22 Receitas de bolos sem glúten

Se você tem doença celíaca ou está vivendo um estilo de vida sem glúten, você pode assumir que o bolo está fora dos limites. Mas não se desespere! Aqui estão 22 receitas sem glúten que comprovam que você ainda pode comemorar com o bolo.

Quando você prepara alimentos sem glúten, especialmente bolo e outros sorvetes cozidos, você ainda está usando ingredientes que adicionam gordura e calorias. Só porque algo é livre de glúten não significa que é livre de calorias também!

Como resultado, leia os rótulos cuidadosamente e guarde bolos e sobremesas para ocasiões especiais. Apreciar doces com moderação é sempre uma boa ideia.

Lista de alimentos para alergias de glúten: o que evitar e o que comer "

1. Bolo de migalhas de maçã sem glúten com canela

Este bolo de migalhas é perfeito para um buffet de pequeno-almoço de outono. É feito com farinha de sorgo, batata amido e farinha de nozes e temperada com canela, noz moscada, pimenta da Jamaica e gengibre. A compota de maçã adiciona umidade e também reduz a quantidade de óleo necessário.

2. Glúten- Bolo de veludo vermelho grátis

Fonte da imagem: Foto com cortesia de Com polvilhos no topo / withsprinklesontop. Net

O bolo de veludo vermelho é uma sobremesa clássica de estilo sul, conhecida por sua cor vermelha profunda e intenso sabor de cacau. Este sem glúten Receita, em camadas com uma geada de creme de creme de baunilha, não decepciona.

3. Bolo de sorvete napolitano sem glúten

Não só este bolo de sorvete é bonito, mas supera qualquer versão comprada na loja. Possui sorvete de baunilha e morango, mas sinta-se livre para usar sua combinação de sabor favorito. Manteiga de amendoim e chocolate a qualquer pessoa? <9 99> 4. Bolo de comida de anjo sem glúten

O bolo de comida de anjo deve ser leve, arejado e baixo em calorias e gordura. Esta versão sem glúten não é diferente. Aromatizada com baunilha e limão, é uma sobremesa de primavera perfeita.

5. O melhor bolo branco sem glúten nunca

Esta receita resiste ao seu nome e certamente se tornará um elemento básico no seu repertório de sobremesas. Embora este blogueiro inclua instruções para fazer uma camada de manteiga rosa, você pode economizar algumas calorias, colocando-a com frutas frescas ou comendo-a de maneira simples.

6. Bolo Amarelo de camada única sem glúten

Todo arsenal de padeiro deve conter uma receita de bolo de camada amarela, incluindo padeiros sem glúten. Esta receita só leva uma hora para fazer, inclusive incluindo a crosta de gelo do chocolate, por isso é uma ótima escolha se você estiver atrasado.

7. Bolo de aniversário de chocolate sem glúten

Procurando um bolo de aniversário de chocolate? Não procure mais do que esta receita. Uma combinação de chocolate agridoce e não açucarado realmente aumenta o sabor, assim como o acompanhamento da geada de creme de chocolate.

8. Bolo de banana sem glúten

A próxima vez que você tiver bananas exageradas, não as jogue fora. Em vez disso, faça este bolo úmido e doce. E se você realmente quiser conquistar o topo, decorá-lo com geleia de baunilha ou creme de leite, ou enrole com um esmalte de açúcar em pó.

9. Pastel de camada de chocolate Framboise sem glúten

Fonte da imagem: Foto cortesia da cantina sem glúten / glutenfreecanteen. com

Se você acha que o bolo sem glúten não pode ser decadente, pense novamente. Este bolo de mocha de chocolate escuro e denso apresenta framboise aromatizado com chantilly e framboesas frescas.

10. Bolo de limão isento de glúten com glacê de manteiga de limão

Uma coalhada de limão picante e uma cobertura de limão tornam este bolo de camada especial. Sirva em um brunch de primavera ou aproveite com o seu chá ou café da tarde.

11. Bolo De Bolo De Abóbora De Ação De Graças

Enquanto as tortas podem ser o destaque da maioria dos spreads de Ação de Graças, este rolo de bolo de abóbora sem glúten com geada de queijo cremoso é também um showtopper. E o bolo rolante pode ser muito mais divertido do que passar a massa de torta!

12. Bolo de maçã de caramelo sem glúten

Comemore a queda com uma combinação clássica de outono - caramelo e maçã. Este bolo é feito de farinha de arroz em vez de uso geral e tem uma cobertura de manteiga, canela e maçã.

13. Cheesecake de limão sem limpar

Depois de fazer a mistura, sente-se e relaxe enquanto este bolo refrigera. A crosta é feita de biscoitos de graham e manteiga sem glúten esmagado, enquanto o enchimento é feito de queijo creme, açúcar, creme e limão.

14. O melhor Fruitcake do Mundo Ever

Fonte da imagem: Foto cortesia de My Big Fat Grain-Free Life / mybigfatgrainfreelife. com

Nem todos os bolos de frutas merecem ser zombados, especialmente este bolo sem açúcar sem açúcar e sem glúten. Embeber a parte de frutas deste bolo em segmentos triplos, porto e conhaque garante que seja úmido e saboroso, não seco ou insípido.

15. Sem Frutas Sem Abóbora Spice Bundt Cake

Feito com manteiga de abóbora e regado com uma geada de açúcar azul, esse bolo Bundt é certamente indulgente. Uma fatia pequena vai bem com uma xícara de chá quente ou um copo frio de leite.

16. Perfect Pound Cake

Os bolos de libra são um dos bolos mais versáteis. Eles são tão deliciosos, servidos à terra como eles são grelhados e cobertos com frutas frescas e iogurte congelado. Esta receita exige extrato de amêndoa, mas sinta-se livre para usar seu próprio sabor favorito como a baunilha ou o limão.

17. Bolo de mármore sem glúten

Se decidir entre chocolate e bolo de baunilha é muito difícil, então é hora de você tentar bolo de mármore. E enquanto esta receita é sem glúten, sem lácteos e vegana, não falta gosto.

18. Bolo De Zucchini Sem Glúten

Fonte da imagem: Foto cortesia de The Minimalist Baker / minimalistbaker. com

Se você tem zucchini, chicoteie este bolo e cubra com geada de leite com creme de lácteos. Ou, use a mesma receita e faça cupcakes em vez disso.

19. Bolo de chocolate alemão sem glúten

Este bolo é melhor descrito como quatro camadas de felicidade sem glúten. Enquanto o número de ingredientes pode parecer intimidante, o recheado de coco e nozes é delicioso, vale a pena o esforço extra.

20. Bolo de morango fresco com gelado de queijo de morango

Quando os morangos estiverem na estação, assar esse bolo rosa-matizado.É simples de fazer, graças a uma mistura de bolo amarelo sem glúten e a um pó de gelatina com sabor a morango.

21. Bolo de chocolate sem farinha com Ganache

Se você está procurando o bolo perfeito para servir na sua próxima reunião formal, sua busca acabou. O chocolate escuro agridoce melado é combinado com manteiga, açúcar, ovos e cacau em pó e depois é cozido no forno e regado com ganache de chocolate escuro.

22. Bolo de camada de arco-íris sem glúten

Quando um bolo parece um arco-íris em tons pastel, você sabe que vai ser um prazer de multidão. O bom é que este bolo é bonito e saboroso. Não se surpreenda quando seus filhos começam a solicitar seu aniversário ano após ano!