Benefícios de Cantaloupe: 7 vantagens saudáveis ​​

O humilde cantalupo pode não ter tanto respeito quanto outras frutas. Mas deveria.

Este saboroso, embora estranho, melão está cheio de nutrientes. Se você não pensa nabbing um cantalou cada vez que você bate na seção de produção de sua mercearia, continue lendo para saber por que você pode querer pensar de novo.

Cantaloupe Nutritious Benefits

Adicionando frutas de qualquer tipo à sua dieta é benéfico. Cantaloupe, também conhecido como musk melon, é uma escolha particularmente boa.

1. Beta Caroteno

Quando se trata de beta caroteno, o cantaloupe bate outros frutos de laranja amarelo do parque. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o cantaloupe tem mais betacaroteno do que damascos, grapefruit, laranjas, pêssegos, tangerinas, nectarinas e mangas. Um estudo determinou que os melões com cor de laranja como cantaloupe têm a mesma quantidade de betacaroteno que as cenouras.

O beta caroteno é um tipo de carotenóide. Os carotenóides são pigmentos que dão frutas e vegetais suas cores brilhantes. Uma vez comido, o beta caroteno é convertido em vitamina A ou atua como um poderoso antioxidante para ajudar a combater os radicais livres que atacam células em seu corpo.

A vitamina A é importante para a saúde dos olhos, um sistema imunológico saudável e hemácias saudáveis.

2. Vitamina C

De acordo com o USDA, 1 xícara de cantaloupo em bala contém mais de 100% do valor diário recomendado (DV) da vitamina C. A Clínica Mayo indica que a vitamina C está envolvida na produção de colágeno nos ossos, vasos sanguíneos, cartilagem , e músculo.

Mais estudo é necessário sobre a vitamina C para provar sua eficácia contra doenças como asma, câncer e diabetes. No entanto, comer alimentos ricos em vitamina C pode ajudar a reduzir o tempo que você sofrer na próxima vez que você pegar um resfriado comum.

Uma revisão da Cochrane Library encontrou que a vitamina C reduziu o comprimento do resfriado comum em adultos em 8%. Em crianças, os resfriados foram reduzidos em 14%.

3. Folato

O folato também é conhecido como vitamina B-9. O folato é o termo usado quando está naturalmente presente nos alimentos, enquanto o ácido fólico é o termo usado para suplementos e alimentos fortificados. Esta vitamina é bem conhecida pela prevenção de defeitos de nascimento do tubo neural como a bifida da coluna vertebral. Também pode ajudar a reduzir o risco de alguns tipos de câncer e ajudar a combater a perda de memória devido ao envelhecimento, embora seja necessária mais pesquisa.

Quando se trata de câncer, o folato pode ser uma espada de dois gumes. De acordo com uma análise mais detalhada dos estudos sobre folato publicados no American Journal of Clinical Nutrition, pode oferecer proteção nos primeiros cancros e nas pessoas com baixo teor de ácido fólico. No entanto, a suplementação pode estimular ou piorar os cânceres do estágio posterior, e quando tomado em altas doses.

De acordo com a Clínica Mayo, mulheres gravidas e mulheres em idade fértil precisam consumir 400-600 microgramas de folato diariamente.Os machos maiores de 13 anos devem consumir 400 microgramas. Duas xícaras de melão cantado têm 74 microgramas de folato.

4. Água

Como a maioria das frutas, o cantalupo possui alto teor de água, com quase 90%. Comer cantaloupe ajuda você a se manter hidratado ao longo do dia, o que é importante para a saúde do coração. Quando você está hidratado, seu coração não precisa trabalhar tão duro para bombear sangue. Uma boa hidratação também suporta a digestão, rins saudáveis ​​e ajuda a manter uma pressão sanguínea saudável.

A desidratação leve pode causar:

• tonturas
• dor de cabeça
• menos micção
• pele seca
• boca seca
• constipação

Os casos graves podem ser graves e levar a:

• frequência cardíaca rápida
• confusão
• pressão arterial baixa
• pele arrepiada
• inconsciência

A desidratação também é um fator de risco para o desenvolvimento de cálculos renais.

A água direta é a sua melhor opção para se manter hidratada. Comer frutas ricas em água como cantalou pode ajudar.

5. Fibra

Os benefícios para a saúde da fibra vão além da prevenção da constipação. Uma dieta rica em fibras pode reduzir seu risco de doença cardíaca e diabetes e ajudá-lo a perder peso, fazendo você se sentir mais completo por mais tempo.

A Clínica Mayo recomenda estas doses diárias de fibras:

Men Under 50	Homens com mais de 50	Mulheres menores de 50	Mulheres com mais de 50
38 gramas	30 gramas	25 gramas	21 gramas

6. Potássio

Cantaloupe fornece 14 por cento da sua DDA de potássio. O potássio é um mineral eletrólito essencial.

De acordo com a American Heart Association, o potássio ajuda a manter o equilíbrio certo entre células e fluidos corporais. O potássio também é vital para a saúde nervosa e contração muscular apropriada. Comer um lanche rico em potássio como cantalou após o exercício ajuda a reabastecer os eletrólitos empobrecidos.

7. Outras Vitaminas e Minerais

Uma xícara de melão contém 1. 5 gramas de proteína. Também tem pequenas quantidades destas muitas outras vitaminas e minerais, incluindo:

• vitamina K
• niacina
• colina
• cálcio
• magnésio
• fósforo
• zinco
• cobre > manganês
• selênio
• Isto torna uma escolha de fruta bem-arredondada e nutritiva.

Como escolher Cantaloupe

Cantaloupes estão disponíveis durante todo o ano, mas este melão brilha durante o verão, quando está no seu mais fresco e doce.

Ao escolher um melão maduro, procure um que seja simétrico e pareça um pouco pesado. A cor deve ser um cremoso, amarelo-laranja claro, e deve haver pouco ou nenhum verde. O cantaloupo maduro deve cheirar doce e um pouco almiscarado.

Para o sabor mais fresco, use cantaloupe dentro de três dias após a compra.

Formas de usar Cantaloupe

Cantaloupes são deliciosas por conta própria ou em salada de frutas, mas existem outras maneiras surpreendentes de usá-las.

smoothie de cantaloupe

• : esta bebida nutritiva é feita de cantaloupo, iogurte grego e edulcorante natural. Faz um ótimo café da manhã ou lanche. Veja a receita. salada de melão
• : Combinando melão com manjericão, mussarela, cebolas, vinagre de vinho tinto e azeitonas dá um sabor salgado.Veja a receita. sorvete de melão
• : Você só precisa de quatro ingredientes para fazer este tratamento gelado: melão, limão, mel e água. Veja a receita. cantaloupe assado
• : A maioria das pessoas não sonharia com tostar o melão, mas traz a doçura natural do melão. Veja a receita. The Takeaway

Quando se trata de melões, você não pode fazer muito melhor do que cantaloupe. É nutritivo, delicioso e versátil.

Se você costuma comprar melancia ou melão de amendoim e se afastar do cantaloupe, está perdendo. Com 60 calorias e sem gordura por porção de 1 xícara, adicionar cantaloupe ao seu arsenal de dieta é uma maneira inteligente de obter potentes nutrientes e doces em seu plano de alimentação saudável.