Vitamina e: o que você precisa saber

O que é vitamina E?

É um nutriente que ajuda a proteger as células de "radicais livres" prejudiciais. A vitamina E também ajuda o corpo a combater os germes e mantém os vasos sanguíneos abertos e livres de coágulos. Você também pode ouvi-lo chamado uma vitamina lipossolúvel, o que significa que precisa de gordura para dissolver em seu corpo.

Você consegue o suficiente?

A maioria das pessoas recebe vitamina E suficiente em sua dieta para ter boa saúde. Se os seus níveis são baixos, é provável que seja mais difícil para o seu corpo absorver a vitamina ou a gordura necessária para processá-la. Isso pode ser devido a problemas genéticos ou doenças como a doença de Crohn ou a fibrose cística. Se você tem uma condição que dificulta os níveis de vitamina E, seu médico se concentrará primeiro em tratar a causa subjacente.

O que acontece sem o suficiente?

Com o tempo, se você tiver uma doença que mantenha os níveis de vitamina E baixos, você pode ficar mais doente e começar a perder o controle ou a coordenação de alguns movimentos do corpo. (Isso é chamado de ataxia.) Os danos nos nervos podem causar dor e fraqueza nas mãos e nos pés (chamada neuropatia periférica), bem como problemas de visão (retinopatia). Fale com um médico se notar algum destes sintomas, o que poderia ter outras causas.

Quanto você deve receber?

Aqui estão os valores recomendados:

• 0 a 6 meses: 4 miligramas (mg) ou 6 UI por dia
• 7 a 12 meses: 5 mg ou 7, 5 UI
• 1-3 anos: 6 mg ou 9 UI
• 4-8 anos: 7 mg ou 10, 4 UI
• 9-13 anos: 11 mg ou 16, 4 UI
• 14 e acima: 15 mg ou 22, 4 UI
• Mulheres que amamentam: 19 mgs ou 28.4 IU

O que são boas fontes?

Os óleos de girassol, cártamo e gérmen de trigo são as principais fontes, seguidos pelos óleos de milho e soja. Espargos, abacate e nozes (especialmente amêndoas) também são bons. E há alimentos fortificados que contêm vitaminas (incluindo E), como cereais matinais, suco de frutas e margarina. Verifique o rótulo para ver quanto de quais vitaminas você recebe em cada porção.

O que sobre suplementos?

Você provavelmente não precisa de um suplemento de vitamina E, já que é muito raro alguém ter problemas de saúde devido à falta de vitamina E. Além disso, é quase sempre melhor obter seus nutrientes da comida. Ainda assim, se você tiver certas condições, um suplemento pode ajudar. Apenas verifique com seu médico primeiro, porque muito pode causar sérios problemas, especialmente se você tiver algumas doenças ou tomar certos medicamentos.

Quanto é muito?

Você não pode exagerar na vitamina E da comida que come, mas pode com suplementos. Demais pode fazer você sangrar mais após uma lesão e aumentar o risco de derrame, entre outros problemas. É por isso que é melhor limitar os suplementos a não mais de 1.500 UI / dia para a forma natural e 1.100 UI / dia para sintéticos. Alguns estudos mostram que apenas 400 UI / dia podem aumentar o risco de câncer de próstata ou piorar a retinose pigmentosa.

Afeta medicamentos?

Suplementos podem. Levá-los com medicamentos anti-coagulantes como a varfarina faz com que você tenha mais chances de sangrar. Os medicamentos para o colesterol chamados estatinas podem não funcionar tão bem com a vitamina E se você também tomar selênio, vitamina C e outros antioxidantes. Pode até interferir em tratamentos contra o câncer, como quimioterapia e radioterapia. Sempre fale com seus médicos sobre todos os medicamentos e suplementos que você toma antes de adicionar algo novo.

Proteção contra doenças?

Suplementos de vitamina E não parecem fazer muito para proteger contra doenças cardíacas ou câncer, embora os cientistas continuem estudando isso. O mesmo parece ser verdade para doenças cerebrais como Alzheimer e doenças neurológicas como Parkinson e ALS. Em algumas pessoas, altas doses de suplementos de vitamina E parecem retardar o progresso de uma condição chamada degeneração macular relacionada à idade que pode causar cegueira.

Bebês Prematuros

Alguns bebês nascidos antes do termo podem não ter vitamina E suficiente. Muitas vezes, o leite materno das mães prematuras é mais rico nesse nutriente, mas às vezes seu bebê pode precisar de mais para se manter saudável. Quaisquer suplementos devem ser prescritos em quantidades exatas pelo seu médico, porque muito da vitamina pode ser ruim para o seu bebê.