Kwashiorkor: Causas, Sintomas e Diagnóstico

Compreensão kwashiorkor

Kwashiorkor, também conhecido como" desnutrição edematosa " devido à sua associação com o edema (retenção de líquidos), é um transtorno nutricional mais freqüentemente observado em regiões que sofrem de fome. É uma forma de desnutrição causada por uma falta de proteína na dieta. As pessoas que têm kwashiorkor geralmente apresentam uma aparência extremamente emaciada todas as partes do corpo, exceto os tornozelos, os pés e a barriga, que se incham com fluido.

O Kwashiorkor raramente é encontrado nos Estados Unidos e em outros países com um suprimento de alimentos geralmente consistente. mais comuns na África subsaariana e em outros países onde as pessoas têm rotineiramente um fornecimento limitado de alimentos.

A maioria das pessoas afetadas pelo kwashiorkor recov inteiramente se eles são tratados cedo. O tratamento envolve a introdução de calorias extras e proteínas na dieta. As crianças que desenvolvem o kwashiorkor podem não crescer ou desenvolver-se adequadamente e podem permanecer atrofiadas pelo resto de suas vidas. Pode haver complicações graves quando o tratamento é adiado, incluindo coma, choque e incapacidades mentais e físicas permanentes. Kwashiorkor pode ser fatal se não for tratado. Pode causar grande falha de órgãos e eventualmente a morte.

Causas O que causa o kwashiorkor?

Kwashiorkor é causado por uma falta de proteína na dieta. Cada célula do seu corpo contém proteínas. Você precisa de proteína em sua dieta para o seu corpo para reparar células e fazer novas células. Um corpo humano saudável regenera as células dessa forma constantemente. A proteína também é especialmente importante para o crescimento durante a infância e a gravidez. Se o corpo não possui proteína, o crescimento e as funções normais do corpo começarão a desligar e o kwashiorkor pode se desenvolver.

O Kwashiorkor é mais comum em países onde há uma oferta limitada ou falta de alimentos. É principalmente encontrado em crianças e bebês na África subsaariana, Sudeste Asiático e América Central. Uma oferta limitada ou falta de comida é comum nestes países em tempos de fome causados ​​por catástrofes naturais - como secas ou inundações - ou agitação política. A falta de conhecimento nutricional e a dependência regional de dietas ricas em proteínas, como as dietas à base de milho de muitos países da América do Sul, também podem fazer com que as pessoas desenvolvam essa condição.

Esta condição é rara em países onde a maioria das pessoas tem acesso a alimentos suficientes e é capaz de comer quantidades adequadas de proteína. Se o kwashiorkor ocorre nos Estados Unidos, pode ser um sinal de abuso, negligência ou dietas de moda, e é encontrado principalmente em crianças ou adultos mais velhos. Também pode ser um sinal de uma condição subjacente, como o HIV.

Sintomas Quais são os sintomas do kwashiorkor?

Os sintomas do kwashiorkor incluem:

• alteração na cor da pele e do cabelo (para uma cor de ferrugem) e textura
• fadiga
• diarreia
• perda de massa muscular
• falta de crescimento ou aumento de peso
• edema (inchaço) do sistema imunológico danificado, pés e barriga
• , o que pode levar a infecções mais frequentes e graves
• irritabilidade
• erupção escamosa
• choque

Diagnóstico Como é kwashiorkor diagnosticado?

Se houver suspeita de kwashiorkor, o seu médico irá primeiro examiná-lo para verificar o aumento do fígado (hepatomegalia) e inchaço. Em seguida, testes de sangue e urina podem ser ordenados para medir o nível de proteína e açúcar no sangue.

Outros testes podem ser realizados em seu sangue e urina para medir sinais de desnutrição e falta de proteína. Esses testes podem procurar a degradação muscular e avaliar a função renal, saúde geral e crescimento. Estes testes incluem:

• gás de sangue arterial
• nitrogênio ureico no sangue (BUN)
• níveis sanguíneos de creatinina
• níveis sanguíneos de potássio
• análise de urina
• contagem sanguínea completa

Tratamento O Kwashiorkor é tratado?

Kwashiorkor pode ser corrigido comendo mais proteínas e mais calorias em geral, especialmente se o tratamento for iniciado precocemente.

Você pode receber mais calorias na forma de carboidratos, açúcares e gorduras. Uma vez que estas calorias fornecem energia, você receberá alimentos com proteínas. Os alimentos devem ser introduzidos e as calorias devem ser aumentadas lentamente porque você esteve sem nutrição adequada por um longo período. Seu corpo pode precisar se ajustar ao aumento da ingestão.

O seu médico também irá recomendar a suplementação de vitaminas e minerais a longo prazo para a sua dieta.

Complicações Quais são as complicações do kwashiorkor?

Mesmo com o tratamento, as crianças que tiveram kwashiorkor talvez nunca alcancem seu potencial de crescimento e estatura completo. Se o tratamento for muito tarde, uma criança pode ter deficiências físicas e mentais permanentes.

Se não for tratado, a condição pode levar a coma, choque ou morte.

Prevenção Certifique-se e conheça os sinais

O Kwashiorkor pode ser prevenido, assegurando-se de comer suficientes calorias e alimentos ricos em proteínas. As diretrizes dietéticas do Instituto de Medicina recomendam que 10 a 35 por cento das calorias diárias dos adultos provêm de proteínas. Cinco a 20 por cento das crianças pequenas e 10 a 30 por cento das crianças mais velhas e as calorias diárias dos adolescentes devem vir de proteínas.

A proteína pode ser encontrada em alimentos como:

• frutos do mar
• ovos
• carne magra
• feijões
• ervilhas
• nozes
• sementes

Crianças e adultos mais velhos, os dois grupos que mais comumente experimentam kwashiorkor como resultado de abuso ou negligência, apresentarão sintomas típicos da condição. Os sintomas mais visíveis são o inchaço dos tornozelos, dos pés e da barriga. Em alguns casos de abuso ou negligência, esses sintomas também podem acompanhar outros sinais de maus tratos, como hematomas e ossos quebrados.

Se você suspeita que uma pessoa está em perigo imediato devido a abuso ou negligência, ligue para o 911 imediatamente. Casos de abuso e negligência que não aparecem imediatamente com risco de vida devem ser relatados na linha direta de abuso de seu estado. Casos de abuso infantil também podem ser relatados para a Linha Direta Nacional de Abuso de Crianças de Childhelp em 800-4-A-CHILD.