Refluxo de açúcar e ácido: Conheça os fatos

Visão geral

O refluxo ácido é uma condição de saúde comum que pode causar a sensação de queima conhecida como azia.

Você pode ter sentido essa sensação de queimação depois de comer um determinado alimento. Esses alimentos são conhecidos como alimentos com gatilho, e eles podem variar de pessoa para pessoa.

O açúcar sozinho não desencadeia refluxo ácido, embora muitas vezes seja encontrado em alimentos e bebidas com gatilho . Aqui está o que você precisa saber sobre o açúcar e o refluxo ácido.

É seguro? Posso comer açúcar se eu tiver refluxo ácido?

Consumir açúcar em pequenas quantidades e Sem ingredientes de gatilho adicionados, geralmente não afetará seu refluxo ácido. Por exemplo, méis puros, geléias e xarope de bordo tipicamente não irão desencadear seus sintomas.

Açúcar encontrado no desencadeamento de alimentos ou combinado com ingrediente desencadeante st pode causar sintomas para aparecer.

Por isso, você deve limitar ou evitar:

• chocolate
• hortelã
• frutas cítricas
• alimentos gordurosos
• bebidas com cafeína, como café e chá > Pesquisa O que a pesquisa diz

Sua dieta pode desempenhar um grande fator tanto no desencadeamento quanto na prevenção do refluxo ácido. Um estudo de 2014 informou que as pessoas com refluxo ácido com conhecimento de causa comeram alimentos com gatilho com mais freqüência do que as pessoas sem refluxo ácido. Os pesquisadores concluíram que modificar sua dieta fornece uma ótima oportunidade para tratar o refluxo ácido sem medicação.

Controlar o seu peso também pode ter um impacto. Um estudo em Gastroenterologia Clínica e Hepatologia analisou vários estudos sobre o refluxo ácido e descobriu que a perda de peso reduziu os sintomas de refluxo ácido.

Verificação: perda de peso e refluxo ácido "

Riscos e avisosRiscos e avisos

Limitar a ingestão de açúcar pode ajudá-lo a manter um peso saudável. Os açúcares adicionados geralmente aumentam a contagem total de calorias de um item. O açúcar não deve fazer acima de 10 por cento das suas calorias diárias, de acordo com as Diretrizes Dietéticas 2015-2020 para os americanos.

Se você acha que o açúcar está afetando seus sintomas de refluxo ácido, você deve consultar seu médico. Eles podem pedir que você mantenha um diário de comida. No diário, você notará o que você come e se você possui algum tipo de sintomas. Isso pode ajudar você e seu médico a identificar se seus sintomas são causados ​​pelo açúcar ou outros alimentos.

Substitutos de açúcar Como usar açúcar Substitui-se ao cozinhar

Se você deseja reduzir a ingestão de açúcar, considere usar substitutos de açúcar ao cozinhar ou assar. Muitos adoçantes artificiais adicionam pouca ou nenhuma calorias à sua refeição enquanto ainda fornecem uma doçura adicionada.

Adoçantes artificiais populares i nclude:

Splenda

• Sweet'N Low
• Igual
• Você também pode usar um substituto de alimentos, como mel ou compota de maçã natural, em vez de açúcar de mesa.Isso pode dar à sua receita a doçura necessária sem os efeitos colaterais nutricionais fracos.

Outlook O que você pode fazer agora

Se você tem refluxo ácido, há opções disponíveis para tratar seus sintomas. Dependendo das suas necessidades individuais, você pode encontrar alívio através de ajustes de estilo de vida ou medicação.

Se você acha que o açúcar pode estar afetando seus sintomas, considere:

manter um diário de alimentos para rastrear o que você come e como seu corpo reage

• introduzindo substitutos de açúcar em sua dieta
• removendo o açúcar de sua dieta completamente
• Fale com o seu médico se estiver preocupado com sintomas persistentes de refluxo ácido. O seu médico pode rever a sua dieta e ajudá-lo a identificar os alimentos desencadeantes. Se necessário, eles podem trabalhar com você para criar um plano de nutrição e controle de peso.

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