Slideshow: melhores e piores aperitivos

PIOR: Flor de Cebola

Pode ser sua cintura que floresce se você é um fã de cebolas fritas. A flor de cebola em um restaurante popular tem 1.949 calorias, 161 gramas (g) de gordura e 4.100 miligramas (mg) de sódio - mais que o dobro do limite diário de sódio para adultos saudáveis.

MELHOR: Espetinhos Vegetais

Espetadas de vegetais grelhados são uma ótima alternativa de baixa caloria para cebolas fritas. Se isso não estiver no menu, peça um acompanhamento de legumes grelhados. Espetinhos vegetarianos também são fáceis de fazer: cebola no espeto, pimentão vermelho e verde, cogumelos, tomate e abobrinha. Pincele com um pouco de gordura alho e ervas marinada. Dois kebabs grandes terão cerca de 75 calorias.

PIOR: Espinafre Alcachofra Dip

Não deixe a palavra "espinafre" enganar você. O tradicional molho de alcachofra de espinafre não é um bom começo. Uma ordem típica tem cerca de 1.600 calorias, 100 gramas de gordura e 2.500 miligramas de sódio. O problema é a base de creme, que é carregada com gordura saturada. Se você fizer este mergulho em casa, use uma base de iogurte grego desnatado em vez disso.

MELHOR: Salada De Espinafre

Os melhores aperitivos são baixos em calorias, mas satisfatório o suficiente para reduzir o quanto você come durante o resto da sua refeição. Saladas feitas com espinafre ou outras folhas verdes fazem isso muito bem. Estudos sugerem que você vai comer cerca de 10% a menos durante uma refeição, se você começar com salada. Uma xícara de espinafre fresco com uma colher de sopa de vinagrete tem cerca de 80 calorias.

PIOR: Queijo Fries

Batatas fritas de queijo são batatas fritas com queijo derretido no topo. Variações podem incluir pedaços de bacon ou molho de rancho. Uma encomenda completa contém até 2.000 calorias, 134 gramas de gordura e 2.800 miligramas de sódio, que é mais sódio do que se deve comer em um dia inteiro.

MELHOR: bolos de caranguejo

Use aperitivos para adicionar alimentos saudáveis ​​que você pode estar comendo muito pouco. Bolinhos de caranguejo grelhado oferecem uma maneira atraente de obter mais frutos do mar em sua dieta. Servido com molho de pimenta, um bolo de caranguejo típico tem cerca de 300 calorias, 20 g de gordura e 960 mg de sódio.

PIOR: Sliders cheeseburguer

Eles são pequenos, mas os sliders carregam muitas calorias. Um pedido típico de restaurante inclui três mini-hambúrgueres com queijo e molho, totalizando 1.270 calorias, 82 g de gordura e 2.310 mg de sódio.

MELHOR: espetos de carne

Quando você está desejando um aperitivo carnudo, opte por espetos de carne. Em restaurantes asiáticos, isso pode ser listado como espetadas de carne bovina: espetos de carne com molho de amendoim. Em casa, você pode grelhar espetinhos de carne magra com cebola, alho e molhos de soja, e churrasco. Uma porção de meio quilo tem cerca de 130 calorias, 5 g de gordura e 803 mg de sódio.

PIOR: Pele de batata carregada

Peles de batata recheadas com queijo derretido, carnes e creme azedo são tão engordantes quanto tentadoras. Com mais de 150 calorias a mais, o truque para desfrutar delas é ter apenas uma. Devore um prato inteiro e você consumirá cerca de 1.340 calorias, 94 g de gordura e 1.850 mg de sódio.

MELHOR: Cogumelos Recheados

Recheio de cogumelos em vez de cascas de batata ajuda a manter o tamanho da parcela para baixo. Tampas de cogumelos cheios de queijo e pão ralado têm menos de 50 calorias cada. Isso significa que você pode comer meia dúzia e ainda manter o seu aperitivo com menos de 300 calorias, juntamente com 19 gramas de gordura e 720 mg de sódio.

PIOR: Fried Calamari

Como muitos tipos de frutos do mar, a lula pode ser uma boa escolha. Mas não quando é empanado, frito e encharcado de calorias e gordura. Uma porção típica de restaurante contém cerca de 900 calorias, 54 g de gordura e 2.300 mg de sódio, sem incluir qualquer molho.

MELHOR: coquetel de camarão

O coquetel de camarão é muito pobre em gordura saturada e calorias. É também uma boa fonte de ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​para o coração. Para manter baixa a contagem de calorias, atenha-se ao molho à base de tomate. Uma porção de camarão com molho de cocktail tem cerca de 140 calorias.

PIOR: New England Clam Chowder

Clam Chowder parece que deve ser saudável, especialmente como uma maneira de levar alguns frutos do mar extra. Infelizmente, a variedade New England é feita com uma base de creme de engorda. Uma tigela de 12 onças tem cerca de 630 calorias, 54 g de gordura e 890 mg de sódio.

MELHOR: sopa de legumes

Ter uma tigela de sopa pode reduzir o quanto você come durante o resto da refeição. A chave é escolher uma opção de baixa caloria, como uma sopa de legumes à base de tomate. Uma tigela de 12 onças tem cerca de 160 calorias, 3, 5 gramas de gordura e 1.240 mg de sódio. Fique longe de sopas de vegetais à base de creme, que são mais calóricas e gorduras saturadas. Ao comprar sopa enlatada, procure aqueles marcados com "baixo teor de sódio".

PIOR: Asas de Frango

Uma porção típica de aperitivo de asas de frango de búfalo tem mais de 700 calorias e 40 g de gordura. Molho Ranch adiciona mais 200 calorias e 20 g de gordura. São 900 calorias e 60 g de gordura, além de mais de 2.000 mg de sódio, antes mesmo de chegar à sua refeição principal.

MELHOR: Alface Wraps

Se você está desejando frango picante, pule as asas e tente alface wraps. Você pode fazer isso em casa, embrulhando frango picante picante e legumes em uma folha de alface. Cada envoltório tem 160 calorias e 7 g de gordura. Se você pedir este aperitivo em um restaurante, compartilhe-o. Uma placa de quatro envoltórios tem 640 calorias, 28 g de gordura e 650 mg de sódio.

PIOR: Varas de Mussarela

Há algo sobre um pedaço de queijo quente e pegajoso que é difícil de resistir, até que você saiba os fatos nutricionais. Uma ordem típica tem 930 calorias, 48 ​​g de gordura e 2.640 mg de sódio. Isso coloca varas mozzarella praticamente a par com asas de frango.

MELHOR: Edamame

Essas vagens verdes, conhecidas como edamame, são um aperitivo popular em restaurantes asiáticos. É divertido abrir as vagens e colocar a soja em sua boca. Uma porção tem 122 calorias e 5 gramas de gordura.

PIOR: Nachos de Queijo Chili

Eles podem ser uma maneira festiva de começar uma noite fora, mas nachos e molho de queijo estão entre as opções de aperitivo menos saudáveis. Coma uma encomenda inteira por si mesmo e você consumirá 1.680 calorias, 107 g de gordura e 4.270 mg de sódio, o que pode ser quase duas vezes mais sódio do que deveria em um dia.

MELHOR: Pimentão Fatiado com Salsa

Para uma alternativa caseira a batatas fritas e molho, corte pimentões vermelhos e verdes, ou outros legumes, e use-os como batatas fritas para mergulhar na salsa. Esta é uma maneira divertida de levar mais vegetais à sua dieta. Você pode mergulhar um total de "chips" de pimenta e ficar com menos de 50 calorias.