Skinny vs. Healthy

Alguns de vocês tomaram exceção à minha revisão recente do " Skinny Songs "CD. Porque magro não é sinônimo de saudável, correto? Verdade. Mas não está com excesso de peso é certamente uma grande parte de ser saudável. Ainda assim, o fato de ter levado essa música para ser uma "trilha sonora divertida para me dar forma" me diz o quão longe eu vim desde os meus dias de transtorno alimentar. Quase esqueci o quanto isso pode ser doloroso quando você não está feliz com sua imagem de peso / corpo e está lutando.

Eu concordo absolutamente que nossa sociedade está "obcecada por ser magro", e que isso, em particular, pressiona as mulheres a viver com alguns ideais ridículos de glamour.

No entanto, vivemos no país, onde cerca de um terço de todos os adultos estão perigosamente com excesso de peso, colocando seus corações e outros órgãos em risco. Nossa dieta excessivamente rica e nosso estilo de vida excessivamente sedentário nos levaram até aqui. Então, tudo o que podemos fazer para motivar as pessoas a se tornar mais ativo é bom, na minha opinião.

Ainda assim, não afirmo que todos tenham que ser "magros". O que se resume a, na verdade, é o quão magro é saudável? E como você define "saudável", de qualquer maneira?

Para alguns conselhos de especialistas, voltei-me novamente para o nutricionista, educador de diabetes e autor Hope Warshaw, cujos títulos de nutrição incluem Eat Out, Eat Right e Guia de alimentação rápida saudável . Devo mencionar que Hope é uma senhora muito atraente e saudável, mas não alguém que você descreveria como "magro".

DM) Como você define "saudável"?

HW) O peso não é o único indicador de saúde ou longevidade. Claramente, os genes desempenham um papel. Também a nutrição - o quão bem você come e se nutre - também desempenha um papel. Curiosamente, há pesquisas em andamento e um grupo de pessoas que acreditam que restringir regularmente a ingestão de calorias abaixo da necessidade diária pode levar a uma vida mais longa e saudável. O júri ainda está ausente.

Como nutricionista e educadora de diabetes, acredito que a janela para a saúde inclui tanto manter um peso desejável e comer saudável. Eu sinto fortemente que há um grande conjunto de evidências que apóiam as diretrizes dietéticas para os americanos - muitas frutas e vegetais ( nota: para Tipo 1 - esse problema de frutas novamente! ), grãos integrais, lácteos com baixo teor de gordura alimentos, luz sobre as carnes vermelhas e outras fontes de proteína, e a luz sobre as gorduras saturadas e trans. Ninguém precisa esperar por mais evidências para seguir esses princípios de alimentação saudável.

Outra área que merece ser mencionada é a discussão que Covert Bailey começou há alguns anos atrás: Fit ou Fat? Também foram realizadas pesquisas nesta área. O grande jogador de futebol muscular é mais saudável em 250 libras do que a pessoa sedentária nesse peso? Provavelmente. Ou é bom carregar cerca de alguns quilos extras, desde que coma saudável e fisicamente ativo?Provavelmente.

DM) Você pode elaborar o conceito "magro não é sinônimo de saudável"?

HW) Para responder a isso, é necessário considerar ambas as extremidades do espectro e a gama no meio - de muito fino a obeso. Sabe-se que pessoas que são muito finas, possivelmente mais finas do que magras (de sua própria escolha ou relacionadas à doença, como anorexia ou câncer) geralmente não são saudáveis. Do outro lado do espectro, as pessoas obesas (30% a mais do que o peso corporal desejado) também não são saudáveis. É bem sabido que as pessoas obesas têm uma incidência muito maior de muitas doenças. Isso inclui a influência da doença geradora de resistência à insulina (síndrome metabólica), que muitas vezes gera pressão arterial elevada, doença cardíaca e a última, mas não menos diabetes tipo 2. Além disso, ser obeso tem sido associado a certos tipos de câncer, problemas ortopédicos, apnéia do sono e muito mais.

Parece haver uma janela de peso corporal desejável - entre muito magro e com sobrepeso - que as pessoas devem permanecer dentro para promover a prevenção de doenças e a saúde a longo prazo. Em termos de índice de massa corporal, a ferramenta favorita atual para discutir a relação de peso ou altura de uma pessoa ou população, é ideal para estar no intervalo de peso normal, entre 18. 5 - 24. 9. ( nota: calcule o seu AQUI ).

Outra medida de salubridade ou não, de modo que ganham vantagem é a circunferência da cintura (WC). Sabe-se que as mulheres que têm WC são mais de 35 polegadas e os homens que têm WC são mais de 40 polegadas, correm o risco da síndrome de resistência à insulina acima mencionada e doenças relacionadas.

DM) Para aqueles que precisam perder peso, é errado se concentrar em "fino" como objetivo? Ou como eles deveriam imaginar-se cortando?

HW) É preciso discutir esta questão a partir de uma perspectiva de perda de peso e manutenção de peso. As pessoas que "seguem dietas" querem alcançar o peso corporal desejado - "volte para o meu peso magro ou dentro do meu jeans skinny". Para as pessoas que estão com excesso de peso e tem sido por anos, chegar ao peso que estavam quando eram 18, 25 ou sempre, é provável que ambos não sejam realistas e não são necessários quando se trata de sua saúde. Por exemplo, é bem conhecido observar a diabetes pré-diabetes, diabetes tipo 2 e a literatura geral sobre o controle do peso que perdem 5-7% do peso corporal (o que as pessoas fizeram no DPP) pode ajudar as pessoas a baixar a glicemia e a pressão sanguínea e melhorar lipídios. Perder mais peso pode não ser realista ou necessário. O maior problema é que é difícil o suficiente para manter essa pequena quantidade de perda de peso. Qualquer alteração na direção do menor peso é boa.

[ Nota do Editor: Descobri um blog chamado "Back in Skinny Jeans" que se promove como "um lugar edificante para criar" um mais saudável . "Go figure:) < ] Disclaimer

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