sono podem ajudá-lo a dormir melhor, de acordo com um pequeno estudo de 2010. Os resultados sugerem que o suco de cerejeira é similar aos medicamentos de insônia como a valeriana ou a melatonina em adultos mais velhos.

7. Bloqueia o crescimento do câncer

Em um estudo de 2003, os pesquisadores derrubaram o suco de cereja contra o NSAID sulindac, que é o tratamento antiinflamatório preventivo mais comum para os tumores do cólon. Embora seja um estudo em animais, é notável que o suco de cereja - ao contrário dos AINEs - reduzisse o crescimento das células cancerígenas.

Mesmo sem seus antioxidantes e nutrientes, o suco de cereja é deliciosamente torturado e refrescante. Tente substituir refrigerantes e bebidas esportivas por algo que realmente pode fazer a diferença para sua saúde.